Sült karfiol sajttal

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Ez az étel fantasztikus ízeket és textúrákat tartalmaz. A karfiol önmagában meglehetősen elképzelhetetlen. De addig sült, amíg az összes széle barna nem lesz, és néhány sajtot dob, és teljesen más története lesz. Ez elég bőséges ahhoz, hogy a finicky „i-don't-like-vegetables-at-all” ételt karfiol szeretővé vagy rabjává alakítsa. Ez a mogyorós, vajas étel, a dió és a vaj nélkül, tökéletes, ha néhány veggies-t be akarunk vinni a gyereked étrendjébe.

szolgálja	Felkészülési idő	Főzési idő
4 ember	10-15 perc	30-35 perc

Hozzávalók

• 1 fej karfiol, kis virágokra vágva
• 2-3 fokhagymás szegfűszeg, hámozott és darált
• 1 evőkanál citromlé
• 30 ml olívaolaj
• 30 g frissen reszelt parmezán sajt

Eljárás

1. lépés

Tartsa a sütőt előmelegítésre 205 Celsius fokra.

2. lépés

Egy serpenyőben, csepp a virág, citromlé, darált fokhagyma és olívaolaj.

3. lépés

Keverjük össze alaposan, és megszórjuk egy kis sót és borsot.

4. lépés

Helyezze a karfiolokat egy sütőedénybe egyetlen rétegben. Tartsa a fedelet a sütőben, és hagyja kb. 20-25 percig sütni, vagy amíg a virág teteje nem enyhén barnul.

5. lépés

Távolítsa el a karfiolt a sütőből, és megszórja a frissen reszelt parmezán vagy cheddar sajtot.

6. lépés

Meleg ételeket szolgálnak fel, mint egy falat, vagy a főételhez.

Tápanyag-információ

105 Kcal3, 9 g8, 8 g4, 4 g5 mg91 mg211 mg

Kalória

fehérjék

Zsír

Szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium