Spárga csecsemőknek - előnyök és receptek

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Mi az a spárga?
• Mikor tudja bevezetni a spárga a csecsemőknek?
• Egészségügyi előnyei a spárgának gyermeke számára
• A spárga tápértéke
• Hogyan kell főzni spárga a csecsemőknek?
• Hogyan válasszuk ki és tároljuk spárga a bébiételhez?
• A csecsemők spárgájával keverhető élelmiszerek
• Spárga receptek csecsemőknek
• Elővigyázatossági tippek a megfontoláshoz

Az étkezési tervek elkészítése a baba számára, miközben megpróbálja levágni, és a zöldségekbe való bevezetése, meglehetősen kihívást jelenthet. Természetesen a rendszeresebb zöldségek felé hajolhat. Ugyanakkor érdemes fontolóra venni a spárgát, mivel nemcsak egészséges, hanem nagyszerű ujj ételeket is tartalmaz, amelyeket a baba könnyen kezelhet. A spárga ízletes, akár önmagában, akár más zöldségekkel keverve.

Mi az a spárga?

A spárgát úgy gondolják, hogy a növényi királyság csemege. Ezek a tenyésztett liliomnövények fiatal hajtásai, és jellemzően intenzív, sós ízűek. Előnyös a fiatal, karcsú spárga (sprue). Az idősebb növények fásak. A spárga lila, zöld és fehér fajtákban kapható. Minden típusú A és C vitaminban gazdag, vas, rost, kalcium és kálium. Aminosav-aszparagint is tartalmaz, amely természetes diuretikussá teszi.

Mikor tudja bevezetni a spárga a csecsemőknek?

A spárga nem lehet ideális választás a baba első zöldségének. A spárga bébi vezette elválasztást gondosan kell végezni. A csecsemő apró hasa, ami még a fejlődő szakaszban van, kissé nehezen emészthető. A spárga a csecsemőkben duzzanatot és gassinesst okozhat. Ezért célszerű csecsemőknek ajánlani, ha 8-10 hónapos korcsoportban vannak.

Egészségügyi előnyei a spárgának gyermeke számára

Az egészségügyi előnyök némelyike ​​lehet:

1. Növeli a mentességet

A csecsemők jobban érzékenyek a fertőzésekre és az allergiákra. Ezért a baba élvezheti a spárga étkezését, mivel tele van immunrendszerrel, amely javítja az antioxidánsokat. Magas A- és C-vitaminszintje van, amelyek jelentős szerepet játszanak az immunsejtek előállításában.

2. Javítja az emésztést

A spárga nagy mennyiségű prebiotikumot tartalmaz, amelyek elősegítik a baba bélrendszerének egészségét és javítják az emésztést. Ez csökkentheti az emésztési zavar és más emésztési problémák valószínűségét is.

3. Diuretikus tulajdonság

A spárga természetes diuretikumként működik, ami azt jelenti, hogy megnöveli a további sók és folyadékok eltávolítását a szervezetből a megnövekedett vizelettel. Így a spárgát a csecsemő étrendjében is megakadályozhatja a húgyúti fertőzések előfordulását.

4. Megszünteti a szabad gyököket

A test anyagcseréje szabad gyököket generál, amelyek negatív hatással lehetnek az egészségre. A spárga glutationot tartalmaz, amely méregtelenítő vegyület, amely a sejtkárosító szabad gyökök elpusztításához és így a baba jólétéhez nélkülözhetetlen.

5. Növeli az agyfejlődést

A tavaszi zöldség folsavban gazdag, ami ösztönözheti a gyermek egészséges kognitív fejlődését.

A spárga tápértéke

A spárga tápértéke a következő:

Érték (90 g-ra)12, 9 g202 mg20, 7 mg0, 8 mg905 NE6, 9 mg0, 01 mg134 ug1, 8

Táplálás

Szénhidrát

Kálium

Kalcium

Vas

A-vitamin

C vitamin

B-6-vitamin

Folsav

Élelmi rost

Hogyan kell főzni spárga a csecsemőknek?

A csecsemők spárgájának néhány egyszerű módja lehet:

• Párolt spárgát kínálhat a babának, mint ujj ételeket. Gőzölővel vagy gőzölővel, vagy egyszerűen forró vízben 6–7 percig főzhetjük, vagy ajánljuk.
• A friss spárgát a vízzel való megfelelő mosás után megpiríthatja. Keverje össze sima konzisztenciájába, vagy a baba tetszése szerint.
• A sült spárga a másik életképes megoldás lehet. Vágja a lándzsákat ½ hüvelykes darabokra. Ha tetszik, hagyhatja a tippeket. Sütjük meg a darabokat vajban, amíg meg nem élesedik (4-5 perc).
• Ha fagyasztott spárgával rendelkezik, mikrohullámú sütővel mikrohullámú, biztonságos edényben, kis mennyiségű vízzel 5-7 percig 100% -os teljesítmény mellett mikrohullámú sütővel, egyszeri átrendezéssel vagy keveréssel.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk spárga a bébiételhez?

Vegye figyelembe, hogy a vásárolt csomó minden lándzsa viszonylag egyenletes, mivel könnyebb lehet őket főzni. Továbbá gondosan ellenőrizze a hajtások hegyeit. Ezeknek szilárdnak és nem kellően puhanak kell lenniük.

A csecsemők spárgájával keverhető élelmiszerek

Egyes csecsemők spárgájával jól ellátott élelmiszerek:

• Krumpli
• sárgarépa
• barna rizs
• lencse
• Csirke
• Tészta

Spárga receptek csecsemőknek

Néhány hasznos spárga recept csecsemők számára:

1. Spárga leves

Ez a leves nemcsak könnyen elkészíthető, hanem nagyon egészséges a babának.

Hozzávalók

• 250 g spárga
• Egy hagyma
• Egy evőkanál gyömbéres fokhagyma paszta
• Só
• Bors
• Vaj
• 2 csésze víz

Hogyan készítsünk

• Vágjuk a spárga tippeket és vágjuk le a többit ¼ hüvelyk körökre.
• Olvassuk el a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
• Saute a hagymát, a gyömbér-fokhagymás tésztát és adjuk hozzá a apróra vágott spárgát.
• Megszórjuk a sót és a borsot, és néhány percig főzzük.
• Öntsük a vizet, és fedjük le a fedelet.
• Hagyjuk pároljuk 10 percig.
• Távolítsuk el a lángtól, és keverjük össze a keveréket egy keverővel.
• A tálba tálalás előtt törje meg a pépes levest.

2. Sajtos spárga

Ez a finom étel minden bizonnyal örül a baba érzékeinek.

Hozzávalók

• Spárga szárak (párolt)
• Reszelt sajt

Hogyan készítsünk

• A párolt spárgát néhány olívaolajban főzzük néhány percig.
• Adjunk hozzá néhány reszelt sajtot, és hagyjuk megolvadni.

3. Spárga Puree

Ha szeretné tudni, hogyan lehet a spárgát a baba számára készíteni, itt egy egyszerű recept.

Hozzávalók

• Friss spárga lándzsák

Hogyan készítsünk

• Öblítsük le a friss spárgát tiszta vízzel, majd 4-5 percig forraljuk nagyon kevés vízzel.
• Tegye át a fentieket és keverje össze a sima konzisztenciával.
• Feszítsük meg a keveréket, hogy megszabaduljunk a spárga sztringjeiről.

4. Alma és spárga Puree

Ez az ízletes étel számos tápanyagot biztosít a baba számára.

Hozzávalók

• Fél alma (szeletelt és magozott)
• Néhány spárga lándzsa
• Házi növényi állomány

Hogyan készítsünk

• Egy serpenyőben adjuk hozzá a szeletelt almát és a spárga lándzsákat, és fedjük le.
• Forraljuk fel, majd hagyjuk kb. 5-6 percig forrni.
• Távolítsuk el a lángtól és keverjük össze egy sima pürével.

Elővigyázatossági tippek a megfontoláshoz

Az anyák megkérdezhetik, hogy a spárga gázokat okoz-e a csecsemőkben. A válasz igen igen. Ezért bölcs dolog, hogy korlátozott mértékben táplálja őket. Néhány egyéb óvintézkedésre vonatkozó tipp a következő lehet:

• Abban az esetben, ha spárgát szeretne párosítani egy másik étellel, ne feledje, hogy keveredik azzal, amit a baba már megette.
• A kisgyermekek spárgáját ajánljuk, amikor először adják be a babanak, hogy figyelembe vegyék az esetleges allergiás reakciókat.

Érdekes idő lehet a kisbabának a különböző zöldségekben történő bemutatása. Ugyanakkor figyelembe kell vennie a valószínű hatásokat. A teljes spárga egészséges választás lehet a baba számára.