Kínai Bhel

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Az indiai-kínai fúziós ételek eléggé sújtottak a gyerekek között. Szóval, itt vagyunk, bemutatunk nektek egy ilyen népszerű étel - kínai Bhel. A sült tésztát keverjük sült veggies-sel, és schezwan-mártással fűszerezzük az ajkakkal tapadó, ujj nyalásos indoe-kínai fúziós gyorsétkezésre.
Az edény elkészítése után azonnal ki kell szolgálni; különben a sült tészta elveszíti ropogását.

Felkészülési időFőzési idő25-30 perc20-25 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 4 csésze sült tészta
• 2 evőkanál olaj
• 1 evőkanál fokhagyma paszta
• 1 közepes hagymás, vékonyan szeletelve
• ½ csésze paprika, finoman szeletelve
• ½ csésze sárgarépa, vékonyan szeletelve
• ½ csésze káposzta, vékonyan szeletelve
• ¼ csésze tavaszi hagyma, apróra vágva
• ¼ pohár használatra kész schezwan mártással
• ¼ csésze paradicsom ketchup
• 2-3 evőkanál tavaszi hagyma zöldek

Eljárás

1. lépés

Az olajat serpenyőben vagy wokban melegítjük; adjunk hozzá fokhagymát és hagymát, és néhány másodpercig nagy lángon öntjük.

2. lépés

Adja hozzá a tavaszi hagymát, a paprikát, a sárgarépát, a káposztát és a káposztát másodpercekig nagy lángon. Ezután adjuk hozzá a schezwan mártást, a paradicsom ketchupot és a sót, jól keverjük össze, és néhány másodpercig főzzük a nagy lángon.

3. lépés

Vegyük le a hőt és vigyük át egy mély tálba. Adja hozzá a sült tésztát és dobja jól. Díszítsük tavaszi hagymával és azonnal tálaljuk.

Tápanyag-információ

295 K cal

7, 9 g

7, 4 g50, 2 g0 mg183 mg251 mg

Kalória

fehérjék

Fats

Szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium

Tipp: A tészta megsütéséhez főzzük először a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Teljesen ürítse ki őket, és egy órán át szárítsa szárazra, hogy megszáradjon. Kis mennyiségben sütjük meg forró olajban.