Búza tortilla csomagolás lencse és zöldségfélék

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

A Tortilla csomagolások minden korosztály számára kedveltek; a gyerekek kedvelik, mint a finom, édesanyák, mint amilyenek az egészséges egészséges zöldségekben, amiket a gyerekeik nem szeretnek. Ebben a egészségesebb tortillás változatban a búzaliszt helyettesíti a kukorica lisztet, így segítve a komplex szénhidrát bevitelét. Nyilvánvaló, hogy a megnövekedett száltartalmú anyag nagyon kitöltött étkezés lesz. A töltelékhez más zöldségeket vagy zöldeket is hozzáadhat. Készítse el ezeket a tortilla csomagolásokat, és élvezze az összes tápanyaggal töltött ételt.

Felkészülési időFőzési idő35 perc35 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

A Tortillákért

• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1 teáskanál olaj
• 1/2 tl só

A lencse és a zöldség töltelék

• 1/2 csésze szeletelt hagymát
• 1/2 apróra vágott hagyma
• 1/2 csésze aprított káposzta
• 1/4 csésze szeletelt paprika
• 1 paradicsom, szeletekre vágva
• 2 evőkanál (evőkanál) durva reszelt sárgarépa
• 2 evőkanál főtt lencse (masoor)
• 1/2 csésze reszelt alacsony zsírtartalmú panelt (túró)
• 1 teáskanál szójaszósz
• 1 teáskanál gyömbér-chili-fokhagymás paszta
• 2 evőkanál chilik ecettel
• 1 teáskanál olaj só ízlés szerint

Egyéb hozzávalók

• Teljes kiőrlésű lisztet hengerléshez

Eljárás

A tortilla

1. lépés

Keverjük össze a lisztet, az olajat és a sót, és készítsünk tésztát elég meleg víz hozzáadásával.

2. lépés

A tésztát jól gyúrjuk.

3. lépés

Tartsa fél óráig félretéve, hogy nedves ruhával fedje le a száradást.

4. lépés

Húzza ki a tészta egy kis részét.

5. lépés

Mint egy chapati tekercs (vékony, 100 mm (5 ″) átmérőjű) kis liszt segítségével.

6. lépés

Enyhén ragadós serpenyőben főzzük, amíg világosbarna foltok keletkeznek.

7. lépés

Flip a másik oldalra, és hagyja, hogy barna foltok alakuljanak ki a másik oldalon is.

8. lépés

Távolítsa el a serpenyőből, és tegye félre.

A zöldség töltelékhez

1. lépés

A lencséket fél órán át mossuk le és áztassuk.

2. lépés

Főzzük az áztatott lencse nyomóedényben körülbelül két sípra.

3. lépés

Az olajat egy nem tapadó serpenyőben melegítse fel magas láng felett.

4. lépés

Add hozzá a chili-fokhagymás tésztát, és addig pirítsuk, amíg barna nem lesz.

5. lépés

Helyezzük a zöldségeket és keverjük össze néhány percig.

6. lépés

Adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú, szójaszószot, gyömbérlevet, chilit ecettel és sóval, és dobjunk jól.

7. lépés

Tartsa félre a tortilla feltöltéséhez.

A folytatáshoz

1. lépés

Helyezzen 1 tortillát egy száraz, száraz felületre, és helyezze rá a töltelék egy részét.

2. lépés

Tekerje meg és azonnal szolgálja.

3. lépés

Ismételje meg az eljárást a maradék tortillákkal és töltelékkel.

Tápanyag-információ

265Összes zsíradék10 g1, 8 gTöbbszörösen telítetlen zsír5 g0, 8 gkoleszterin3, 6 mg451 mgPotassiumr840, 0 mg46, 0 gÉlelmi rost10, 0 g5, 9 gFehérje10, 9 g186, 5%B-vitamin12 1, 7%164, 8%D-vitamin6, 8%10, 7%Kalcium9, 5%12, 9%Folsav25, 0%18, 1%Magnézium11, 5%20, 4%Niacin15, 2%14, 4%Foszfor17, 1%22, 2%Szelén9, 9%12, 4%Cink6, 2%

Kalória

Telített zsír

Egyszeresen telítetlen zsír

Nátrium

Teljes szénhidrát

cukrok

A-vitamin

C vitamin

E-vitamin

CopperE

Vas

Mangán

Pantoténsav

riboflavin

A tiamin

* A napi napi értékek 2000 kalória diétán alapulnak. A napi értékek a kalóriaigények függvényében magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek.