A Ghee előnyei - 15 ok arra, hogy minden nap használják
Ebben a cikkben
- A Ghee Daily étkezési előnyei
- Mikor kell elkerülni az étkezést?
- A Ghee egyéb felhasználása
- GYIK
Sokan használják a ghee-t főzés közben, mert ízletes ízt ad az ételnek, és fel lehet használni, hogy elég sok mindent készítsen. A Ghee tehéntejből készült, technikailag tisztított vaj, és nem tűnik teljesnek roti. Amikor megolvasztja a szokásos vajot, a tej szilárd és folyékony zsírokra oszlik. Amikor a tej szilárdanyagot eltávolítják, akkor a ghee marad. A Ghee nagyon ízletes ízeket ad hozzá minden ételhez, amikor a receptet használják, és felhasználható a vaj helyettesítésére, ha étrendjét javítani kívánja.
A Ghee Daily étkezési előnyei
Bár mindannyian szoktak, hogy a ghee-t a mi étrendünk részeként használjuk, nem sokan tisztában vannak a ghee egészségügyi előnyeivel. Íme néhány módja annak, hogy a ghee jó nekünk:
1. Tartós
A ghee nem könnyű elrontani, és néhány ghee keverék ismert, hogy még egy évszázadig tart. A ghee hűtése nem szükséges ahhoz, hogy jó maradjon.
2. Magasabb füstpont
Azok a olajok, amelyeknek nincs magas füstpontja, gyakran magas hősugárzás esetén szabad gyökökké bomlanak. Ez végül rossz az egészségünknek. A Ghee-t meg lehet főzni és sült, és egészséges marad.
3. Alacsony laktóz-tartalom
Ha intoleranciája van a laktózra vagy a kazeinre, a ghee nem befolyásolhatja annyira súlyos hatással, mint a többi tej alapú termék. Ez azért van, mert amikor a ghee-t készítjük, a szennyeződések és a tej szilárdanyagainak többsége kivonásra kerül.
4. gazdag CLA-ban és K2-ben
A tehéngéna előnye, hogy gazdag antioxidáns CLA-ban (konjugált linolsav), amely vírusellenes tulajdonságokat tartalmaz, és gazdag füves étrendű tehenek tejében található. A K2 egy olyan vitamin, amely segíthet az öregedés elleni küzdelemben, a PCSD-ben és sok más dologban.
5. Energiát és rugalmasságot biztosít
Mivel a ghee magas közepes láncú zsírsavakkal rendelkezik, sok energiát biztosít, mivel a szénhidrátokhoz hasonlóan közvetlenül a májba szívódik fel, és az energia előállítására képes lesz égetni. Megköti a kötőszövetet, és az ízületek növelik a rugalmasságot.
6. Súlyvesztés
A desi ghee előnye, hogy energiaforrásként elégethető. Amikor ez megtörténik, ez egy nagyszerű eszköz a fogyás elősegítésére, mivel ez segít más zsírok égetésében is.
7. Jobb immunitás
Magas vajsavtartalmú ghee jótékony hatással van az immunrendszer egészségére, és jó gyulladáscsökkentő előnyökkel jár.
8. Egészséges emésztőrendszer
Azok az emberek, akik nem rendelkeznek egészséges emésztőrendszerrel, természetesen nem képesek a vajsavakat előállítani. A ghee-ben található savak segítik az egészségüket az emésztőrendszerükben.
9. Csökkenti a koleszterint
Az omega-3 zsírsavakban gazdag ghee csökkentheti a koleszterint, ami pedig javítja a szív egészségét.
10. Gyógyítja a köhögést
Egy meleg teáskanál ghee-t lehet venni a száraz köhögés gyógyítására, vagy más fűszernövények vagy fűszerek keverésével a ghee-vel. Előnyös lehet a szent bazsalikom, a tulsi és a ghee beillesztése és lenyelése. Fahéj botot is megpiríthat a ghee-be, majd nyelje le a botot.
A nyálka ellazításához, amely megakadályozhatja a légutakat, megpiríthatja a kardamomot és a gyömbérport, és vegye le a keveréket.
11. Javítja a szemek egészségét
Magas A-vitamin, ghee javíthatja a szemed egészségét, és megakadályozza a szürkehályog kialakulását. Ha a szemében bármilyen irritáció van, Ayurveda azt javasolja, hogy egy kis gémet dörzsöljön a szem alatt, hogy megkönnyebbüljön.
12. Szép babák
A K2 nagyon előnyös, és alapvető szerepet játszik a bőr és a növekvő gyermek fogainak arculatának fejlesztésében.
13. Elnyeli a tápanyagokat
Az indiai ételekben fűszerek és gyógynövények gazdagok, és mindegyiknek jótékony tápanyagai vannak. Amikor az étel ghee-vel van főzve, segít ezeknek a tápanyagoknak a testrészek elérésében, amelyekben a leginkább szükségük van.
14. Jobb érzelmi egészség
A kutatás szerint a negatív érzelmek kémiai oka van mögöttük. A negatív érzelmekért felelős vegyi anyagok zsírban tárolhatók a szervezetben. A Ghee olyan, amely képes helyettesíteni ezeket a zsírokat, és fel lehet használni a szervezetből származó toxinok felszabadítására is, ha a test tisztítása során helyesen használják.
15. Védi az artériákat
A K2-vitamin felelős azért, hogy segítse a kalcium csökkentését, amely hajlamos az artériákba elhelyezésre. Ez nagyon fontos, mivel segít az artériák kalcifikációjának megakadályozásában.
Mikor kell elkerülni az étkezést?
Ha az elhízás, a vesebetegségek, a szívbetegségek vagy a gyomor problémák miatt szenved, kerülje a ghee-t. Ez azért van, mert az elhízott emberekben a ghee napi étkezése a súlyuk növekedéséhez vezethet, és több egészségügyi problémát okozhat. Mivel a ghee bizonyos zsírsavakban gazdag, ami növelheti a vérnyomást, a legjobb, ha a szívbetegségben szenvedők elkerüli őket. A túl sok ghee fogyasztása fokozott szívinfarktus kockázatát okozhatja. A belső szervek súlyos problémái olyan embereknél fordulhatnak elő, akiknek hasi diszkomfortja van, vagy olyan betegségekben szenvednek, mint a sárgaság, ha túl sokat fogyasztanak. Ilyen esetekben a heti 1-2 alkalommal elegendő a fogyasztás.
A Ghee egyéb felhasználása
Most, hogy ismerjük a ghee előnyeit, érdemes elolvasni, hogy a ghee milyen más felhasználásokat biztosít a fogyasztásán kívül. A Ghee számos előnnyel jár a bőr számára, és segíthet a duzzanat és a gyulladt bőr kezelésében, helyileg alkalmazva a területeken. Miután 1 teáskanál kurkuma és két teáskanál neem keveredik egy fél csésze tehéngébe, akkor azt bármely sebre alkalmazzuk, és gyógyító balzsamként használjuk.
Ha nagyon száraz a bőre, a ghee hidratálószerként is használható, hogy nagyon rugalmas és puha bőr legyen. A Ghee-t használhatjuk ajakbalzsamként és éjszakai szemkrémként, hogy segítsen csökkenteni a puffadt és sötét köröket, amelyek hajlamosak a szem alatt megjelenni. Használhatja azt is, hogy hidratálja a fejbőrt, ami végül hasznos lesz a hajnövekedés szempontjából, mivel a száraz fejbőr hajlamos a viszketésre és a korpásodásra.
GYIK
Néhány gyakran feltett kérdés, amellyel kapcsolatban felmerülhet:
1. A Ghee fogyasztása terhesség alatt biztonságos?
Mivel a terhes nőknek tanácsos egészséges étrendet fogyasztani, csak természetes, hogy a ghee-t bele kell foglalni, mivel az egészséges zsírok Omega 9 zsírsavak, omega-3 zsírsavak, ásványi anyagok, antioxidánsok és több vitamin vitamin gazdag forrása. A Ghee jó segítséget nyújt a székrekedés enyhítésében, ami nagyon gyakori a terhes nők előtt. Azt is mondják, hogy a Ghee segíti a munka könnyebben kezelhetőségét és segít a baba táplálásában és a baba agyának, bőrének és fogainak fejlesztésében.
A Ghee segít a terhes anyáknak is, hogy energikusak maradjanak, és képesek legyenek gyakorolni, és napi rutinjukat, miközben segítenek megőrizni a hangulatot, és enyhítik a terhesség alatti stresszt.
Míg a ghee előnyei vannak, a legjobb, ha nem túlzásba veszi, ha hozzáadja az ételeit. A Ghee akkor is okozhat Önnek, ha túl nagy súlyt kap, ha túlzsúfolod, és ez rossz lesz az Ön és a baba számára. A terhesség utolsó hónapjában óvatosnak kell lennie, hogy ne fogyasszon olyan ételeket, amelyek téged és a babát túlsúlyossá teszik, mivel nagy nehézségekbe ütközik a gyermeknek a hüvelyi szülés révén történő szállítása során. Forduljon orvosához, ha a terhesség alatt gondolkodik a ghee fogyasztásáról.
2. Ha Ghee-t adnál csecsemőknek?
Bébi életének első hat hónapjában az anyatejéből megkapja az összes szükséges tápanyagot. Ahogy a baba nő és hat hónapos és egy év közötti, nagyon fontos lesz az elválasztás. Sok szülő gyakran kíváncsi, hogy mit kezdjen választani a csecsemőiket, mivel az emésztőrendszer még mindig olyan új és finom. A legtöbben zöldségeket vagy gyümölcsöket gondolnak, de nem mindegyik nagyon ízletes. Az anyatej egy bizonyos mennyiségű zsírt is tartalmaz, és sok csecsemő elkezdi elveszíteni ezt a zsírtartalmát étrendjükben, amikor abbahagyja az anyatej ivását. A Ghee kiválóan helyettesíti ezeket a zsírokat, mivel egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek előnyösek a baba számára.
A Ghee nagyon jó a baba számára, mert kiválóan alkalmas az emésztésre, és segít a babának, hogy több kalóriát és zsírt vegyen. Nem csak ezt, hanem a csecsemőknek nem szabad sót fogyasztaniuk, így egy kis ghee fogyasztása az ételükben szintén hozzájárul az étel ízének finom ízlelőbimbóihoz való javításához.
A ghee fogyasztásának másik használata a gyermeknél, ha száraz köhögést szenved. Ahhoz, hogy a száraz köhögéshez a leghatékonyabb otthoni gyógyszert hozza létre, keverjük össze a szárított, sült és porított borsot a ghee-vel, és adjunk egy kicsit a babának.
A Ghee-t lassan hozzá kell adni a baba étrendjéhez, így néhány csepptől kezdve, amikor a hét hónapos koruk elindul, kitűnő hely a kezdetekhez. Ha nem biztos benne, mindig konzultálhat a gyermekorvosával. A ghee mennyisége növelhető, ha a csecsemője tetszik, de jó ötlet, hogy mérsékelt szinten tartsuk a csecsemőnek táplált ghee mennyiségét, mert túl sok a gyermek számára egészen egészségtelen.
3. Ghee masszázs a csecsemőknek?
Bár furcsának tűnhet, a ghee masszázsok jóak a baba számára, ha hideg éghajlaton vagy nagy magasságban élsz. Ennek oka az, hogy a ghee megvédheti a baba testét a hidegtől, de forró vagy nedves klíma esetén zsíros lehet, és ez irritálhatja a baba bőre bőrét. Masszázsok segítik a vérkeringést, ezért nagyon hasznos és hasznos a baba számára, hogy rendszeres olajmasszázst kapjon. Ha úgy érzi, hogy a baba bőre túlságosan száraz, használhat egy kis gént, hogy segítse a bőr lágyítását és rugalmasságát és egészségét.
Néhány csecsemő ekcéma vagy bőrkiütés szenved, amikor a bőrük túlságosan száraz lesz, így ha észreveszed, hogy gyermeke problémái vannak, akkor a ghee masszírozása az érintett területekre óriási segítséget nyújt a babának a viszketés enyhítésében és segít nedvesítse a területeket. A Ghee antibakteriális, gombaellenes és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek biztosítják az ekcéma vagy kiütések további terjedését és a bőrön megjelenő további fertőzést.
Mint látható, a ghee-nek sok előnye van a testnek, és még akkor is nagyon hasznos lehet, ha terhes vagy gyermeke van. Csak győződjön meg róla, hogy nem fogyaszt túl sokat, mivel az ellentétes hatással lesz arra, amit akar, és ne feledje, hogy csak a legjobb minőségű ghee biztosítja ezeket az előnyöket. Beszéljen orvosával, mielőtt úgy dönt, hogy a ghee-t hozzáadja a mindennapi étrendhez, ha egészségügyi problémái vannak.