10 könnyű és egészséges sárgarépa receptek gyerekeknek

Tartalom:

A kisgyermekek és a kisgyermekek hízelgő evők. Kihívást jelenthet, ha zöldségeket eszik. Az egyik legnagyobb tápanyagban gazdag zöldség a sárgarépa. Antioxidánsokat, A-vitamint, ásványi anyagokat és diétás rostokat tartalmaz. A sárgarépák segítik a látást, és csökkentik a szívbetegségek és a rák esélyeit.

Finom sárgarépa receptek gyerekeknek

A sárgarépa nagyon sokoldalú, és édes és sós ételekbe is beépíthető. Íme néhány ízletes és egészséges sárgarépa-recept, amelyek rendkívül könnyen elkészíthetők:

1. Sárgarépa-saláta

Ez egy egyszerű recept, amely magában foglalja a gyerekeket sárgarépát . Mindkettő tápláló és ízletes!

Hozzávalók

Szükséged lesz 2 apróra vágott almára, 3 csésze aprított sárgarépára, 200 gramm zúzott ananászra, 3 evőkanál mazsolára, ¼ csésze vanília ízű joghurtra, ¼ pohár sima joghurtra, 1 evőkanál citromlé és tejszínes túró, só ízlés szerint.

Eljárás

Drain néhány ananászlé és keverjük össze a aprított almát. Egy nagy tálban keverjük össze a sárgarépát, az almát, a mazsolát és az ananász darabokat. Egy tálban keverjük össze a citromlevet, a túrót, a joghurtot és a sót. Adjuk hozzá a sárgarépát és a gyümölcskeveréket, és alaposan keverjük össze. Hűtsük fél órán keresztül. Tálaljuk hűtve.

2. Sárgarépa leves

Ez az egyik egyszerű és ízletes sárgarépa recept a kisgyermekek számára . A kisfiú szeretni fogja ezt a sárgarépa levest!

Hozzávalók

Szüksége lesz 1 evőkanál vajat, 1 evőkanál olívaolajat, egy szelet zeller, egy apróra vágott hagymát, 2 gerezd fokhagymát, 5 csésze apróra vágott sárgarépát, 1 szelet apróra vágott petrezselymet vagy koriandert, 4 csésze zöldségleves, 2 csésze vizet, 2 csésze vizet, és só és bors ízlés szerint.

Eljárás

Adjunk hozzá vaj és olaj a serpenyőbe. Adja hozzá a hagymát és a zellert, miután a vaj megolvad, és addig sütjük, amíg meg nem főznek. Adjuk hozzá a fokhagymát és a petrezselymet, és néhány másodpercig főzzük őket. Adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát, a vizet, a zöldségleveset, a sót és a borsot. Pároljuk ½ órán keresztül, amíg a sárgarépa puha. Tisztítsa meg ezt egy turmixgépben, hogy sima legyen. Melegben tálaljuk.

3. Sárgarépa Smoothie

A sárgarépa-turmixot készítheti, vagy használhatja a gyerekeknek egy sárgarépalé receptben . Mind a sárgarépalé, mind a sárgarépa turmix egészséges és ízletes.

Hozzávalók

A sárgarépa turmixra 1 csésze apróra vágott vagy apróra vágott sárgarépát, ½ csésze szeletelt banánt, ½ csésze sima joghurtot, ½ csésze tej, ½ csésze apróra vágott ananász, 1 evőkanál pirított dió, ¼ teáskanál fahéjpor, egy csipetnyi szerecsendió.

Eljárás

A turmix elkészítéséhez keverjük össze a sárgarépát, a banánt, a joghurtot, a tejet, az ananászot, a diót, a fahéjat és a szerecsendiót a turmixgépben, amíg sima. Hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

4. Sárgarépa Muffin

A sárgarépa muffinok egészséges és ízletes reggelit kínálnak a gyerekeknek.

Hozzávalók

A sárgarépa muffinok készítéséhez 2 csésze fehér búzaliszt, 2 teáskanál fahéjat, ¼ teáskanál gyömbért és szerecsendiót, 2/3 csésze barna cukrot, ½ teáskanál sót, 2 teáskanál sütőport, 2 csésze reszelt sárgarépát, ¼ csésze reszelt kókusz, ½ csésze ananász darab, 2 tojás, 170 g vastag joghurt, ¼ csésze tej és 1/3 csésze kókuszolaj.

Eljárás

Melegítsük elő a sütőt 400 fokra. Egy nagy tálban adjuk hozzá a fűszereket, a cukrot, a lisztet, a sütőport és a sót. Keverjük jól és adjuk hozzá a kókusz és a sárgarépát. Állítsa félre. Egy másik tálban keverjük össze a tojást, a joghurtot, a tejet és a kókuszolajat, amíg alaposan összekeverik. Adjuk hozzá a sárgarépa keveréket és keverjük össze jól. A tésztát terjessze a muffin tálcába. Sütjük 21 percig 400 ° C-on. Hűvös és tálaljuk.

5. Sárgarépa rizs

Ez a finom krémes sárgarépa rizs egy nagy ebéd vagy vacsora-étkezés kisgyermekeknek.

Hozzávalók

A sárgarépa rizshez 1 csésze zöldség vagy csirke húsleves, 1 csésze sárgarépalé, 2 evőkanál vaj, ½ hagyma, só és bors ízlés szerint, 1 csésze hosszú szemű rizs, ¼ csésze reszelt parmezán sajt, 3 evőkanál petrezselyem vagy koriander.

