Hogyan készítsünk és tároljunk bébiételeket otthon

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Milyen felszerelésre van szüksége a baba étel elkészítéséhez?
• Hogyan válasszuk ki a legjobb gyümölcsöket és zöldségeket?
• Kell-e aggódnia a nitrátokról?
• Tippek a bébiételek készítéséhez
• Tárolási módszerek

Minden szülő azt akarja, hogy gyermekük egészséges és erős legyen, e növekedés nagy része táplálkozásától függ. Bébiételek a piacon napjainkban tele vannak tartósítószerekkel, csökkentik az ízt és csökkentik a tápértéket. Nem olyan táplálóak, mint az étel, amit otthon készíthet a baba. A házi bébiétel nemcsak rendkívül tápláló, hanem helyes kialakításban is segíthet.

Milyen felszerelésre van szüksége a baba étel elkészítéséhez?

A megfelelő felszerelés nem eléggé bonyolult dolog, hogy a baba számára az étel elkészítésének élményét adja. Az Ön által választott berendezésnek képesnek kell lennie arra, hogy az egyszerű fogyasztás érdekében a szokásos ételeket püré formába bontja. A berendezés egy része már elérhető lesz a konyhában.

Baby Food Maker

Ez kifejezetten a bébiételek készítésére szolgál. Az ételeket és a pürét is meggyújtja. Ebbe beletartozhat az élelmiszertípusok széles választéka, beleértve a gyümölcsöket, a zöldségeket és a húst is.

Élelmiszer turmixgép

A rendszeres turmixgépet előzetesen párolt ételek püréjére lehet használni. Csak adjunk hozzá egy kis vizet a megfelelő konzisztencia eléréséhez.

Botmixer

Ezt a berendezést kifejezetten bébiétel készítésére használhatja. Mivel az elkészítendő élelmiszer mennyisége kicsi lesz, ez a modul praktikus lesz, mivel minimális tisztítást igényel.

Élelmiszer Mill

Ez a berendezés hordozható és nem elektromos, és útközben is használható. Különböző pengékkel rendelkezik, amelyek különböző textúrákat tesznek lehetővé. A szülők többsége esküszik ez a modul.

Baby Food Grinder

Az élelmiszergyárhoz hasonlóan a baba ételmaró is hordozható és nem elektromos. Ez azonban nem ad választási lehetőséget a textúrákban. Tegye meg a kellő gondosságot és vásároljon olyan terméket, amelyet más szülők ajánlottak.

Villa

Az egyre megbízhatóbb villát lehet használni az előre párolt élelmiszerek, például az édesburgonya mashozásához.

Hogyan válasszuk ki a legjobb gyümölcsöket és zöldségeket?

A legjobb gyümölcsök és zöldségek kiválasztása ugyanolyan fontos, mint a csecsemőkészítmények előkészítése. Íme néhány tipp a legjobb gyümölcsök és zöldségek kiválasztásához:

• Frissen vásárolhat - A friss zöldségek és gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb tápanyagot. Próbáld meg előkészíteni az összes zöldséget és gyümölcsöt az első néhány napon belül a vásárlás után.

• Szerves vásárlás - Zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek organikusan termesztenek, nem tartalmaznak vegyszereket és egészségesek. A bioélelmiszerek drágábbak lehetnek, de sokkal egészségesebbek a gyermeke számára.

• Fagyasztott ökológiai alternatívák - Ha a friss organikus zöldségek nincsenek körülvéve, vásároljon fagyasztott organikus zöldséget. Az organikus gyümölcsök és zöldségek csak kevésbé egészségesek, ha fagyasztják.

• Fontolja meg a baba anatómiáját - Mielőtt bármilyen zöldséget és gyümölcsöt vásárolna, fontolja meg, hogy a baba rendelkezik-e az emésztőrendszerrel, amely képes kezelni. A 4 hónaposnál fiatalabb gyermekek nem tudják feldolgozni a gyökérzöldségeket a bennük lévő nitrátok miatt, míg az egy éven felüli gyermekek bizonyos ásványi anyagokat és vitaminokat igényelnek a fejlődésük elősegítése érdekében. A vásárlás előtt győződjön meg róla, hogy a táplálkozási követelmények ismertek.

Kell-e aggódnia a nitrátokról?

A nitrátok a talajban, a vízben és bizonyos élelmiszerekben megtalálható vegyszerek, például a spenót, a répa és a sárgarépa. Ezeket az élelmiszereket nem szabad 3 hónaposnál fiatalabb csecsemőknek adni. Mivel azonban nem ajánlott, hogy 4–6 hónapos korukig a csecsemőknek szilárd ételeket kapjanak, a nitrátok miatt nem kell aggódnia. Miután eléggé öregek ahhoz, hogy szilárd ételeket fogyasszanak, az emésztőrendszer eléggé kifejlesztett ahhoz, hogy kezelje a tápanyagcsomagolt élelmiszerek nitrátjait.

Tippek a bébiételek készítéséhez

A házi bébiételre való átállás nehéz lehet anélkül, hogy megfelelő ismeretekkel rendelkeznének a baba étel elkészítésére. Íme tíz tipp, amelyek segítenek a baba étel elkészítésében és főzésében.

1. Gőz

A bébiételek gőzölése nagyszerű módja annak, hogy megszabaduljon a rossz baktériumoktól, megtartsa a legtöbb tápanyagot és megőrizze a gyümölcsök és zöldségek természetes ízét. Legyen óvatos az élelmiszer túlfűzésével, ha azt gőzölte, mert nagyon kellemetlen lehet fogyasztani.

Ha szüksége van nedvességre, miközben a baba ételét próbáljuk ki, próbálja meg ugyanazt a főzővizet használni a gőzöléshez. A víz gőzölés közben a zöldségek és gyümölcsök tápanyagával tölt be, és ennek a víznek a használata a püré kiegyensúlyozásához segíthet az élelmiszer gazdagításában.

2. Sütés

A sütés egy másik nagyszerű módja annak, hogy megszabaduljunk a rossz baktériumoktól, ugyanakkor biztosítsuk, hogy a tápanyagok elvesznek. Javasoljuk, hogy próbálja meg a száraz sütési technikákat. Ezek a technikák nem használják az olajat, segítenek szabályozni a táplálkozási követelményeket és az ételt teljesen elkészíteni. Tegyen óvintézkedéseket az élelmiszerek túlfőzésével kapcsolatban, mivel az alapvető tápanyagokat használhatatlanná teszi.

3. Mikrohullám

A mikrohullámok ideálisak kis mennyiségű étel elkészítéséhez. Azonban a modul hajlamos egyenetlenül főzni az ételeket, ezért győződjön meg róla, hogy az összes étel főtt.

4. Tartsa tisztán

Ne aggódj, hogy az ízesítőszereket hozzáadod az élelmiszerhez, például sót, cukrot vagy más masalasokat. A babák szeretik az étel természetes ízét, és enni fognak a legtöbb étel.

5. Nincs Stale összetevők

A legjobb gyümölcsök és zöldségek a legfrissebbek. Vásárolja meg a terméket naponta. Az elavult összetevők kevesebb esszenciális tápanyagot tartalmaznak, és a rossz baktériumok növekedése növekedett, ami a babát megbetegítheti.

6. Nem maradt

Ne hagyja a maradék ételeket a baba étkezéséből. A legjobb, ha a baktériumok növekedésének elkerülése érdekében ártalmatlanítani kell.

7. Használja a Ice Cube tálcákat

A jégkocka tálcák használata a bébiétel tárolásához nagyszerű módja annak, hogy ne pazarolja az elkészített ételeket. Amikor itt az ideje a baba étkezésének, olvassa fel a kocka számát, amit a baba általában eszik.

8. Kóstolja meg

Mielőtt befagyasztaná a baba ételeit, győződjön meg róla, hogy megkóstolja.

9. Ne tegye túlzásba

Ha azt tervezi, hogy fagyasztja a bébiételeket, akkor győződjön meg róla, hogy nem készül egy hónapnál hosszabb ideig. Az étel elronthatja.

10. Indítsa el az avokádóval

Mivel nem igényel főzést és könnyen tárolható, javasoljuk, hogy kezdje el ezt a segédeszközt, hogy segítsen megszokni az étel elkészítését a baba számára. A kóstolás is nagyszerű, és a gyerekeddel találkozhatsz.

Tárolási módszerek

Amikor előkészíti és tárolja a baba ételt előre, elengedhetetlen, hogy a tárolási módszerek megfelelőek legyenek. Íme néhány tipp, amellyel a baba ételeit tárolhatja.

• Győződjön meg arról, hogy minden munkafelület megfelelően meg van tisztítva.

• Győződjön meg arról, hogy az étel elkészítése közben a keze tiszta.

• A megfelelő tárolóegységek hosszú távon segíthetnek abban, hogy kiszedjék az ételt.

• Amikor az ételt felolvasztja, helyezze a gyermeknek szánt részt a hűtőbe az előző éjszaka során.

• Ne tárolja az ételeket több mint egy hónapig.

• Ne tárolja a maradék ételeket. Szennyezheti a másik ételt is a fagyasztóban.

A tömegfogyasztással töltött világban nem tudjuk garantálni, hogy a boltokban vásárolt bébiételeket a baba megköveteli a táplálkozási értékkel, valójában rosszabb lehet a cégek által az eltarthatóságot biztosító óriási mennyiségű tartósítószer miatt. A baba megérdemli a legjobb és legegészségesebb táplálkozást, ezért semmi nem hasonlít össze a saját bébiételével otthon. Friss, tápláló és egészséges.