Elválasztás: vegetáriánus étrend és fontos tápanyagok
Ebben a cikkben
- Vegetáriánus étrend csecsemőknek és kisgyermekeknek
- Fontos tápanyagok kisgyermekek számára
A vegetáriánus étrend ideális választás a csecsemők elválasztásához, mivel az összes alapvető tápanyagot megköveteli a kezdeti években. A babát a nem vegetáriánus étrendbe be lehet vezetni, miután elérte az 1 éves korosztályt, és elég öreg ahhoz, hogy az új ételekhez és változatos ízekhez igazodjon.
Sok szülők vegetáriánus étrendet fogadnak el kisgyermekeik számára, különösen akkor, ha elválasztanak. A tápláló gyümölcsök és zöldségek bevezetése az újszülött napi étrendjében számos előnnyel jár. A gyermeknek általában kalciumot, vasat, cinket, magnéziumot és fehérjéket kell elegendő mennyiségben felhasználnia.
Ezek többsége csak a zöldségekben és a hús- és haltermékek hiányában található. Ezenkívül, figyelembe véve az újszülött kis emésztőrendszerét, a gyümölcsök és zöldségek könnyen emészthetőek a nem vegetáriánus ételekhez képest.
Vegetáriánus étrend csecsemőknek és kisgyermekeknek
Korai választás
A vegán étrend bevezetése a csecsemőhöz nem tartalmaz több mint 1-2 evőkanál pácolt gyümölcsöt vagy zöldséget. Ez végül 6-7 evőkanálra növelhető. Kipróbálhatja a rizs gabonaféléket is, az anyatejet vagy a forralt vizet.
5-6 hónapos csecsemők
Ebben a korosztályban a tej a legfontosabb elem a kisgyermeked számára. Az almával, körte, bébi rizzsel vagy gyökérzöldséggel azonban kiegészítheti.
7-9 hónapos csecsemők
Ahogy a baba belép a hetedik hónapjába, sokkal vastagabb konzisztenciájú élelmiszereket is bevezethet. Könnyedén választhatsz a pépes lencse, a rizs és a gabonafélék közül. Amennyiben gabonaféléket kínál, próbálja meg hozzáadni az anyatejet vagy a burgonyapürét, hogy egészségesebb legyen. Ilyen korban a te kisanyád étele kielégíti a vas szükségleteit, ezért győződjön meg róla, hogy elegendő belőle van.
10-12 hónapos csecsemők
Ebben az időben a kised boldogan lehet része a családi étkezésnek. Megoszthatja vele, amit fogyaszt, de ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a cukor és a só szintjét. Élelmiszereket, például burgonyapürét, tofut, babot, borsót és nyers gyümölcsöt kínálhat. Az ujj élelmiszerek is ideális választás, például uborka, kenyérbot és sárgarépa.
Kisgyermekek
Most az az idő, amikor a kicsinyed az élet legaktívabb szakaszában van. Mindig fut körül, ugrál, kirúg és felfedezi környékét. Győződjön meg róla, hogy az összes fontos tápanyagot tartalmazza az étrendjében. Győződjön meg róla, hogy a táplálékba olyan rostokat, mint a rizs, a burgonya, a friss gyümölcsök, a teljes kiőrlésű kenyér stb.
Fontos tápanyagok kisgyermekek számára
A babák különféle tápanyagforrásai és előnyei:
1. Fehérje
A fehérjék aminosavakat tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek a sejtek és a hormonok fejlődéséhez a szervezetben. Olyan források, mint a lencse, a borsó, a bab, a földimogyoró, a szója és a gabonafélék gazdag fehérjékben.
2. Vas
A vas létfontosságú az agy fejlődéséhez, a vörösvértestek termeléséhez és a baba növekedéséhez. A vasforrások közé tartoznak a zöld zöldségek, mint például a brokkoli, a spenót és a friss fűszernövények, a lencse, a barna kenyér, a barna rizs, a napraforgómag és így tovább.
3. Kalcium
A kalcium fontos szerepet játszik a csontok, a fogak és a csecsemők egészségi állapotának erősítésében. A tej a baba egyik fő kalciumforrása. Egyéb kalciumforrások közé tartozik a fehér kenyér, zöld zöldségek, szója, sült bab, száraz gyümölcs stb.
4. Cink
A szervezetben található enzimek többsége a cinktől függ, hogy az emésztésben, az anyagcserében és a szexuális fejlődésben szerepet vállaljanak. A bogyók, karfiol, őrölt dió, tejtermékek, zab, búzacsíra, barna rizs a közönséges cinkben gazdag ételek.
5. Energiaforrások
Mivel a csecsemők gyors ütemben nőnek, energiájukra van szükségük mindennapi felfedezéséhez és egyéb tevékenységeikhez. A zsírok és a szénhidrátok a vegetáriánusok számára jó energiaforrások. A tejtermékek, gyümölcspürék, növényi zsírok, például avokádó, diófélék, magvak, kókusz, olajbogyó és kenderolaj zsírokban és szénhidrátokban gazdag élelmiszerek.
Jó, ha elválasztáskor vegetáriánus étrendet ad a gyermekének, de ahogy a kisfiú növekszik, esetleg nem vegetáriánus ételeket kipróbálhat. Győződjön meg róla, hogy a gyermekét a különböző élelmiszerek táplálkozási értékéről tanítja, így tudja, mi a jó és milyen káros.