Egészséges és könnyƱ vacsora receptek a gyerekeknek

Tartalom:

{title}

Ebben a cikkben

  • GyerekbarĂĄt vegetĂĄriĂĄnus vacsora ötletek
  • GyermekbarĂĄt nem vegetĂĄriĂĄnus vacsora ötletek
  • Gyors vacsora receptek gyerekeknek

A vacsora fontos Ă©tel. SzĂŒksĂ©ges, hogy a vacsora legyen könnyƱ Ă©s könnyƱ a gyomorban, hogy könnyen emĂ©szthetƑ legyen. Azonban az egĂ©szsĂ©ges Ă©s könnyen elkĂ©szĂ­thetƑ vacsorĂĄk tervezĂ©se, valamint a gyerekek szĂĄmĂĄra elĂ©g Ă­zletesek. TehĂĄt itt van nĂ©hĂĄny vacsora recept ötlet, amely miatt az Ă©tel eltƱnik a kislemezedrƑl.

Gyerekbaråt vegetåriånus vacsora ötletek

Itt van egy lista a vegetĂĄriĂĄnus receptekrƑl, amelyek gyerekbarĂĄtak, mivel kevĂ©sbĂ© vannak fƱszerben Ă©s olajban.

1. MexikĂłi rizs

BĂĄr a nĂ©v azt sugallja, hogy mexikĂłi receptnek szĂĄmĂ­t, annyira indiai, mint lehet. Gyorsan Ă©s könnyen fƑzhetƑ, Ă©s az összetevƑk bĂĄrmely Ă©lelmiszerboltban vĂĄsĂĄrolhatĂłk.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • HosszĂș szemƱ rizs (basmati) - 1 csĂ©sze
  • 3 evƑkanĂĄl növĂ©nyi olaj
  • 2 - 3 közepes mĂ©retƱ paradicsom - aprĂłra vĂĄgva
  • I csĂ©sze kukoricamagokat (hasznĂĄlhatod a iszapokat is)
  • Âœ csĂ©sze zöld paprika (kockĂĄra vĂĄgott)
  • Âœ csĂ©sze piros paprika (kockĂĄra vĂĄgott)
  • Âœ csĂ©sze sĂĄrga paprika (kockĂĄra vĂĄgott)
  • 1 teĂĄskanĂĄl kömĂ©nymag (jeera)
  • 1 evƑkanĂĄl jalapeno paprika (aprĂłra vĂĄgott, de opcionĂĄlis)
  • 2 csĂ©sze vĂ­z
  • 1 / 4th kupa koriander levelei
  • 2 evƑkanĂĄl mĂ©sz / citromlĂ©

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • Mossa le a rizst, ĂŒrĂ­tse le a vizet, Ă©s szĂĄrĂ­tsa meg a rizsszemeket.
  • Az olajat közepes hƑre melegĂ­tjĂŒk.
  • EzutĂĄn a mosott Ă©s szĂĄrĂ­tott rizst kb.
  • EzutĂĄn adjunk hozzĂĄ a kukoricĂĄt, a paprikĂĄt Ă©s a Jalapeno paprikĂĄt (opcionĂĄlis), Ă©s kb.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a kömĂ©nyport, a sĂłt Ă©s a kockĂĄra vĂĄgott paradicsomot, Ă©s folyamatosan keverjĂŒk össze.
  • Keverje addig, amĂ­g a paradicsombĂłl szĂĄrmazĂł vĂ­z nem szĂĄrad ki.
  • EzutĂĄn adjunk hozzĂĄ 2 csĂ©sze vizet, keverjĂŒk össze Ă©s csökkentjĂŒk a hƑt.
  • Tegye be a fedelet, Ă©s hagyja, hogy 10 percig fƑzzĂŒk, vagy amĂ­g az összes vĂ­z megszĂĄrad.
  • Vegye le a fedelet, Ă©s hagyja 2-3 percig keverni.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a korianderleveleket, a mĂ©sz / citromlĂ©t Ă©s keverjĂŒk össze finoman.
  • A mexikĂłi rizs kĂ©szen ĂĄll a kĂ©zbesĂ­tĂ©sre.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 5-10 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 18 - 19 perc

