7 Tricolor ételek a köztársasági napra, amit a gyerekek szeretni fognak

Tartalom:

A Köztársaság napja teljesen más jelentést jelent a gyerekeknek. Boldogan hullámoznak a levegőben lévő kis tricolor zászlókkal, és narancssárga, fehér vagy zöld ruhát viselnek. Van néhány módja annak, hogy a köztársasági napot még emlékezetesebbé teheti a kicsiknek. Az étel fontos része minden ünnepségnek, és felkészítheti a hazafiságot azáltal, hogy elkészíti ezeket a gyors és finom ételeket.

Színes és finom Tricolor Receptek

Szerezd meg családodat hazafias állapotban ebben a köztársasági napon ezen ízletes tricolor receptekkel.

1. Tricolor saláta

Ez egy okos módja annak, hogy a fiatalod gyümölcsöt és zöldséget eszik anélkül, hogy szembe kellene néznie!

Gyümölcssaláta

Helyezzen narancs szeleteket, banánszeleteket és zöld szőlőt egy tálba, hogy tricolor gyümölcssalátát készítsen.

Zöldség saláta

Helyezze a sárgarépa szeleteket, reszelt reteket és párolt karfiolt a narancssárga, fehér és zöld színekre.

2. Tricolor italok

Narancslé

Vegyünk 6-7 közepes méretű narancsot, húzzuk le őket és a szegmenseket keverőbe tesszük. Ehhez hozzáadhat 1 evőkanál citromlét. Futtassa a keverőt addig, amíg nem kap egy pépes keveréket. Törölje meg és adjon hozzá cukrot. Szolgálja azonnal.

Limonádé

Mossuk le a citromot és vágjuk szeletekre. Adja hozzá a pépet ezekből a szeletekből egy keverőedénybe és mártással addig, amíg a citromlé nem lesz. Lehet, hogy megterheljük a limonádét a lé számára, és dobjuk ki a pépet. Adjunk hozzá cukrot és vizet a követelmény szerint. Tálaljuk hűtve.

Kiwi Juice

Mossuk ki a kiweket, és húzzuk ki a pépet. Adja hozzá ezt a pépet, a vizet, a cukrot és a sót a keverőhöz. Futtassa a keverőt, amíg sima pépet nem kap. Üvegben jégkockával tálaljuk.

A tricolor italok készek!

3. Tricolor szendvicsek

Éjszakai snackként tricolor szendvicseket készíthet a köztársasági napon.

Hozzávalók:

• Barna kenyér - 8 szelet
• Fehér kenyér - 4 szelet
• Reszelt sárgarépa-1 csésze
• Reszelt túrós- 1 csésze
• Zöld chutney - 4 evőkanál
• Só ízlés szerint

Eljárás:

• Helyezzünk egy szelet barna kenyeret a lemezre.
• Szórja a zöld chutney-t, a túrós kockákat és adjon hozzá sót.
• Helyezzünk egy szelet fehér kenyeret a zöld réteg tetejére.
• A narancsréteget a fehér szeletre vágja a reszelt sárgarépa.
• Helyezzen egy szelet barna kenyeret a tricolor szendvics elkészítéséhez.
• Vágjuk három részre és tálaljuk.

4. Tricolor Rice

Ez az étel narancs, fehér és zöld rizs kombinációja.

Hozzávalók:

• 1 csésze rizs

Orange Rice esetében:

• Kis hagyma, apróra vágva- 1
• Paradicsom, püré-2
• Vörös chili por - 1 evőkanál
• Garam masala por - 1/2 tl
• Olaj- 1 evőkanál
• Mustármag - 1/2 tl

Fehér rizs esetében:

• Olaj- 1 evőkanál
• Mustármag - 1/2 tl
• Split bengáli gramm ( chana dal ) - 1 evőkanál
• Fekete lencse ( urad dal ) - 1 evőkanál
• Reszelt kókusz- 3 evőkanál

Zöld rizs esetében:

• Koriander-4 gallyak
• Zöld chili-1
• Kesudió - 1 evőkanál
• Olaj- 1 evőkanál
• Mustármag - 1/2 tl
• Fekete lencse ( urad dal ) - 1 evőkanál

Eljárás:

• A rizst először főzzük és hűtsük le. Miután lehűlt, a teljes főtt rizs mennyiségét a narancssárga, fehér és zöld részekre 3 részre osztja.

Narancs rizs:

• Melegítsük az olajat egy kadhai-ban, és adjunk hozzá mustármagot. Várjon addig, amíg beugrik.
• Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és főzzük pár percig.
• Adjuk hozzá a paradicsompürét, a vörös chilipaprikát, a garam masala port és a sót.
• Főzzük, amíg az olaj elkülönül a masalától .
• Vegyük a főtt rizs 1/3-át, és adjuk hozzá a kadhai-hoz . Saute addig, amíg a rizs jól be van vonva a keverékkel.
• Miután mindent megfelelően főtt, kapcsolja ki a tűzhelyet, és helyezze át egy tányérra.

Fehér rizs:

• Melegítsük az olajat és hagyjuk, hogy a mustármagok megrepedjenek.
• Add chana dal és urad dal és sütjük, amíg aranybarna színűek.
• Adjunk hozzá reszelt kókuszot és 1 percig sült.
• Adjunk hozzá további 1/3-at a főtt rizsből, és jól keverjük.
• Helyezzük a rizst a lemez narancssárga részének alá.

Zöld rizs:

• Tegye a korianderleveleket, kesudiókat és zöld chili-t egy keverőbe. Adjunk hozzá egy kevés vizet és futtassuk a keverőt, amíg sima paszta nem lesz.
• Melegítsük az olajat egy kadhai-ban, és hagyjuk, hogy a mustármagok legyenek.
• Fry az urad dal-ot, majd adjuk hozzá a zöld pasztát.
• A keveréket addig főzzük, amíg a nyers szag el nem tűnik.
• Adjunk hozzá sót és a maradék rizst. Keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről.
• Helyezze a zöld rizst a fehér réteg alá, és curryvel tálalja.

5. Tricolor Idlis

Ezek a kis, kerek és színes lemezek valóban egy másik világból tűnnek!

Hozzávalók:

• Idli tésztát szükség szerint

Orange Batter esetén:

• Tomato- 1
• Piros hideg- 2

Zöld elem esetén:

• Menta levelek - 1 csésze
• Zöld chili-1
• Köménymag ( jeera ) - 1/4 tl

Eljárás:

• Vegyük az idli tésztát, és három egyenlő részre osztjuk. Tartsa félre az egyik részt a fehér idlis számára .

Orange Idlis:

• Vágjuk a paradicsomot.
• Vegyünk egy kadhai-t, és főzzük a paradicsomot és a vörös chillist úgy, hogy a nyers szag eltűnik.
• Hagyja lehűlni a keveréket. Csiszolja be sima paszta.
• Keverjük össze a tésztát a tészta második részével a narancssárga színű idlishez .

Zöld Idlis:

• Vágjuk a menta leveleket.
• Vegyünk egy kadhai-t, és pár percig főzzük a menta leveleket és a zöld chillist .
• Állítsa le, hogy lehűljön, és sima paszta legyen.
• Keverjük össze a tésztát a tészta harmadik részével zöld színű idlishez .

6. Tricolor Dhokla

Egy egészséges és hazafias csavar a szokásos sárga dhokla-hoz, próbáld ki ezt a tricolor dhokla-t a köztársasági napon!

Hozzávalók:

• Idli tészta - 3 csésze
• Spenót tiszta- 1/4 csésze
• Zöld chili-1
• Gyömbér, kis- 1
• Étkezési pisztolypor - 1 evőkanál
• Kasmír vörös chili por - 1/4 tl
• Reszelt kókusz- 2 evőkanál
• Koriander elhagyja a díszítést

Eljárás:

• A tésztát három részre osztjuk a három színre.
• Add hozzá a spenótpürét és a gyömbér-zöld chili paszta a zöld tésztához.
• Hagyja, hogy a fehér tészta legyen.
• A maradék részhez adjunk hozzá pisztolyport és chilipaprikát a narancssárga tésztához.
• Vigye át a zöld tésztát a zsírozott lemezre, és gőzölje be.
• Ha elkészült, öntsünk egy csésze fehér tésztát a zöld réteg fölé, és gőzöljük.
• Tegye ugyanezt a narancssárga tészta esetében.
• Távolítsa el és hagyja kihűlni.
• Vágja a tricolor dhokla- t bármilyen formába, amit a gyermek szeret.
• Díszítsük korianderrel és kókuszdióval.
• Tálaljuk zöld vagy édes chutney-val .

7. Tricolor Rasgulla

Végezze el a napot egy édes, tricolor rasgulla-val .

Hozzávalók:

• Tej-4 csésze
• Fehér ecet - 1 evőkanál
• Cukor- 1 1/2 csésze
• Víz - 3 csésze
• Vanília vagy rózsa lényege - néhány csepp
• Zöld és narancssárga ételszín - néhány csepp

Eljárás:

• Vegyünk egy nehéz alsó serpenyőt, és adjunk hozzá tejet. Amikor forrni kezd, engedje le a lángot és adjon hozzá ecetet.
• Keverjük jól össze, amíg a tejfúvókák és a tejsavó és a tej szilárdsága elválik.
• Feszítsük meg egy muszlin ruhával vagy szűrővel.
• Öntsön hideg vizet a chennára, hogy az ecet illata eltűnjön .
• Távolítsuk el a tejsavót a chennából .
• Most gyúrjuk meg a chennát, amíg sima és összejön. Ez akár 10 percig is eltarthat.
• Osztjuk fel a chennát 3 részre, és adjunk hozzá narancssárga és zöld színt.
• Vegyünk minden részt és készítsünk kis méretű, egyenlő méretű golyókat.
• Egy nehéz fenekű kadhaiban melegítsük a cukrot és a vizet. Amint elkezd forrni, adjuk hozzá a chenna golyókat.
• Fedjük le a kadhai-t és főzzük 10-15 percig.
• Kapcsolja ki a lángot, és hagyja kihűlni a tricolor rasgullasot .
• Szolgál.

Tehát ezek voltak egyszerű és gyors tricolor receptek január 26-án - Köztársasági nap. Ön is bevonhatja a gyermeket azzal, hogy egyszerű feladatokat végez, mint például az étel rendezését a tányéron. Élvezze a szórakoztató élményt, és ki tudja, hogy ez csak egy éves hagyomány lesz otthonában!