Vegyes növényi Pakora

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Élvezze ezeket az egyszerű esőcseppeket egy esős napon, és megverte a szörnyű monszun blahokat. Üljön az ablakpárkányon egy tálnyi finom finom csésze teavel, és nézze meg a monszun; Merryland-hoz van! A fussy gyerekek is szeretik ezeket!

Felkészülési időFőzési idő10 - 15 perc15-20 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 1 nagy sárgarépa
• 8 francia bab
• 1 közepes méretű burgonya
• Egy káposzta egynegyede
• 1, 5 csésze
• 1/2 csésze rizspor
• 1/2 tl chili por
• 2 zöld chili
• Só ízlés szerint
• 1 teáskanál gyömbéres fokhagyma paszta

Eljárás

1. lépés

A zöldségeket vastag darabokra vágjuk, és a babot 1 hüvelykre vágjuk.

2. lépés

Egy tálban keverjük össze apróra vágott zöld chili, chili por, rizspor, gyömbér-fokhagymát egy vastag paszta kis olajjal és vízzel.

3. lépés

A besannak csak a zöldségeket kell bevonnia, és nem lehetnek rögösek.

4. lépés

Az olajat egy mély serpenyőben melegítsük közepes lángon.

5. lépés

Ellenőrizze, hogy az olaj elég forró-e egy kis labdát a tésztából. Ha a tésztát buborékok éri el, akkor az olaj készen áll.

6. lépés

Most lassan cseppentesse be a bevont zöldségeket a serpenyőben, és közepes lángon sütjük, amíg a tészta aranybarna lesz.

7. lépés

Vegyük át az abszorbens papírra, majd melegen tálaljuk a választott chutne-ekkel.

Tápanyag-információ

260 K kal22, 7 g2, 9 g145, 6 g3 mg89 mg657 mg

Kalória

fehérjék

Fats

Szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium

* A mély sütéshez adjunk hozzá körülbelül 10 gramm zsírt adagolásonként, 9 K / g zsírtartalmú zsírban.