SnackAttack Fűszeres Falafel csomagolás

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás

Mit keresek egy snackben? Csak a fűszer, az ízek és az összes dolog jó keveréke! Ezek a burkolatok ízletesek és villognak. Győződjön meg róla, hogy friss zöldségeket, olívaolajat és teljes kiőrlésű flatbreads / rotis-t használ, hogy az edény egészséges legyen.

Felkészülési időFőzési idő10 perc15 perc

szolgálja

2 személy

Hozzávalók

• 1 csésze csicseriborsó (éjszakán át áztatott)
• 1 hagymát
• Néhány fokhagymás szegfűszeg
• 2 teáskanál köménypor
• 1 teáskanál koriander por
• Olivaolaj
• 2 teljes búza flatbreads
• 4 evőkanál petrezselyem
• 2 paradicsom
• ½ csésze uborka
• 4 evőkanál hummus
• 1 evőkanál chili szósz
• 1 teáskanál citromlé
• Só és bors íz szerint

Eljárás

1. lépés

A falafel keveréket a csicseriborsó, a kömény és a koriander por, apróra vágott hagyma és fokhagyma, petrezselyem és egy kis só kombinálásával hozza létre.

2. lépés

Formázzunk gömb alakú kanál falafel keveréket.

3. lépés

Melegítsünk 3 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben.

4. lépés

Egyenesítse a keveréket a kezével, hogy pogácsákat alkosson.

5. lépés

Sütjük meg a pogácsákat mindkét oldalon, amíg ropogós lesz.

6. lépés

Keverjük össze a petrezselymet, a paradicsomot, az uborkát, a hagymát, az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot.

7. lépés

Az egyes rotiokon belül terjesszen el néhány hummust.

8. lépés

Rendezze az apróra vágott salátát a rotis tetején.

9. lépés

Helyezze a falafel pogácsákat minden roti tetejére.

10. lépés

Tekerje a forgót, és kb.

11. lépés

Adjunk hozzá egy chili szószot a tetején, és kész!