e. Szolgálatok: 4 fƑ

2. Zöldség Khichdi

Semmi sem lehet könnyebb, gyorsabb és tåplålóbb, mint ez az étel. A gyomorban is könnyƱ.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • Jeera rizs, Kaalo Nooniya rizs vagy Gobindo Bhog rizs (mindenfĂ©le kis aromĂĄs rizs) - 1 csĂ©sze
  • SĂĄrgarĂ©pa, spenĂłt, bab, zöldborsĂł, stb.
  • Vörös lencse (Masoor Dal) - 1 csĂ©sze
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • Mossa le a rizst Ă©s a lencst, Ă©s egy ideig tartsa vĂ­zben.
  • EzutĂĄn egy nyomĂĄs alatt ĂĄllĂł tƱzhelybe helyezzĂŒk az ĂĄztatott rizst, a lencst Ă©s a zöldsĂ©geket egyszerre.
  • Adjunk hozzĂĄ vizet (a vĂ­zszintnek hĂĄrom ujjal kell lennie a rizs, a dal Ă©s a zöldsĂ©g keverĂ©k felett).
  • Adj hozzĂĄ sĂłt.
  • NyomĂĄssĂŒtĂ©s 3-4 sĂ­pra.
  • Hagyja, hogy a nyomĂĄs megszabaduljon, majd nyissa ki a nyomĂłtartĂł fedelĂ©t.
  • TĂĄlaljuk forrĂł (hozzĂĄadhat egy kanĂĄl ghee-t vagy vajot).

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 10 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 5-8 perc

e. Szolgálatok: 4 fƑ

3. Zöldség & Paneer töltött Roti

Ha azt szeretnĂ©, hogy gyermeke valami szilĂĄrd Ă©s egĂ©szsĂ©ges Ă©tkezĂ©st kapjon, akkor ez az, amire szĂŒksĂ©ge van.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • BĂșzaliszt (lehet egy többszemƱ liszt) - 2 csĂ©sze
  • VĂ­z (a lĂĄgy tĂ©szta kĂ©szĂ­tĂ©sĂ©hez szĂŒksĂ©ges mennyisĂ©g)
  • Reszelt sĂĄrgarĂ©pa, reszelt paneer, aprĂł darabokban mĂĄrtott francia bab, spenĂłt
  • FĂ©l teĂĄs gyömbĂ©r paszta
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • KĂ©szĂ­ts egy puha tĂ©sztĂĄt a lisztbƑl.
  • Egy tĂĄlban keverjĂŒk össze a vĂĄgott zöldsĂ©geket, a sĂŒllƑt, a sĂłt Ă©s a gyömbĂ©rt.
  • Osztjuk a tĂ©sztĂĄt 8 kis adagra.
  • VegyĂŒnk egy adagot Ă©s kĂ©szĂ­tsĂŒnk egy labdĂĄt.
  • EzutĂĄn kĂ©szĂ­tsen egy lyukat a golyĂłba, Ă©s helyezzen bele egy keverĂ©ket a keverĂ©kbe. Tedd le.
  • Kicsit lisztet veszĂŒnk, töltsĂŒk fel a töltött labdĂĄt, Ă©s lapozzunk kerek lapra.
  • MelegĂ­tsĂŒnk egy tawĂĄt Ă©s fƑzzĂŒk a roti-t.
  • Amikor fĂ©lig fƑtt, vegye le a tawĂĄt a tƱzhelyrƑl.
  • SĂŒlt a fĂ©lig fƑtt roti, közvetlenĂŒl a lĂĄngra helyezve.
  • FordĂ­tsa a Roti-t a mĂĄsik oldalra, Ă©s gyƑzƑdjön meg rĂłla, hogy ne Ă©gesse el.
  • TöltsĂŒk fel forrĂłnak, ha egy kis ghee-t helyezĂŒnk a roti egyik oldalĂĄra, akĂĄr dal vagy tĂșrĂłs.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 10 - 12 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 15 perc (8 rotis)

e. EdĂ©nyek: 3-4 fƑ

4. Dalia Khichdi

Ez egy egĂ©szsĂ©ges, bĂșzĂĄbĂłl Ă©s zöldsĂ©gbƑl kĂ©szĂŒlt Ă©tel.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • Dalia (törött bĂșza) - 1 csĂ©sze vĂ­zbe ĂĄztatott
  • Moong dal - 1 csĂ©sze vĂ­zbe ĂĄztatott
  • GyömbĂ©r paszta - 1 Tsp
  • Burgonya, francia bab, borsĂł, sĂĄrgarĂ©pa, hagyma (aprĂłra vĂĄgva Ă©s aprĂłra vĂĄgva)
  • Kurkuma por - 1 tsp
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint)
  • EgĂ©sz Jeera (kömĂ©nymag) - 1 tsp
  • NövĂ©nyi olaj - 1 tsp
  • Bay leaf - 1 - 2 levĂ©l

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • NyomĂĄs alatt az olajat melegĂ­tse.
  • Adja hozzĂĄ a babĂ©rlevĂ©leket, kömĂ©nymagokat (egĂ©sz).
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a kockĂĄra vĂĄgott hagymĂĄt (egy közepes mĂ©retƱ hagymĂĄt).
  • Amint a hagyma aranybarna lesz, adjuk hozzĂĄ a zöldsĂ©geket.
  • SautĂ© egy percig, vagy adjunk hozzĂĄ a gyömbĂ©rpasztĂĄt.
  • EzutĂĄn ismĂ©t egy percig keverjĂŒk, majd adjuk hozzĂĄ az ĂĄztatott daliĂĄt Ă©s a dalot (vĂ­z nĂ©lkĂŒl).
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a kurkuma port Ă©s a sĂłt.
  • Mindezek összekeverĂ©se utĂĄn adjunk hozzĂĄ vizet (a vĂ­z szintje 3 ujja legyen a keverĂ©k felett).
  • Hagyja, hogy egy jĂł hĂĄrom sĂ­phoz fƑzzön.
  • MiutĂĄn megtörtĂ©nt, hagyja, hogy egy ideig maradjon.
  • KörĂŒlbelĂŒl 5 perc mĂșlva nyissa ki a fedelet, Ă©s melegen tĂĄlalja nĂ©hĂĄny gĂ©nzel vagy vajjal (opcionĂĄlis).

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 10 perc

d. A fƑzĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 10 - 12 perc

e. Szolgálatok: 4 fƑ

5. Növényi csomagolåsok

BĂĄr Ășgy tƱnik, mint egy harapnivalĂł, a gyerekeknek vacsorĂĄra adhatĂł zöldsĂ©gcsomagolĂĄs. EgĂ©szsĂ©ges, egĂ©szsĂ©ges, Ă©s olyan Ă©tvĂĄgygerjesztƑ, hogy minden gyermek vonzĂłdik hozzĂĄ.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • BĂșzaliszt vagy többszemƱ liszt liszt / chappatis - 8 nos.
  • SalĂĄta levĂ©l - 8 levĂ©l
  • 2 közepes mĂ©retƱ sĂĄrgarĂ©pa (reszelt)
  • 1 nagy mĂ©retƱ paradicsom (kockĂĄra vĂĄgott)
  • 1 hagyma - (szeletelve)
  • Hung tĂșrĂł vagy majonĂ©z
  • Âœ tl fokhagymĂĄs paszta
  • CitromlĂ©
  • Borspor (opcionĂĄlis)
  • Mint Paste
  • SĂł Ă­z szerint - (opcionĂĄlis, ha a majonĂ©z sĂł)

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • KĂ©szĂ­tsĂŒk el az elterjedĂ©st Ășgy, hogy összekeverjĂŒk az elfogyasztott tĂșrĂłt vagy majonĂ©zet menta pasztĂĄval, borssal (opcionĂĄlis), citromlĂ©vel Ă©s sĂłval (opcionĂĄlis).
  • A keverĂ©ket terjessze a roti-ra.
  • EzutĂĄn helyezze rĂĄ a salĂĄta levĂ©l.
  • Helyezze a zöldsĂ©geket a roti egyik oldalĂĄra.
  • Tekerje fel Ă©s jĂł szolgĂĄlni.
  • A fƑtt zöldsĂ©ges curry segĂ­tsĂ©gĂ©vel a nyers zöldsĂ©g helyett elkĂ©szĂ­thetƑ.

c. ElƑkĂ©szĂ­tĂ©s ideje: kb. 10 perc.

d. A fƑzĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 8 fordulĂłhoz körĂŒlbelĂŒl 10 perc szĂŒksĂ©ges.

e. EdĂ©nyek: 3-4 fƑ

Gyermekbaråt nem vegetåriånus vacsora ötletek

A nem vegetĂĄriĂĄnus Ă©telek olyanok, amelyeket a legtöbb gyermek Ă©lvez. Az alĂĄbbiakban felsorolt ​​5 Ă©tel, melyet minden gyermek Ă©lvez Ă©s megesz.

1. Csirke Thukpa

Ez egy kissé unalmas fƱszeres csirke és tészta leves, amely csak egy könnyƱ vacsoråra alkalmas.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • FƑtt tĂ©szta - 1 csĂ©sze
  • Kis csirke darabok (fƑtt)
  • SĂĄrgarĂ©pa, borsĂł, francia bab (fĂ©lig fƑtt) - 1 csĂ©sze
  • Tavaszi hagyma (aprĂłra vĂĄgott) - 1 / 4th kupa
  • Hagyma (kockĂĄra vĂĄgott)
  • FehĂ©r olaj - 1 evƑkanĂĄl
  • CsirkeĂĄllomĂĄny (a csirke darabok forralĂĄsĂĄval) - 3 csĂ©sze
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • Egy serpenyƑben helyezzĂŒnk egy fehĂ©r olajat, Ă©s sĂŒtjĂŒk meg a hagymĂĄt.
  • EzutĂĄn tedd a fĂ©lig fƑtt zöldsĂ©geket, Ă©s keverj egy percig.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a csirkeĂĄllomĂĄnyt.
  • Forraljuk fel, adjuk hozzĂĄ a csirke darabokat Ă©s a tĂ©sztĂĄt.
  • Kapcsolja ki a tƱzhelyet, Ă©s adjon hozzĂĄ tavaszi hagyma.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 15 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 5 perc

e. EdĂ©nyek: 2-3 fƑ

2. Csirke galuskĂĄval

A nĂ©pi meggyƑzƑdĂ©ssel ellentĂ©tben a gombĂłc nem gyorsĂ©tterem. ValĂłjĂĄban ez egy nagyon egĂ©szsĂ©ges Ă©tel, mivel nem igĂ©nyel fƱszereket Ă©s nem fƑzhet olajat.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • BĂșzalisztbƑl kĂ©szĂŒlt szƱk tĂ©szta
  • DarĂĄlt csirke - 200 g
  • Hagyma (2 nagy) - aprĂłra vĂĄgva
  • GyömbĂ©r paszta
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • A tĂ©sztĂĄt nagyon aprĂł kerek golyĂłkra osztjuk (kb. 20 - 25 golyĂł).
  • Egy tĂĄlban keverjĂŒk össze a darĂĄlt csirke, hagyma, gyömbĂ©r paszta Ă©s sĂł keverĂ©kĂ©t.
  • HĂșzza ki az összes labdĂĄt egy kis puri mĂ©retben.
  • TegyĂŒnk egy kanĂĄlnyi keverĂ©ket mindegyikbe, Ă©s hozza össze mindkĂ©t oldalt. Hajtsa össze az egyik oldalt Ă©s zĂĄrja le a mĂĄsikat (Ășgy nĂ©z ki, mint egy fĂ©lhold).
  • Egy mĂĄsik egyszerƱ mĂłdja annak, hogy a gombĂłc alakjĂĄt a közĂ©ppontba hozza, Ă©s közĂ©pen lezĂĄrja (kör alakĂș).
  • Kenje meg a gƑzölƑt fehĂ©r olajjal, Ă©s helyezze bele a gombĂłcokat.
  • Tegyen egy fedelet, Ă©s gƑzölje be.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 20 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 5-7 perc

e. EdĂ©nyek: 4-5 fƑ

3. Csirke Biryani

Ez a csirke Biryani egyszerƱ, gyors våltozata, és kevésbé fƱszeres, ami gyerekbaråt receptnek szåmít.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • Basmati rizs - 1 csĂ©sze
  • Csirke - 400 g
  • Hagyma (1 nagy mĂ©ret) - kockĂĄra vĂĄgott
  • Paradicsom (1 nagy mĂ©ret) - kockĂĄra vĂĄgott
  • GyömbĂ©r Ă©s fokhagyma paszta - 2 evƑkanĂĄl
  • KasmĂ­r chili por - Âœ evƑkanĂĄl
  • Koriander por - 1 tsp
  • Joghurt - 3-4 evƑkanĂĄl
  • CitromlĂ© - 2 Tsp
  • VĂ­z - 2 csĂ©sze
  • SĂł - Ă­z szerint
  • Ghee - 2 evƑkanĂĄl
  • NövĂ©nyi olaj - 1 evƑkanĂĄl
  • Öböllevelek - 1
  • FahĂ©j - 1 kis bot
  • SzegfƱszeg - 2 nos.
  • Kardamom - 2 nos.

