Sült rizs

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Párolt rizs, egy wokban sült néhány ropogós zöldséggel, egy lusta hétvégén ízletes kezelést biztosít. A mentés akkor is jön, ha nincs energiája és türelme, hogy bonyolult ételt hozzon létre. Csináld a verziót nem veg-nek, egyszerűen hozzáadva a tojás vagy a darált csirke vagy a birka.

Felkészülési időFőzési idő15-20 perc10-15 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 4 teáskanál olaj
• 1 csésze tavaszi hagyma, kockára vágva
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• ½ csésze kukorica
• ½ csésze borsó
• ½ csésze sárgarépa
• 4 csésze főtt hosszú szemű rizs
• Só és bors ízlés szerint

Eljárás

1. lépés

A rizst főzzük és hagyjuk kihűlni. Hűtsük le a villát, majd adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Tartsd félre.

2. lépés

Melegítsen egy teáskanál olajat egy nehéz alsó serpenyőben közepes magas hőre.

3. lépés

Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és tavaszi hagymát a serpenyőbe, és 3-4 percig szárítsuk.

4. lépés

Ezután adjuk hozzá az összes zöldséget. Főzzük, amíg enyhén főttek, vagyis egy-két percig. Kerülni kell a túlfogyasztást. A zöldségeket meg kell őrizni. Ha elkészült, helyezze át a serpenyő tartalmát egy nagy tálba.

5. lépés

Tegye vissza ugyanazt a serpenyőt a hőre, és adjon hozzá egy kanál olajat. Adjuk hozzá a pelyhesített rizst, és sóval és borssal töltsük fel. Szüntesse meg a csomókat, ha vannak ilyenek. Keverjük össze megfelelően, hogy a rizsszemek olajjal legyenek bevonva.

6. lépés

Tegye át a zöldségeket a serpenyőben lévő rizsre, és megfelelően keverje össze. Ezt a folyamatot a lehető legmagasabb hővel kell elvégezni, különben a zöldségekből származó nedvesség a rizs kócosvá válik.

7. lépés

Ellenőrizze az ízesítést, adjon hozzá sót és borsot, ha szükséges.

8. lépés

Melegre szolgál.

Tápanyag-információ

763 K cal15, 4 g6, 0 g158, 23 mg24 mg424 mg

Kalória

fehérjék

Fats

Szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium