Töltött gomba

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

A töltött gomba minden alkalomra mesés előétel. Ha egy étvágyat keres, amely biztosan kedves a vendégeinknek, ezek a gombák apróra vágott hagymával, paprika, paradicsom, cukkini és avokádóval töltötték finom és könnyű falatot. Az előétel legjobb része? Ezeket a gombákat egész napig meg lehet takarni, fedezni és tárolni. Táplálkozási szempontból a gombák híresek az alacsony kalóriatartalmú funkcionális élelmiszerekről, amelyek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Tehát minden súlyfigyelő, itt egy gyors recept az Ön számára!

Felkészülési időFőzési idő15 perc15 perc

szolgálja

2 személy

Hozzávalók

• 12 nagy fehér gomba
• 1/2 piros paprika
• ½ közepes hagyma
• 1/2 paradicsom
• 1/4 cukkini
• 1/4 avokádó
• 1 tl oregánó
• 4 evőkanál (evőkanál) tofu darab
• 2 evőkanál olívaolajat
• só és bors ízlés szerint

Eljárás

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 400 ^oF-re .

2. lépés

Tisztítsa meg a gombákat és távolítsa el a szárakat.

3. lépés

Helyezzük a gombát egy sütőlapra, a szár oldalával lefelé és sütjük.

4. lépés

Hagyja a folyadékot kiszivárogni.

5. lépés

A gomba szárának felét apróra vágjuk.

6. lépés

A hagymát, a piros paprikát, a cukkint, a paradicsomot és az avokádót aprítjuk.

7. lépés

Melegítsen olívaolajat egy serpenyőben.

8. lépés

Adja hozzá a zöldségeket és a káposztát.

9. lépés

Add tofu darabokat.

10. lépés

Adjuk hozzá az oregánót, a sót és a borsot.

11. lépés

Saute körülbelül 5 percig, amíg a hagymát pályázzák.

12. lépés

Töltsük át a tölteléket egy tálba, és hagyjuk hűlni egy kicsit.

13. lépés

Helyezzük a gombákat a sütőlapra felfelé, és töltsük meg töltőanyaggal.

14. lépés

Sütjük 15 percig.

15. lépés

Melegre szolgál.

Tápanyag-információ

Kiszerelés: 6 db

150Zsírból származó kalória9010 g 15%Telített zsír6g 30%0gEgyszeresen telítetlen zsír0g35 mg 12%Nátrium260 mg 11%0 mg 0%Teljes szénhidrát8 g 3%1g 0%cukrok3g8g 16%Pihenjen mindent0%

Kalória

Összes zsíradék

Többszörösen telítetlen zsír

koleszterin

Kálium

Élelmi rost

Fehérje

* A napi napi értékek 2000 kalória diétán alapulnak. A napi értékek a kalóriaigények függvényében magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek.

Tipp : Ha nem akarja a gombát sütni, akkor 10 percen keresztül egy tangán vagy egy serpenyőben is kóstolhatja meg őket, majd töltsük le őket szósszal.