10 Egészséges levesek a terhesség alatt

Tartalom:

A gyerekek izgalma mentén az emberek gyakran elkezdenek csatolni az övüket a 9 hónapos figyelmeztetés előtt. Bár mindent, amit az anyáknak kell megvizsgálniuk, az egyik első dolog, amelyre figyelmet fordít az étrendje. Szükség van arra, hogy olyan étrend legyen, amely nemcsak az anyának felel meg az émelygő reggelen és álmatlan éjszakákon, hanem egészséges is a magzat számára. A levesek nagyon táplálóak és könnyen fogyaszthatók. Íme 10 leves recept, amit ki kell próbálni, ha várjuk:

10 finom és tápláló leves terhes nők számára

1. Paradicsomleves

Valami tangy még kitöltéssel, hogy hideg napokon melegen tartsa.

Hozzávalók

• 5 apróra vágott paradicsom
• ¼ csésze sárga gramm
• ½ apróra vágott hagyma
• 2 teáskanál cukrot
• ½ csésze tej
• Só és fekete bors íz szerint

Eljárás

• Adjuk hozzá a paradicsomot és a grammot 4 csésze vízhez, és forraljuk, amíg a paradicsom puha.
• Kapcsolja ki a lángot, majd hűtse le a keveréket.
• Egy edényben adjunk hozzá olajat, és enyhén megpirítjuk a hagymát, amíg azok világosbarna.
• Adjuk hozzá a paradicsomkeveréket, a tejet, a cukrot, a sót és a borsot a hagymához és jól keverjük össze.
• Időnként keverjük össze, amíg a leves nem forral, majd hagyja 5 percig főzni.

Előnyök

A paradicsom gazdag forrása az A-vitaminnak, a C-vitaminnak és a folsavnak. Vasat is tartalmaznak, ami segít megőrizni az anyát és a gyermeket. A paradicsomleves a terhesség alatt is ismert, hogy csökkenti a magas vérnyomást, és a gyümölcsök szálai segítenek csökkenteni a kényelmetlen helyzeteket, például hasmenést és székrekedést.

2. Brokkoli leves

Teljesen egészséges és még mindig finom.

Hozzávalók

• 1 csésze brokkoli
• 1 teáskanál olaj
• ½ csésze apróra vágott hagyma
• ½ csésze tej
• Só ízlés szerint

Eljárás

• Süti a hagymát egy serpenyőben olajjal, amíg áttetszővé nem válik.
• Öntsünk 1/2 csésze vizet a brokkoliba és főzzük közepes lángon a fedéllel. Keverjük össze néha.
• Hagyja lehűlni és keverje össze.
• Öntsük a keveréket a serpenyőben tejjel, sóval és borssal. Keverjük össze és forraljuk fel.
• Melegre szolgál.

Előnyök

A brokkoli húsleves nem lehet az első a senkinek, aki meg kell próbálnia, de biztosan megéri! A brokkoli az A-vitamin és a folsav erős forrása. Ez segít abban, hogy az anya megőrizze az erősséget a törékeny első és az utolsó trimeszterben.

3. Birka leves

Valami ízletes a nem vegetáriánusok számára.

Hozzávalók

• 250 gramm lábszárú birka
• 1 apróra vágott hagyma
• 1 apróra vágott paradicsom
• 1 teáskanál köménymag
• 1 teáskanál bors
• 4 reszelt fokhagymás szegfűszeg
• ½ reszelt gyömbér darab
• curry levelek
• Koriander levelek

Eljárás

• Adjon hozzá minden összetevőt egy 4 fő csésze vízzel ellátott főzőlaphoz.
• Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
• Főzzük a húsleveset, amíg 5 sípot nem hall.
• Tálaljuk fokhagymás kenyérrel.

Előnyök

A terhesség alatt levő birka leves nemcsak előnyös egy terhes nőnek a fehérje-, vas- és kalciumtartalmával, hanem az egészségére is, miután gyermeke volt.

