A terhes nőknek tanácsos elkerülni a szerves és az UHT tejet

Tartalom:

A terhes nők, akik átállnak az "egészségesebb" ökológiai tejre, véletlenül veszélyeztethetik a születendő csecsemőik fejlődését, a szakértők azt állították.

Az új tanulmány szerint az organikusan tanúsított tej körülbelül egyharmadával kevesebb jódot tartalmaz, mint a hagyományos módon előállított tej. Ugyanez bizonyult igaz az „ultra-magas hőmérséklet” (UHT) feldolgozott hosszú élettartamú tej esetében is.

Hogyan segíthet a terhesség probiotikumok és a baba

6 terhességi mellékhatások, amiket nem vártam

A tej sok nő számára a jód egyik fő forrása, így a felfedezésnek potenciálisan súlyos egészségügyi következményei vannak.

A jódról ismert, hogy fontos a csecsemők egészséges agyi fejlődése szempontjából, különösen a terhesség korai szakaszában. Hiánya a mentális retardáció legmegelőzőbb oka a világon.

Ian Givens professzor, a Reading Egyetem vezető tudósa azt mondta: "Az emberek egyre inkább organikus és magas hőmérsékletű tejeket vásárolnak az észlelt egészségügyi előnyök vagy kényelem érdekében. Kutatásunk azonban azt mutatja, hogy ez a tendencia komoly következményekkel járhat a közegészségre.

„A jódhiánynak a múltban egészségügyi problémát kell jelentenie, de ha ezt a helyzetet nem gondosan figyelemmel kísérjük, akkor az alvajárást új egészségügyi válságnak tekinti a 21. században.

"Az organikus és habosított tej nem rossz az Ön számára, és az összes tejfogyasztás jótékony hatással van. De ahhoz, hogy ugyanolyan mennyiségű jódot kapjunk, mint a hagyományos pasztőrözött tejben lévő pintben [473 ml], egy extra mennyiségben kell inni. fél pinti szerves vagy UHT tej. "

A jódhiány egykor endémiás volt, az 1930-as és 1940-es években több százezer ember szenvedett goitre. A jódhiány okozta állapotot a pajzsmirigy rendellenes duzzanata jellemzi a torokban.

Mint az Egyesült Királyságban, a világ jódhiánya az elmúlt években növekedett. Ez összhangban van a tejipar változásával és a jódozott só fogyasztásának csökkenésével.

A világban a pékárak kötelesek helyettesíteni a szokásos sót a jódozott sóval kenyérben. A Táplálkozási Világ szerint „az előre csomagolt kenyéreknek a„ jódozott sót ”fel kell sorolniuk a termékcímkék összetevőjeként, azonban a csomagolatlan kenyér nem igényel ilyen jelölést”.

PA