Eljárás

Keverjük össze a húslevest, a sárgarépalé és a 2 csésze vizet egy serpenyőben. Hozd ezt egy alacsony hőmérsékleten főzni. Olvasson el néhány vajat és adjon hozzá hozzá egy hagymát egy másik serpenyőben. Saute a hagymát, és adjunk hozzá sót és borsot. Add hozzá a rizshez és főzzük 4 percig . Ehhez adjunk hozzá egy csésze pohár keveréket, és addig keverjük, amíg felszívódik. Ismételje meg ezt a lépést úgy, hogy csészéket adagol a tápoldat keverékéből, amíg a rizs jól meg nem főzött. Adjunk hozzá egy teáskanál vajat és a reszelt sajtot, és jól keverjük össze. Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint és melegítsük fel.

6. Sárgarépa Kheer

Ez egy egyszerű, mégis ízletes recept, amely alkalmas csecsemők és felnőttek számára is.

Hozzávalók

A sárgarépa kheer készítéséhez 2 evőkanál rizs, 2 közepes sárgarépa, ¼ csésze barna cukor, 2 evőkanál tenyércukor, 2 csésze tej, 1 kardamom, 6 kesudió, 6 mandula, 1 teáskanál mazsola, 2 teáskanál ghee.

Eljárás

15 percig áztassa a rizst vízben. Áztassa a kesudiót és a mandulát vízben 10 percig, húzza le a mandula bőrét és tegye félre. Vágja a sárgarépát. A sárgarépát, kesudiót, mandulát és rizst őröljük vízzel durva paszta formájában. Egy serpenyőben adjunk hozzá tejet és hőt. Adja hozzá a zúzott kardamomot. Ehhez adjunk hozzá a sárgarépa rizspasztát és főzzük alacsony lángon 15 percig. Adjunk hozzá cukrot ugyanabba, és addig főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik és a kheer sűrűbb lesz. Enyhén szósszuk meg a mazsolát a ghee-ben, és adjuk hozzá a kheerhez. Ezt melegen vagy hűtve tálaljuk.

7. Sárgarépa és sajtgolyó

Ezek egy csodálatos és egészséges esti órát kínálnak a gyerekeknek.

Hozzávalók

A sárgarépa és a sajtgolyók készítéséhez 1 csésze finoman reszelt nyers sárgarépát és 1 csésze reszelt cheddar sajtot kell megtenni.

Eljárás

Kombinálja a reszelt sárgarépát és a cheddar sajtot egy tálban. Tekerje őket kis golyókba. Szolgál!

8. Sárgarépa Dosas

A sárgarépa-dosa egészséges, dél-indiai reggeli étel.

Hozzávalók

A sárgarépa-dosa készítéséhez dosa-tésztát, reszelt sárgarépát, 1 apróra vágott gyömbért, néhány apróra vágott currylevelet, néhány korianderrugót, apróra vágott, ½ hagymát, apróra vágott apróra vágott és só ízlés szerint.

Eljárás

Adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát, curry leveleket, gyömbért, koriandert és hagymát a tésztához, és jól keverjük össze. Adjon hozzá sót, ha szükséges. Melegítsen egy serpenyőt és adjon hozzá egy teáskanál olajat. Adjunk hozzá 1 tésztát a tésztához a serpenyőbe, és tegyük egy lapos körbe. Főzzük, amíg a széle aranybarna. Fordítsa meg a dózt, és néhány másodpercig főzzük a másik oldalt. Helyezze a dosa-t egy tányérra és tálaljon paradicsomos chutney-val.

9. Sárgarépa és sajt rúd

Ez egy nagyszerű snack a gyerekeknek, és megadhatja nekik azokat az étkezések közötti időszakokban, amikor valamit akarnak csókolni.

Hozzávalók

Szükséged van ½ csésze reszelt sárgarépa, 2/3 csésze reszelt sajt, 1 csésze liszt, 50 g vaj, 4 evőkanál víz.

Eljárás

Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra, és vonja be a sütőtálcát papírra. Keverjük össze a vajat és a lisztet, amíg úgy néz ki, mint a zsemlemorzsa. Egy pár csepp vizet adjon hozzá, hogy sima tésztává váljon. Kombinálja a sárgarépát és a sajtot a tésztába. Helyezze a tésztát egy felületre, és húzza rá. Vágjuk ezt 5 cm hosszú és 1 cm széles lapokba. Tegyük őket egy tálcára és sütjük 15 percig. Hűvös és szolgálja!

10. Sárgarépa torta

Ez a sárgarépa torta gyerekek receptje remek és nagyon egyszerű.

Hozzávalók

400 g reszelt sárgarépa, 400 g liszt, 4 tojás, 1 teáskanál sütőpor, 300 ml olívaolaj, 250 g cukor, 150 g szárított kókusz, 6 teáskanál fahéjpor, 2 teáskanál szódabikarbonát, 1 csésze mazsola, 120 ml víz .

Eljárás

Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra. Adja hozzá az összes összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóhoz, kivéve a mazsolát. Keverjük össze jól, adjunk hozzá vizet, szükség esetén jégkrémszerű konzisztenciájú tésztává. Adja hozzá a mazsolát. Tedd torta ónba és 45 percig sütjük. Hűvös és szolgálja!

Próbáld ki ezeket az egészséges és ízletes sárgarépa recepteket, hogy megkóstolhassad a kisgyermeked. A sárgarépát édes és sós ételekben is felhasználhatjuk, hogy a kisgyermekek szeretik a finom ételeket!