15 legjobb egészséges étel a gyerekeknek
Ebben a cikkben
- Milyen előnyökkel jár az egészséges táplálkozás?
- A Top 15 egészséges ételek listája a gyerekeknek
- Hogyan kell ösztönözni az egészséges táplálkozási szokásokat a gyerekekben?
- Egészségesebb szemét élelmiszer alternatívák a gyermekek számára
A szülők szembesülnek azzal a kihívással, hogy az egészséges táplálékot gyerekeiknek szinte minden nap elfogyasszák. A gyerekek temperamentuma változik, és inkább hajlamosak a saját és iskolai társaik szokásait követni. Rosszabb a helyzet a dolgozó szülők gyermekei számára, mivel az étrendjük többnyire a kényelmet vagy az ételt elveszíti. Emellett a barátok és a televíziós reklámok növelik a kísértést, hogy nehezen fogyaszthatók.
Milyen előnyökkel jár az egészséges táplálkozás?
A különböző élelmiszercsoportokról és azok előnyeiről szóló rövid információért vegye figyelembe a következő egészséges táplálkozási diagramot a gyerekeknek:
| Tápláló élelmiszerek csoportjai | Előnyök
| Kenyér, gabonafélék és burgonya | Ezek a keményítőtartalmú ételek, amelyek tartalmazzák a rizst és a tésztát. Energia, rost, vitaminok és ásványi anyagok.
| Gyümölcsök és zöldségek | Ezek jó forrásai az antioxidánsoknak, és rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
| Tej és tejtermékek | Ezek a következők:
| Hús, hal és alternatívák | Ezek az élelmiszerek, beleértve a tojásokat és a hüvelyeseket, vasat, fehérjét, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak.
A Top 15 egészséges ételek listája a gyerekeknek
Itt van egy lista a 15 legjobb egészséges ételről, amelyet érdemes figyelembe venni a gyermeke diétájában.
1. Lenmag
A lenmagok tele vannak omega-3 zsírsavakkal, amelyek elengedhetetlenek az agy fejlődéséhez. Lehet, hogy egész vagy őrölt formában kap. A kutatások arra utalnak, hogy a lenmag alapja könnyebben felszívódik. Megszórhatja a porított lenmagot gabonafélékre vagy desszertekre. A muffinok, kenyér és palacsinta elkészítése során a liszt 1/4-ét ezzel a őrölt lenmaggal helyettesítheti, hogy a sült finomságokhoz egészséges lendületet adjon.
2. Tofu
A gyerekek általában nem részesítik előnyben a tofut, ha bizonyos ételeket szolgálnak fel. De szeretniük kell, ha krémes, smoothies vagy fagylalt alapokkal szolgálják fel. A Tofu a gyerekek számára szükséges alapvető tápanyagok forrása az optimális növekedéshez és a csontok egészségéhez. B-vitaminokkal, fehérjével, vasval és kalciummal van feltöltve.
3. Édes burgonya
Az édes burgonya természetes édesítőszer, és ismert, hogy a kisgyermekek és csecsemők számára az egyik kedvenc egészséges étel. Azoknál az eseteknél, amikor a gyerek elkezd öregedni, hajlamosak kevesebb preferenciát kapni. Folytatnia kell a táplálékot a gyerekeknek a tápláló zöldséggel oly módon, hogy jobban kísértést kapjanak. Édes burgonyát süthet, és vanília-joghurtot vagy fahéjcukorból készíthet. Lehet, hogy az almaszószával vagy a juharszirupral is bevonhatja.
4. Joghurt
A joghurt bőséges baktériumokként ismert probiotikumokat tartalmaz. A joghurt segít abban, hogy a kis gyomorok is boldogak legyenek és egészségesek. A legjobb, ha az alacsony zsírtartalmú joghurtot választja, nem pedig a cukros változatokat, és egy kanál mézzel vagy friss gyümölcsökkel töltsön fel. Gyakran a joghurtok több kalciumot biztosítanak a tejhez képest.
5. Hummus
A hummus tökéletesen egészséges dip vagy elterjedhet, mivel babból készül. Olyan fehérjéket, komplex szénhidrátokat és rostokat tartalmaz, amelyek segítenek megtartani a kis tartalmakat és a napot. A kis sárgarépa vagy a sült pita chips, vagy a majonéz szendvicsek és csomagolások helyettesítésére szolgálhat.
6. Lazac
A lazac a legjobb forrása a jó minőségű fehérjéknek a gyermekek megfelelő növekedéséhez. Emellett rengeteg omega-3 zsírsavat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az agy és az egészséges szív kialakulásához. A lazacról egy plusz pont az, hogy természetes ízt tartalmaz és minimális ízesítést igényel. Tehát néhány percig süthet vagy grillelhet, és készen áll a kézbesítésre.
7. Avokádó
Az avokádó rengeteg monon-telítetlen zsírt, a „jó” zsírokat biztosít, amelyet a fiatal gyerekeknek el kell fogyasztaniuk a mindennapi étrendükben. Ráadásul az érett avokádó tökéletes bébiétel, és közvetlenül a gyermeknek adható, eltávolítva a héjat. Egy érett avokádó könnyedén elkeverhető a villával. Azok a fiatal gyerekek, akik élelmiszer-választásokat fejlesztenek ki, a hagyományos majonéz- vagy krémsajt helyett szeszesitalok vagy szendvicsek formájában elfogyaszthatják. Keverjük össze a mártott avokádót egy kanál citromlével és sóval.
8. Mangó
A mangók általában a gyerekek jó könyvében vannak, és a legtöbbjüknek minden formája szeret. A C-vitamin és a rostok gazdag forrása, és rendkívül kedvező a gyerekeknek, mivel erősíti immunitását és segít fenntartani az ínyét és fogait. A gyerekek szórakoztató és tápláló finomságainak listájához hozzáadhat mangót is smoothie vagy puding formájában.
9. Tojás
A tojás a fehérje és a DHA gazdag forrása, amely segít a gyermek agyának fejlődésében.
10. Bogyók
A bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat és antioxidánsokat, amelyek az egészségre nézve előnyösek a gyermek számára.
11. hüvelyesek
A hüvelyesek a fehérjék egyik legjobb forrása, és tele vannak rostokkal, és elősegítik az emésztést. Ezek közé tartoznak a bab, a fekete szemű borsó és a csicseriborsó.
12. Egész szemek
Az egész szemek sokféle tápanyagot tartalmaznak, amelyek magukban foglalják a rostot, a fehérjét, a B-vitaminokat, az ásványi anyagokat és az antioxidánsokat. Ezek előnyösek az elhízás, a szívbetegségek, a 2. típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésében. Emellett segít az általános emésztés javításában és a koleszterinszint csökkentésében.
13. Tej
A tej gazdag kalciumdózissal rendelkezik, melyet erős csontjai és fogai igényelnek. Emellett a tejben található D-vitamin segít felszívni a kalciumot.
14. Ragi
Ragi tele van kalciummal, és hasznos a növekvő gyermekek számára. Könnyedén helyettesítheti a csokoládé cookie-kat, mivel a pörköléskor barna lesz, így mosolyog a gyerek arcára.
15. Zab
A zab rostokban és antioxidánsokban gazdag, és a nap számára egyenletes energiaárammal jár. Sőt, könnyen emészthető és fokozza a gyermek immunrendszerét.
Hogyan kell ösztönözni az egészséges táplálkozási szokásokat a gyerekekben?
Tekintsük az alábbi pontokat az egészséges táplálkozási szokások gyarapításához a gyermekedben.
- Főzzön több ételt otthon : tegye meg azt a pontot, hogy egészséges indiai ételeket készítsen a gyereke számára, és ne válasszon ételt a hotelből. Sok olyan élelmiszer, amelyen kívül van, bizonytalan mennyiségű olajat és zsírt tartalmaz, ami káros lehet a gyereked számára. Az ételek, amelyeket otthon készítenek, egészségesebbek az Ön növekvő gyermeke számára, és segítenek megőrizni és boldogulni.
- Gyere a gyerekeknek : a gyerekek gyakran szeretnek segíteni a konyhában, és több minőségi időt töltenek együtt. Keresse meg a könnyen elkészíthető recepteket, amelyeket a gyereke segíthet. Itt van egy módja annak, hogy egyidejűleg tartsák őket az egészséges receptekről.
- Fókuszban egy általános étrend : Néhány konkrét élelmiszer-összetevőre összpontosítva ajánlatos több egészséges táplálékot és kevésbé feldolgozott vagy csomagolt élelmiszert adni a gyermekének táplálékához. A feldolgozott és csomagolt élelmiszerek egészségtelen lehetőségeket jelentenek a gyermek számára, mivel a felesleges cukor- és zsírtartalmat tartalmazzák.
- Álmodd meg az egészségesebb ételek ízét : Gyakran a gyerekek nem találják az egészséges ételeket ízletesnek. Ahhoz, hogy az egészséges harapást csípje, az ízét egyesítse ízletes receptekkel, vagy add hozzá a szendvicsekhez vagy a csomagolásokhoz.
- Készítsen egészséges ételeket: Tartson megfelelő mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és egészséges italt, mint a tej, a friss gyümölcslé, hogy helyettesítse a szódát, a chipeket és a cookie-kat.
- Részletméret korlátozása: Meg kell irányítania a gyermekét, hogy eszik, amikor éhesek, és abbahagyják az étkezést, amikor teljesnek érzik magukat. Kerülje a „tiszta lemez” szabály betartását és az élelmiszerek jutalmának használatát, mivel ez negatívan befolyásolhatja a gyermek étkezési szokásait és megítélését.
- Legyél szerepmodell: A gyerekek az imitálással születtek, a fejlődés része. Ezért válasszon egy egészséges étrendet, és legyen óvatos, milyen példát állít be, mert gyermeke követi a szokásait.
- Fagyasztott gyümölccsel a jégkrém helyett: Tegyük az összetevőket egy turmixgépbe, öntsük egy penészbe, adjunk hozzá botokat és fagyasszuk le.
Egészségesebb szemét élelmiszer alternatívák a gyermekek számára
Itt van egy egészséges táplálkozási táblázat a gyerekeknek, felsorolva néhány ötletet, hogy segítsen Önnek egészséges választást adni gyermekének.
| Egészségtelen étel | alternatívák
| Sult krumpli | A sütőben sült sült krumpli
| Jégkrém | Joghurt, sorbet vagy friss gyümölcs turmixok
| Sült csirke | Sült vagy grillezett csirke
| Fánk vagy sütemény | Angol muffin, bagel, házi sütemény, kevesebb cukor
| Csokis keksz | Füzérek, vaníliás ostyák, graham-kekszek, gyümölcs- és karamellpecsenye
| Burgonyaszirom | Sült zöldség chips, dió
A gyermekeket megfelelő táplálkozással kell ellátni az optimális növekedésükért és a testük fejlődéséhez. Szükségük van a szervezet által igényelt vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb alapvető tápanyagokkal gazdagított élelmiszerek rendszeres bevitelére. Kerülje a feldolgozásuk és a csomagolt élelmiszerek vagy snackek táplálását, mivel ezek túl sok cukrot tartalmaznak, ami az immunrendszer gyengüléséhez és hosszú távon hátrányosan befolyásolhatja egészségüket. Szülőként be kell mutatni őket az egészséges élelmiszer-összetevőkre olyan módon, ahogy szeretik, és az egészséges ételekhez hozzászokik.