4. Görög citromleves csirke és tésztahéjjal

A teljes étkezés kedvelője.

Hozzávalók

• 6 csésze csirke húsleves
• ½ csésze preferált tészta (orzo, penne, szalag)
• 6 tojássárgája
• 1 ½ csésze aprított csirke
• ¼ csésze friss citromlé
• Só és fekete bors íz szerint

Eljárás

• A serpenyőben forraljuk fel a levest. Tésztát adunk hozzá és kb. 7 percig forraljuk.
• A tojássárgáját egy tálba színezzük meg. Lassan adjunk hozzá egy csésze adagot a forró húslevestől, miközben keverjük a keveréket. Győződjön meg róla, hogy keményen habozik, de ne főzzük.
• Adjuk hozzá a keveréket a serpenyőbe, főzzük közepes hővel és habozzuk.
• 5–7 percig főzzük, amíg a konzisztencia eléri a krémes textúrát. Adjuk hozzá a citromlevet.
• Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük, amíg a csirke egészen melegszik. Adjunk hozzá sót és borsot, és tálaljuk kenyérpálcával.

Előnyök

Ez a leves tojássárgáját tartalmaz, amelyek ismert módon segítik a gyermek kognitív működését. A csirke a levesben kielégíti az anyának a fehérje szükségletét.

5. Csirke Shorba

Sűrű, egészséges alternatíva azok számára, akik jobban szeretik az ételeket.

Hozzávalók

• 500 g csirke csont
• 100 gramm vágott csontozatlan csirke
• 10 szegfűszeg fokhagyma
• 1 teáskanál vaj
• 1 evőkanál olaj
• 1 ½ evőkanál finomított liszt (maida)
• Só és bors ízlés szerint

Eljárás

• Adjunk csirke csontokat 4 ¼ csésze vízhez fokhagymával. Főzzük 2 ½ csészeig.
• Feszítse meg és tegye félre.
• Keverjük össze a vajatlen csirkét a vajban, amíg meg nem lesz.
• Egy serpenyőben adjunk hozzá olajat és köménymagot. Melegítsen egy kis ideig; adjunk hozzá maida-t és keverjük 1 percig.
• Adjuk hozzá az állományt, a csirkét és a sót és a borsot.
• Pároljuk 3-4 percig, és melegen tálaljuk.

Előnyök

Ez a leves, a magas fehérjetartalom mellett, könnyen emészthető.

6. Krémes spenót leves

A palakleves a terhesség receptje - ugyanolyan jó, mint a Popeye volna!

Hozzávalók

• 25 g vaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 2 teáskanál apróra vágott metélőhagyma
• 900ml zöldség- vagy csirkehús
• 700 g friss spenót
• 100 g krémsajt
• Szerecsendió ízlés szerint

Eljárás

• Néhány vajjal sütjük meg a fokhagymát és a hagymát, amíg puha lesz.
• Adjon hozzá spenótot, állományt és metélőhagyma.
• Forraljuk, majd forraljuk 5 percig.
• Keverjük össze a keveréket, és adjunk hozzá krémsajtot és a szerecsendiót.
• Pár percig pároljuk, amíg el nem éri a szükséges konzisztenciát.
• Tálaljuk kenyérrel.

Előnyök

Vitaminokkal töltve ez egy leves, amely kitölti Önt egy étkezéshez. A vitaminok, rostok és más tápanyagok elősegítik az emésztés egészségét, alacsony kalóriát és csökkentik a magas vérnyomást.

7. Uborka és menta leves

A hideg leves azoknak, akik minden nap meleg időjárásban harcolnak!

Hozzávalók

• 1 hámozott és apróra vágott uborka
• 1 zúzott fokhagymás szegfűszeg
• 300 ml joghurtot
• 3 evőkanál friss krém
• 2 evőkanál apróra vágott menta levelek
• 1 evőkanál őrölt koriander
• Só és bors ízlés szerint

Eljárás

• Add hozzá mindent egy keverőhöz, és addig keverjük össze, amíg el nem éri a krémes állagot.
• Tálaljuk apróra vágott uborkával vagy körítve menta levelekkel.

