Étkezés két fő részére: tengeri sügér / piros snapper paradicsommal

Tartalom:

Tengeri sügér / vörösborsó paradicsommal, Annabel Karmel

Ez a friss paradicsom ízletes fehér halakkal.

• 4 evőkanál olívaolajat
• 1 kis hagyma, apróra vágva
• 1 gerezd fokhagyma, zúzott
• 1 evőkanál vörösborecet
• 2 paradicsom, levágott és apróra vágott
• Cukorszag
• 1 evőkanál petrezselyem
• 2 tengeri sügér vagy vöröspaprika filé, bőr
• Egy kis sima liszt

Eljárás

Mítosz mellszobor: többé nem eszik kettőt

1. Ahhoz, hogy az élvezet, melegítsünk 2 evőkanál olajat egy kis serpenyőben. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát és a szeletet 5-6 percig, amíg puha.
2. Adjuk hozzá az ecetet, a paradicsomot, a cukrot és a petrezselymet. Melegítsen néhány percig, majd vegye ki a hőből és a szezonból.
3. Fűzzük le a filéit és enyhén bevonjuk lisztet. Melegítsük a maradék 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, és főzzük 2–3 percig mindkét oldalon, amíg enyhén arany és főzzük.
4. Tálaljuk az élvezettel.

Annabel Karmel új könyve, Eating for Two, tanácsokat és recepteket kínál az anyáknak.

2 adagot tesz.

Annabel Karmel étkezése: A teljes táplálkozási útmutató a terhesség alatt és azon túl .