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • Mossa le a rizst Ă©s a csirke darabokat.
  • Egy nyomĂĄs alatt ĂĄllĂł tƱzhelyben tegye a ghee-t Ă©s az olajat.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a babĂ©rlevĂ©l, kardamom, fahĂ©j Ă©s
  • Egy percig sĂŒtjĂŒk Ƒket, Ă©s adjuk hozzĂĄ a kockĂĄra vĂĄgott hagymĂĄt.
  • Amint a hagyma aranybarna lesz, adjuk hozzĂĄ a gyömbĂ©r-fokhagymĂĄs pasztĂĄt.
  • Egy idƑ utĂĄn adjuk hozzĂĄ a kockĂĄra vĂĄgott paradicsomot.
  • Addig sĂŒtjĂŒk meg, amĂ­g meg nem vĂĄlnak.
  • Adjuk hozzĂĄ a koriander por, Kashmiri chili por Ă©s
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a csirke darabokat (kb. 3 - 4 darab)
  • KeverjĂŒk jĂłl, Ă©s a csirke darabokat a masalĂĄval vigyĂŒk fel.
  • Adjunk hozzĂĄ tĂșrĂłt Ă©s jĂłl keverjĂŒk.
  • Adjunk hozzĂĄ egy csĂ©sze vizet. MiutĂĄn megkezdƑdött a forrĂĄs, a nyomĂĄs kĂ©t fƑzĂ©sre kĂ©szĂŒl.
  • Kapcsolja ki a kĂĄlyhĂĄt, Ă©s vĂĄrjon a nyomĂĄs felszabadulĂĄsĂĄra.
  • Ha elkĂ©szĂŒlt, nyissuk ki a fedelet, Ă©s adjuk hozzĂĄ az ĂĄztatott rizst, Ă©s jĂłl keverjĂŒk.
  • Adjunk hozzĂĄ Ÿ csĂ©sze vizet, Ă©s forraljuk fel.
  • HelyezzĂŒk a fedelet Ă©s a nyomĂĄs fƑzƑedĂ©nyt közepes lĂĄngra 3 sĂ­pra.
  • Kapcsolja ki a kĂĄlyhĂĄt, Ă©s hagyja ĂŒlni, amĂ­g az összes nyomĂĄs ki nem enged.
  • Óvatosan keverjĂŒk össze a rizst, Ă©s adjuk hozzĂĄ a citrom levĂ©t.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 10 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 20 - 25 perc

e. EdĂ©nyek: 3-4 fƑ

4. Citromos csirke tészta

Ez egy tangy tészta étel, amely a gyomorban és a töltésben is könnyƱ.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • 150 gramm tĂ©szta
  • 200 gramm aprĂ­tott csirke
  • 1 teĂĄskanĂĄl citromlĂ©
  • 2 evƑkanĂĄl repceolajat
  • 1 gerezd fokhagyma (zĂșzott)
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint
  • Reszelt parmezĂĄn sajt
  • Ɛrölt fekete bors (opcionĂĄlis)

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • Forraljuk fel a vizet Ă©s fƑzzĂŒk a tĂ©sztĂĄt.
  • A vizet ĂŒrĂ­tse ki Ă©s folyĂł vĂ­z alĂĄ tegye.
  • Egy serpenyƑben tegye a repceolajat.
  • Adja hozzĂĄ a zĂșzott fokhagymĂĄt.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a tĂ©sztĂĄt Ă©s a aprĂ­tott csirke (fƑtt).
  • Adjunk hozzĂĄ sĂłt, citromlevet Ă©s a fekete borsot (opcionĂĄlis).
  • A tĂĄlalĂĄs elƑtt adjuk hozzĂĄ a reszelt parmezĂĄn sajtot.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 10 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 20 perc

e. Szolgálatok: 5 fƑ

5. Csirke curry

Ez egy egyszerƱ csirke curry, amely még a kisgyermekek is lehet a chapatti, rizs vagy dosa.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • 250 gramm csontozatlan csirke
  • Hagyma (1 közepes mĂ©retƱ)
  • Paradicsom (1 közepes mĂ©retƱ)
  • GyömbĂ©r-fokhagyma paszta - 1 evƑkanĂĄl
  • Kurkuma por - 1 tsp
  • KasmĂ­r chili por - 1 tsp
  • Koriander por - 1 tsp
  • FahĂ©j bot - egy kis
  • Kardamom - 2 nos.
  • Kesu diĂł
  • VĂ­z - 1 csĂ©sze
  • SĂł - Ă­z szerint
  • NövĂ©nyi olaj - 1 evƑkanĂĄl
  • Öböl levelek
  • Koriander levelek

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • Mossa meg a csirke darabokat.
  • SzeleteljĂŒk a hagymĂĄt, kĂ©szĂ­tsĂŒnk egy pĂŒrĂ©t a paradicsombĂłl Ă©s a koriander leveleit (opcionĂĄlis).
  • Áztassuk le a kesudiĂłt meleg vĂ­zben, Ă©s tegyĂŒnk belƑle pasztĂĄt.
  • NyomĂĄstartĂł tƱzhelyben adjunk hozzĂĄ olajat.
  • MiutĂĄn az olaj felmelegszik, adjunk hozzĂĄ babĂ©rlevĂ©l, zĂșzott kardamom, fahĂ©j.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a szeletelt hagymĂĄt.
  • Amint a hagyma aranybarna lesz, adjuk hozzĂĄ a csirke, a kurkuma, a koriander por, a Kashmiri chili por Ă©s a fokhagyma-gyömbĂ©r paszta, paradicsompĂŒrĂ©. Cook egy ideig.
  • Adjuk hozzĂĄ a csirkĂ©t, Ă©s jĂłl keverjĂŒk össze a masalĂĄval.
  • Adjuk hozzĂĄ a kesudiĂł pasztĂĄt, majd Ășjra jĂłl keverjĂŒk össze.
  • EzutĂĄn adjunk hozzĂĄ 1 csĂ©sze vizet, Ă©s miutĂĄn forralni kezd, tegye a fedelet.
  • FƑzzĂŒk kĂ©t sĂ­pra.
  • Hagyja, hogy ĂŒljön Ă©s engedje el a nyomĂĄst.
  • EzutĂĄn nyissa ki a fedelet. HozzĂĄadhat nĂ©hĂĄny korianderlevelet (opcionĂĄlis).

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 10 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 10 perc

e. EdĂ©nyek: 3-4 fƑ

Gyors vacsora receptek gyerekeknek

A legtöbb gyermek hĂ­zelgƑ evƑk. EzĂ©rt a gyerekeknek szĂłlĂł vacsora mindig az aggodalomra ad okot az anyĂĄk szĂĄmĂĄra. A bajok megszĂŒntetĂ©sĂ©hez itt van egy lista a gyerekeknek szĂłlĂł szĂłrakoztatĂł vacsorĂĄkrĂłl.

1. Krémes zöldségleves

A gyerekek a nap folyamån åltalåban egy tål levest élveznek. Az egyik gyors és egyszerƱ vacsora a gyerekeknek.

a. Mit akarsz

  • Tavaszi hagyma - 1
  • SpenĂłt levelek - 5 - 6 levĂ©l
  • SĂĄrgarĂ©pa (közepes mĂ©retƱ) - 1
  • Tej - 1 csĂ©sze
  • VĂ­z - 2 csĂ©sze
  • Kukorica liszt - 1 evƑkanĂĄl
  • Reszelt, feldolgozott sajt - 1 / 4th kupa
  • Fekete bors (opcionĂĄlis) - Âœ teĂĄskanĂĄl
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk:

  • VĂĄgjuk a tavaszi hagymĂĄt, a spenĂłtot Ă©s a rĂ©pĂĄt.
  • KeverjĂŒk össze a tejet, a vizet Ă©s a kukorica lisztet.
  • Adjuk hozzĂĄ a zöldsĂ©geket a keverĂ©khez Ă©s fƑzzĂŒk közepes lĂĄngon 5 percig.
  • KeverjĂŒk össze folyamatosan.
  • VĂ©gĂŒl adjuk hozzĂĄ a sajtot, a sĂłt Ă©s a borsot (opcionĂĄlis), Ă©s jĂłl keverjĂŒk.
  • ForrĂł pirĂ­tĂłssal vagy levesbotokkal tĂĄlaljuk.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 10 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 5-6 perc

e. EdĂ©nyek: 2-3 fƑ

2. Rasila Aloo

Ez a szupergyors burgonya curry nagyon kicsi fƱszerrel és ízesítéssel meghal. Ez egy nagyszerƱ kíséret a chapatti, paratha vagy akår rizzsel.

a. Mit akarsz

  • Közepes mĂ©retƱ burgonya - 4 nos.
  • Közepes mĂ©retƱ paradicsom - 1 nem.
  • Pörkölt Jeera (kömĂ©ny) por - 1 tsp
  • Kurkuma por - 1 tsp
  • NövĂ©nyi olaj - 1 tsp
  • Raai (fekete mustĂĄrmag) - Âœ tl
  • Hingpor (Asafoetida) - 1 / 4th tsp
  • KasmĂ­r Mirchi por
  • VĂ­z - 2 csĂ©sze
  • Korianderlevelek (opcionĂĄlis)
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • Forraljuk fel a burgonyĂĄt, amĂ­g jĂłl vannak fƑzve.
  • HĂĄmozzuk meg a bƑrt, Ă©s vĂĄgjuk a burgonyĂĄt kis darabokra.
  • Dobja meg a paradicsomot, Ă©s vĂĄgja le a koriander leveleket.
  • Egy serpenyƑben tedd az olajat.
  • Hing (Asafoetida) hozzĂĄadĂĄsa.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a raai-t (fekete mustĂĄr).
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a paradicsomot, a kasmĂ­ri chili port, a kurkuma port Ă©s a sĂłt.
  • MiutĂĄn a paradicsom vĂĄlogatottvĂĄ vĂĄlik, adjuk hozzĂĄ a fƑtt burgonyĂĄt. A burgonya töredĂ©keit szĂ©tdarabolja Ășgy, hogy keveredjen a vĂ­zzel, Ă©s egy szĂ©p vastag mĂĄrtĂĄst kĂ©pez.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a vizet, Ă©s tegyĂŒnk egy fedelet.
  • Közepes lĂĄngban fƑzzĂŒk.
  • Ha a vĂ­z egy kicsit megszĂĄrad, kapcsolja ki a tƱzhelyet.
  • Adjuk hozzĂĄ a pörkölt jeera (kömĂ©ny) port Ă©s jĂłl keverjĂŒk össze.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ az aprĂłra vĂĄgott koriander leveleket (opcionĂĄlis).

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 10 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 5 perc

e. EdĂ©nyek: 3-4 fƑ

3. Dal Tadka

Ez egy olyan étel, amelyet majdnem minden indiai håztartås készít egyszerre. Chapattis, parathas vagy rizs felhasznålåsåval lehet enni.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • CsĂ­rĂĄztatott moong dal - 2 csĂ©sze
  • Hagyma (közepes mĂ©retƱ) -1 nem.
  • Paradicsom (közepes mĂ©retƱ) - 1 nem.
  • GyömbĂ©r - egy kis darab
  • Fokhagyma - 4 szegfƱszeg
  • Jeera por - 1 tsp
  • Korianderpor - Âœ tl
  • KasmĂ­r chili por - 1 tsp
  • Kurkuma por - 1 tsp
  • NövĂ©nyi olaj - 1 evƑkanĂĄl
  • Ghee - 1 evƑkanĂĄl
  • VĂ­z - 2 csĂ©sze
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • ÖblĂ­tsĂŒk ĂĄt a sabut moongot (az egĂ©sz moong dalot a zöld fedĂ©llel) 5–6 ĂłrĂĄn keresztĂŒl.
  • EzutĂĄn egy Ă©jszakĂĄra tekerje meg pamut / muszlin ruhĂĄval. A hajtĂĄsok egy Ă©jszakĂĄn ĂĄt jelennek meg.
  • Egy nyomĂĄs alatt ĂĄllĂł tƱzhelyben tegyen olajat.
  • Add hozzĂĄ a hagymĂĄt, Ă©s addig sĂŒtjĂŒk, amĂ­g aranybarnavĂĄ vĂĄlnak. EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ az aprĂłra vĂĄgott gyömbĂ©rt Ă©s a fokhagymĂĄt.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a hajtĂĄsokat, a paradicsomot, a kurkuma, a Kashmiri chili port, a jeera (kömĂ©ny) port, a dhania (koriander) port Ă©s a sĂłt.
  • EzutĂĄn adjunk hozzĂĄ 2 csĂ©sze vizet Ă©s nyomĂĄstartĂł edĂ©nyt, amĂ­g 2 sĂ­p nem lesz.
  • Kapcsolja ki a tƱzhelyet, Ă©s hagyja, hogy ĂŒljön addig, amĂ­g a nyomĂĄs el nem enged.
  • VĂ©gĂŒl, adjuk hozzĂĄ a ghee-t Ă©s adjunk hozzĂĄ vĂ©gsƑ keverĂ©st.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ:

  • Ahhoz, hogy a hajtĂĄsokat - 1 nap
  • MĂĄs kĂ©szĂ­tmĂ©nyek esetĂ©ben - 5 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 10 perc

e. Szolgálatok: 4 fƑ

4. Kisgyermek tĂșrĂłs rizs

A tĂșrĂłs rizs az indiai dĂ©lkeleti emberek kĂ©nyelmĂ©t szolgĂĄlja. Csak az a dolog, amit enni kell, ha valami fĂ©nyt akarsz vacsorĂĄzni.

a. Amire szĂŒksĂ©ge lesz

  • TĂșrĂł - 2 evƑkanĂĄl
  • Rizs - Âœ csĂ©sze
  • Tej - 2 csĂ©sze vagy szĂŒksĂ©g szerint
  • VĂ­z - 2 - 2, 5 csĂ©sze
  • KrĂ©m
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint
  • Cukor - 1 Tsp

A fƱszerezéshez -

  • Ghee - 1 evƑkanĂĄl
  • Fekete mustĂĄrmag - Âœ tl
  • Urad dal - 1 tsp
  • Asafoetida - 1 tsp
  • SĂĄrgarĂ©pa (reszelt) - ÂŒ csĂ©sze

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • Mossuk ki a rizst Ă©s fƑzzĂŒk 4 - 5 sĂ­pra.
  • Hagyja ĂŒlni mindaddig, amĂ­g az összes nyomĂĄst ki nem engedik.
  • MasszĂ­rozza a rizst.
  • Adjunk hozzĂĄ sĂłt, joghurtot, tejet, cukrot, krĂ©met Ă©s jĂłl keverjĂŒk össze.
  • Egy serpenyƑben adjunk hozzĂĄ ghee-t, majd adjuk hozzĂĄ a mustĂĄrmagot, urad dal-ot Ă©s
  • Kb. 30 mĂĄsodperc mĂșlva hozzĂĄadjuk a reszelt sĂĄrgarĂ©pĂĄt. SautĂ© egy percig.
  • ÖntsĂŒk a rizsbe Ă©s jĂłl keverjĂŒk össze.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 5 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 19 perc

e. EdĂ©nyek: 3-4 fƑ

5. Zab sĂŒlt zöldsĂ©g Au Gratin

Ez nem zavar és nem fƱszer étel és egészséges étel önmagåban.

  1. Amire szĂŒksĂ©ge lesz
  • Francia bab - 5 - 6 nos.
  • SĂĄrgarĂ©pa (közepes mĂ©retƱ) - 1 nem.
  • Karfiol (kicsi) - 1/4
  • ZöldborsĂł - Âœ csĂ©sze
  • Burgonya (kicsi) - 1 nem.
  • Capsicum (közepes) - 1 nem.
  • Zab - 100 gramm
  • SovĂĄny tej - 600 ml.
  • Fekete borspor - Âœ tl.
  • ParadicsompĂŒrĂ© - 2 evƑkanĂĄl
  • SĂł Ă­zlĂ©s szerint

{title}

b. Hogyan kĂ©szĂ­tsĂŒnk elƑkĂ©szĂ­tĂ©st

  • VĂĄgja ĂĄt a babot kis darabokra, dobja a sĂĄrgarĂ©pĂĄt, vĂĄgja meg a karfiolt kis virĂĄgokra, Ă©s vĂĄgja le a burgonyĂĄt Ă©s a paprikĂĄt kis kockĂĄkra.
  • SĂŒlt a zab.
  • KĂ©szĂ­tsĂŒnk paradicsompĂŒrĂ©t.
  • A zöldsĂ©geket egy kis sĂłval fƑzzĂŒk.
  • Amint a sziszegƑ hang elindul, kapcsolja ki a kĂĄlyhĂĄt, Ă©s hagyja, hogy önmagĂĄban engedje el a nyomĂĄs.
  • Forraljuk fel a tejet, adjuk hozzĂĄ a pörkölt zabot, Ă©s addig keverjĂŒk, amĂ­g vastagsĂĄ nem vĂĄlik.
  • EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a sĂłt, a borsot Ă©s a paradicsompĂŒrĂ©t.
  • Adjuk hozzĂĄ a fƑtt zöldsĂ©geket a fehĂ©r mĂĄrtĂĄshoz Ă©s jĂłl keverjĂŒk össze.
  • Vigye ĂĄt a tartalmat egy sĂŒtƑedĂ©nybe.
  • Közben elƑmelegĂ­ti a sĂŒtƑt. MiutĂĄn elkĂ©szĂŒlt, tartsa 20 percig 20 percig sĂŒtve
  • Ha a felsƑ rĂ©teg nem barna, akkor 5 percig grillelheti.
  • NĂ©hĂĄny pirĂ­tĂłssal melegen tĂĄlaljuk.

c. Az elƑkĂ©szĂ­tĂ©shez szĂŒksĂ©ges idƑ: 6 - 10 perc

d. FƑzĂ©si idƑ: 20 perc (5 perc mĂșlva, ha fƑzi)

e. EdĂ©nyek: 5-6 fƑ

A legtöbb ember szĂĄmĂĄra, mivel a nap folyamĂĄn hektikus menetrendet alkalmaznak, az evĂ©s ĂĄltalĂĄban bĂĄrmi, amire a kezedet be lehet helyezni. Ugyanez kell az Ön gyerekeire is az iskolĂĄval Ă©s mindenkinek. EzĂ©rt fontos a tĂĄplĂĄlĂł, könnyen elƑállĂ­thatĂł (hosszĂș Ă©s fĂĄrasztĂł munkanap utĂĄn) Ă©s az emĂ©sztƑrendszeren könnyƱ Ă©tkezĂ©si vacsora. PrĂłbĂĄld ki a fent emlĂ­tett vacsora ötleteket, Ă©s hagyd, hogy vacsoraidƑjei vacsorĂĄzzanak.

ElƑzƑ Cikk KövetkezƑ Cikk

AjĂĄnlĂĄsok AnyukĂĄkra‌