Előnyök

Egy hideg leves, ez nagyszerű a nyári napokra és a legegyszerűbb. A B, C, vas és cink vitaminokkal van ellátva.

8. Bableves

Alternatívája a szokásos Rajma dal-ételének!

Hozzávalók

• ¾ csésze áztatott vese bab
• ½ csésze apróra vágott hagyma
• 3 apróra vágott paradicsom
• 1 teáskanál apróra vágott fokhagymát
• 1 teáskanál citromlé
• 1 evőkanál olaj
• ½ teáskanál chili por
• Só ízlés szerint

Eljárás

• Egy serpenyőben sütjük meg a hagymát 1 percig. Adjuk hozzá a paradicsomot a fokhagymával, a chilivel és a sóval, és 1 percig sütjük.
• Öntsünk 3 csésze vizet, és a babot és a nyomást főzzük, amíg puha.
• Keverjük össze a keveréket és adjunk hozzá citromlevet.
• Tálaljuk korianderrel.

Előnyök

Ez a leves magas szénhidrát, rost és vas. Ezenkívül alacsony kalóriát is tartalmaz.

9. Póréhagyma és burgonyaleves baconnal

Meleg és egészséges, szalonnával. Semmi sem jobb, mint ez.

Hozzávalók

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 30 g apróra vágott szalonnát
• 1 nagy vagy 2 közepes apróra vágott póréhagyma
• 2 apróra vágott burgonya
• 1 csésze tej
• Só és fekete bors íz szerint

Eljárás

• Melegítsük az olajat egy serpenyőben.
• Adjuk hozzá a hagymát, a szalonnát és a póréhagyma. Adja hozzá a burgonyát, miután a szalonna főtt, és néhány percig folytassa a főzést.
• Adjuk hozzá az állományt és forraljuk fel. Pároljuk a levest, és keverjük össze a burgonyát a leves vastagságának növeléséhez. Adjunk hozzá tejet, sót és borsot, és pároljuk, amíg a leves krémesnek tűnik.
• Tálaljuk friss tejszínnel.

Előnyök

Ez a leves nagyszerű alternatíva a paradicsomlevesnek a télen. A póréhagyma kalciumot és B6-vitamint biztosít a szervezetnek, amelyek segítenek a rettenetes reggeli betegségek csökkentésében és erősebb csontok kialakításában.

10. Marokkói csicseriborsó leves

Azok számára, akik nem engedhetik el az egzotikus ízüket!

Hozzávalók

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 2 apróra vágott zellerbot
• 600 ml főtt zöldségkészlet
• 400g áztatott csicseriborsó
• 400 g apróra vágott paradicsom
• ½ citrom

Eljárás

• Adjunk hozzá olajat, apróra vágott hagymát, apróra vágott zellerpálcákat és 2 kanál köményport egy serpenyőben. Keverjük össze, amíg puha lesz.
• Ehhez adjuk hozzá az állományt, a paradicsomot és a csicseriborsót. Pároljuk a levest 8 percig.
• Adja hozzá a citromot, a sót és a borsot, hogy megkóstolja és megszórja a gyógynövényeket (opcionális).
• Tálaljuk kenyérrel.

Előnyök

A csicseriborsó a kálium és a rost forrása, ami segít az anyák vérnyomásának és a koleszterinszint ellenőrzésének.

Az egészség olyan kényes állapotában, amelyet a terhesség mellett címkéz, a nőnek nagyon óvatosnak kell lennie a testébe. Minden, amit a nő fogyaszt, a gyermek is fogyaszt. Ezért fontos az egészségesebb élelmiszerekre való áttérés. A levesek táplálóak és töltelékek. Az Ön és gyermeke számára a legjobb jövőért válassza ki a folyékony étrend útvonalát, amikor az egészségre kéri!

Szintén olvassa el: Egészséges és frissítő terhességlevek