Sütőtök csecsemőknek: előnyök és receptek
Ebben a cikkben
- Lehet-e a sütőtök csecsemőknek adni?
- A legjobb idő, hogy bemutassuk a sütőtöket a babáknak
- Tök egészségének előnyei csecsemőknek
- Mi a sütőtök tápértéke:
- A sütőtök főzésének módja
- Egyszerű és könnyű sütőtök receptek csecsemőknek
- GYIK
Amikor a gyermeke körülbelül 6 hónapos, elkezd fogni, és meg tudja rágni a szilárd ételeket, amelyeket nekik ad. Ez az a legjobb alkalom, hogy bemutassuk az összes tápláló gyümölcsöt és zöldséget, és egészséges étrendet építsünk nekik.
A sütőtök egy olyan zöldség, amely nagy táplálkozási előnyökkel rendelkezik és béta-karotinban gazdag. Olvasson tovább, hogy többet tudjon meg a sütőtök előnyeiről a baba étrendjében és hogyan használhatja azt több receptben.
Lehet-e a sütőtök csecsemőknek adni?
Igen, biztonságosan sütőtöket adhat csecsemőknek. Tény, hogy a sütőtök számos tápanyagot tartalmaz, amelyek segítenek gyermekének erős immunrendszer kialakításában. Anti-mikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a gyomor belsejében elpusztítják a káros baktériumokat. Ez a táplálkozás lényeges összetevőjévé teszi, hogy egészségesek maradjanak.
A legjobb idő, hogy bemutassuk a sütőtöket a babáknak
A legjobb időt arra, hogy a sütőtöket a gyermeke étrendjébe vegye be, az lenne, ha a gyermek elkezdi a tejfogak kifejlesztését. Ez a folyamat 3 és 12 hónap között kezdődik, de leggyakrabban körülbelül 6 hónap. Ha 6 hónapja előtt szilárd ételeket ad a gyermekének, akkor végül a lehető leggyorsabban kiengedik őket. Tehát nagyjából a 6 hónapos koruk körül próbálkozhat a sütőtök más szilárd vagy félig szilárd ételek között.
Tök egészségének előnyei csecsemőknek
A sütőtök különböző felhasználásokkal és előnyökkel jár, amelyek közül néhány a következők:
1. Alapvető tápanyagok
A sütőtöknek számos alapvető vitaminja és tápanyaga van, amelyet a gyermeknek meg kell nőnie. Magas mennyiségű kalciumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek segítik a gyermek csontjainak erősödését. A sütőtök foszforja is javíthatja az agyi funkciókat, a hormonszintet egyensúlyban tarthatja, és javíthatja az emésztést
2. Szemegészségügy
A sütőtök az A-vitamin tárolója, amely a szem egészségének alapvető tápanyaga. Növeli a jó látást mind nappali, mind éjszakai körülmények között. Karotinoidokban is gazdag, ami csökkenti a számos szembetegség és állapot kockázatát. Ezek a karotinoidok segítik a macula degenerációjának csökkentését (zsíros anyagok felhalmozódását a retinán, ami homályos látást okoznak) mind a gyermekek, mind a felnőttek körében, ami segít javítani a látást. Ez a karotinoid felelős a sütőtök világos narancssárga színért
3. Javítja az emésztést
A sütőtök magas rosttartalmú, ami segíti az emésztést. Ezek szabályozzák a gyermek bélmozgását, és elzárják a székrekedést
4. Antioxidáns gazdag
A sütőtök magas szintű béta-karotint tartalmaznak, ami antioxidáns, és csökkenti az oxidatív stresszt számos szervnél. Az oxidatív stressz a szabadgyökök termelésében az egyensúlytalanságra utal. Idővel krónikus betegségeket, például cukorbetegséget és rákot okozhat. A gyermeke teste is átalakíthatja a béta-karotint az A-vitaminba, hogy növelje az előnyöket
5. Ragyog a bőrön
A karotinoidok segítenek eltávolítani a szabadgyököket a gyermek testében, ami csökkenti az öregedést. Eltisztítja a gyermek bőrének felületét, így ragyog. A bőrbetegségeket is megőrzi.
6. Növeli az energiaszinteket
A kálium nagy energiaforrást jelent, és csak egy csésze tök egy nagy káliumforrás. Javítja az elektrolitok egyensúlyát a vérben és javítja az izom funkcionalitását
7. Növeli az immunrendszert
A sütőtök nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint és biokémiai anyagokat, amelyek megvédik gyermekét a hidegtől és az influenzától. Mikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek javítják a gyermek immunitását
8. Jó alvást biztosít
A sütőtökben jelenlévő, triptofán nevű anyag szerotonint termel a testünkben. A szerotonin olyan aminosav, amely megnyugtatja a testet és lehetővé teszi a jobb alvást éjszaka
9. Anthelmintikus tulajdonságok
A még fejlődő immunrendszerrel rendelkező babák nem csak hajlamosak a mikrobákra, hanem a férgekre és más parazitákra is. A tök anthelmintikus tulajdonságai (a férgek megsemmisítésének képessége) megtartják ezeket a férgeket és parazitákat az öbölben, hogy gyermeke egészséges legyen
Mi a sütőtök tápértéke:
Az alábbi táblázat felsorolja a sütőtök táplálkozási tartalmát.
| Táplálkozási tartalom | Érték 100 g
| Energia | 26kcal
| Víz | 91g
| Cukor | 2, 8
| Szénhidrát | 6, 5
| Fehérje | 1g
| Lipid zsír | 0, 1 g
| Rost | 0, 5 g
| Vas | 0, 8 mg
| Kalcium | 21 mg
| Magnézium | 12 mg
| Kálium | 340 mg
| Foszfor | 44 mg
| C vitamin | 9mg
| B6-vitamin | 0, 06 mg
| A-vitamin | 8510 NE
| E-vitamin | 1.1mg
| K-vitamin | 1 ng
| Folsav | 16ug
| Cink | 0, 3 mg
| Nátrium | 1mg
| A tiamin | 0, 05 mg
| Niacin | 0, 6 mg
| riboflavin | 0, 1 mg
A sütőtök főzésének módja
A sütőtöket többféleképpen lehet főzni vagy sütni, mielőtt tálaljuk a gyermekét. Az alábbiakban felsorolunk néhány módot arra, hogy sütjük és sütjük a sütőtöket.
1. Sütési módszer
A sütőtök tisztítása után a sütőtök felét olívaolajjal keféljük, majd a sütő tálcára helyezzük őket. Sütjük kb. 45 percig 375 ° C-on, vagy addig, amíg nem lesz ajánlat. Távolítsa el őket a sütőből, és húzza ki a tálcába. Néhány vaj hozzáadása szintén jó ötlet.
2. Forrás módszer
Forraljunk fel vizet. Tegyük a vágott tök darabokat a serpenyőbe, és addig főzzük őket, amíg nem lesznek ajánlatosak. Töltse le a vizet, és hagyja néhány percig hűlni a tököt. Ezt azonnal használhatja az edényben, vagy helyezze a fagyasztóba. Ne csak hűtőszekrényben tartsuk őket, mert barnás narancssárga színűek lehetnek, amelyek nem egészségesek.
A sütőtöket akár püré formájában is takarmányozhatja - akár sima, akár gabonafélékkel vagy joghurtokkal együtt.
Egyszerű és könnyű sütőtök receptek csecsemőknek
1. Sütőtök bébi
A sütőtöket vízben főzzük, amíg az nem lesz pályázat. Távolítsa el a sütőtök darabokat a vízből, és keverje össze, hogy egy pürét képezzen. Lehet még vizet vagy anyatejet is hozzáadni a püré kívánt konzisztenciájának eléréséhez.
2. Alma és sütőtök Puree
Ehhez szükség van egy cukor sütőtökre és három almára, amit a mag eltávolított. Vágjuk őket kockákra, és forraljuk fel őket vízben, amíg nem lesznek hajlamosak. Lehűlés után a keveréket keverjük össze, hogy egy pürét készítsünk, és adjunk hozzá néhány fahéjat az íz hozzáadásához.
3. Tök leves
A sütőtökleves készítése a baba számára nagyszerű módja annak, hogy integrálja azt a táplálkozásukba. Felkészülni:
- Adjunk hozzá 2 evőkanál. vaj egy serpenyőben, és hagyjuk olvadni
- Adjunk hozzá egy negyed csésze apróra vágott hagymát és szeletet
- Adjunk hozzá három csésze vörös tököt, amelyet kockákra vágunk, és egy darabig vágjuk
- Ehhez adjunk hozzá három csésze vizet, sóval és borssal ízlés szerint
- Ezt addig főzzük, amíg a sütőtök nem lesz pályázati, majd hagyjuk hűlni körülbelül 15 percig
- A keveréket keverőbe keverjük, és a folyadékot visszük a serpenyőbe
- Egy negyed csésze krém hozzáadása után ismét főzzük a levest
- Díszítsük hozzá néhány tavaszi hagymával, és tápláld el a gyereked
4. Tök és körte Puree
Ehhez a recepthez csak egy kört kell hámozni és megkötni. Masszírozza meg a körte és keverje össze a sütőtök pürével. (A fent említett recept.)
5. Sütőtök, banán és őszibarack
Gőzöljön egy körte és egy őszibarack együtt, amíg nem kapnak pályázatot, és nem keverik össze őket. Ehhez hozzáadhatunk konzervet vagy előnyösen frissen készített tökpürét, és keverjük össze.
6. Barna rizs és sütőtök kása
A barna rizs kissé nehezen emészthető, így csak körülbelül fél evőkanál rizst használjon. Tiszta és áztassa a rizst vízben fél órán keresztül. Gőzöljünk egy hámozott tököt, ami kb. 120 g. Adja hozzá az áztatott rizst a sütőtökhöz, és pár percig forraljon fel egy nagy lángon, és főzzön még öt percig. Erősítse meg ezt, és hűtse le, mielőtt gyermekét táplálja.
7. Sütőtök és spenót Roti
Ehhez egy csésze piros tökre van szükség, amit finomra reszeltek, egy csésze spenót alaposan megtisztítva és apróra vágva, egy csésze lisztet, lehetőleg teljes búzát, fél tl. kurkuma por, néhány olaj és vaj, valamint a só ízlés szerint.
- Melegítsen egy olajat egy serpenyőben, és pár percig mossa meg a spenótot, majd távolítsa el.
- Hagyjuk egy darabig hűlni. Keverjük össze a lisztet, a sütőtöket és a kurkuma port, és gyúrjuk a puha tésztába.
- Tekerj néhány golyót, és simítsa el őket, hogy rotis legyen.
- Főzzük ezt jól egy serpenyőben vajjal, és tálaljuk a spenótot.
GYIK
1. A konzervált tök babára biztonságos?
A biztonságos konzervdoboz biztonságos, ha tiszta sütőtök. Néhány doboz tartalmaz egy sütőtök pite keveréket, amely keményítőt, cukrot és más adalékanyagokat tartalmaz, amelyek egészségtelenek lehetnek a baba számára. Ez az oka annak, hogy a legtöbb orvos azt javasolja, hogy elkerülje a konzervek használatát gyermeke számára. Győződjön meg arról, hogy olvassa el a címkét, hogy tudja, hogy megvásárolja a megfelelő sütőtöket gyermeke számára.
2. Hogyan válasszuk ki a sütőtöket a baba számára?
A sütőtök általában nem igényel peszticideket, így a legtöbb esetben biztonságos fogyasztásra. De ha még mindig szeretne organikus sütőtöket vásárolni gyermekének, akkor ez a személyes választás.
Válasszon kisebb és kevésbé érett sütőtöket gyermeke számára. Ezeket cukor sütőtöknek, sütőtök főzésének, sőt pite sütőtöknek is nevezik. Kisebb rostokkal rendelkeznek a nagyobbakhoz képest, és édes és szilárd pépük is van. Ezek extra ízeket adhatnak a leveseknek és a sült ételeknek. Bizonyosodjon meg arról is, hogy egy kicsit nehéz méretű sütőtöket választott. Ez azt jelenti, hogy nagyobb a víztartalma a cellulózban.
Ha hámozott és apróra vágott tököt vásárol, győződjön meg róla, hogy a szín sötét vagy mély narancs. A vágatlan tököt vásárolja meg egy világos narancssárga színnel és a felületen lévő foltok vagy vágások nélkül. Győződjön meg róla, hogy nem túl érett is.
3. Hogyan kell sütni a sütőtöket?
Mielőtt bármilyen sütőtök receptet készítene, győződjön meg róla, hogy megtisztítja és tisztítsa meg a növényi ecsettel a szennyeződések eltávolításához. Használja a hideg vizet a sütőtök öblítéséhez. Ezután félig vágja le a tököt, és kanál segítségével ürítse ki a magokat.
Ha előnyben részesíti az előre vágott sütőtöket, gondoskodjon róla, hogy hideg vízben öblítse át a szűrőedényt használat előtt. Ezt követően a sütőtök bármilyen ételhez használható.
Mindig főzzük a tököt a vágás után. A hosszabb ideig tartó főzés elkerülése érdekében ez csökkenti a sütőtök tápértékét. Használja a fent említett recepteket, vagy próbáljon más sütőtökbabételeket tartalmazó recepteket a gyermek diétájához.
Gyermeke szeretheti az új ízek és ízek felfedezését, de szükséges, hogy konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt új élelmiszereket vezet be. Egyszerre csak egy ételt próbáljon meg jobban megérteni, ha allergiát vagy mellékhatást okoz. Ha gyermeke rosszul vagy gyógyszeres kezelésben van, ne vezessen be új ételt az étrendbe.
A sütőtök egy sokoldalú étel, amely jól illik más zöldségekhez, gyümölcsökhöz és akár húshoz is. A sütőtöket rizs, lencse, körte, brokkoli, és sok más étel keverésével próbálhatja meg, hogy a gyermeknek minden tápanyagot meg kell nőnie.