Zöld Pure (fĆtt Brocolli + spenĂłt + borsĂł)
Ebben a cikkben
- HozzĂĄvalĂłk
- EljĂĄrĂĄs
- TĂĄpanyag-informĂĄciĂł
Ismerje meg a babĂĄt a zöld zöldsĂ©gek ĂzĂ©ben. Ha azonban tĂșlsĂĄgosan erĆsnek talĂĄljĂĄk a zöldsĂ©gek ĂzĂ©t, keverjĂŒk össze az erĆsebb ĂzƱ zöldsĂ©geket, mint a brokkolit, Ă©des friss borsĂłval vagy burgonyĂĄval vagy Ă©des burgonyĂĄval. Az is jĂł, ha fagyasztott borsĂłt hasznĂĄl a baba pĂŒrĂ©inek elkĂ©szĂtĂ©sĂ©hez. Ez a hĂĄzi bĂ©biĂ©tel recept egy Ă©des Ă©s sĂłs Ă©tel finom kombinĂĄciĂłja, valĂłszĂnƱleg mĂ©g azoknak is, akik kevĂ©sbĂ© lelkesek a zöld zöldsĂ©geket fogyasztva! Ez a recept vitaminokkal, rostokkal, vasval, fehĂ©rjĂ©vel Ă©s mĂ©g nĂ©hĂĄny kalciummal is tele van!
szolgĂĄlja | FelkĂ©szĂŒlĂ©si idĆFĆzĂ©s Tme
4 ember | 10 perc25 perc
HozzĂĄvalĂłk
- 1 közepes hagyma, håmozott és apróra vågva
- 1 evĆkanĂĄl (evĆkanĂĄl) sĂłzatlan vaj
- 250g burgonya, hĂĄmozott Ă©s kockĂĄra vĂĄgott
- 1 1/2 csĂ©sze sĂłzatlan növĂ©nyi ĂĄllomĂĄny vagy vĂz
- 1/2 csésze brokkoli viråg
- 1/2 csésze friss borsó vagy fagyasztott borsó, felolvasztott
- 5-6 spenótlevél, mosva és apróra vågva
EljĂĄrĂĄs
1. lépés
MelegĂtsĂŒk a vajat egy serpenyĆben.
2. lépés
Vigye a vajban a hagymĂĄt, egĂ©szen addig, amĂg lĂĄgyul, kb. 5 percig.
3. lépés
Adjuk hozzĂĄ a burgonyĂĄt, öntsĂŒk ĂĄt a növĂ©nyi ĂĄllomĂĄnyt vagy a vizet.
4. lépés
FedjĂŒk le Ă©s forraljuk fel, fĆzzĂŒk 10 percig.
5. lépés
Adjuk hozzĂĄ a zöld zöldsĂ©g- brokkoli virĂĄgokat, friss vagy felolvasztott fagyasztott borsĂłt Ă©s spenĂłtot, Ă©s fĆzzĂŒk 6 percig.
6. lépés
MiutĂĄn az összes zöldsĂ©g megpuhult, tĂĄvolĂtsa el a lĂĄngbĂłl.
7. lépés
Hagyjuk hƱlni egy kicsit, pĂŒrĂ©t egy Ă©lelmiszer-darĂĄlĂłban.
8. lépés
Melegre szolgĂĄl.
TĂĄpanyag-informĂĄciĂł
Kiszerelés Méret 26, 9 g
KalĂłria | 67ZsĂrbĂłl szĂĄrmazĂł kalĂłria45
Ăsszes zsĂradĂ©k | 5 g 10%TranszzsĂr0.0g
koleszterin | 0 mg 0%NĂĄtrium7 mg 0%
KĂĄlium | 78 mg 2%Ăsszes szĂ©nhidrĂĄt2, 2 g 1%
Ălelmi rost | 0, 8 g 3%cukrok0, 7
Fehérje | 0, 9 gA-vitamin10%
C vitamin | 24%Kalcium1%
Vas 2% |
* 2000 kalória diéta alapjån.
A tĂĄplĂĄlkozĂĄsi rĂ©szletek becslĂ©sek, Ă©s csak a közelĂtĂ©s irĂĄnymutatĂĄsakĂ©nt hasznĂĄlhatĂłk.
Tipp :
- A brocolli gĂĄztermelĆ tulajdonsĂĄgainak csökkentĂ©se Ă©rdekĂ©ben prĂłbĂĄlja meg hozzĂĄadni egy nyers, hĂĄmozott gyömbĂ©rt a pothoz, amikor fĆzi az edĂ©nyt, Ă©s a keverĂ©s elĆtt eltĂĄvolĂtja azt.
- AlternatĂv megoldĂĄskĂ©nt adjunk hozzĂĄ egy kevĂ©s Ćrölt gyömbĂ©rt a fĆtt pĂŒrĂ©hez. Ginger csodĂĄkat tehet az emĂ©sztĂ©s segĂtĂ©sĂ©ben!
- Egy mĂĄsik tipp, amely segĂt elkerĂŒlni a brokkoli szĂĄrak hasznĂĄlatĂĄt - a sötĂ©tzöld virĂĄgok egyĂ©bkĂ©nt tĂĄplĂĄlĂłbbak!