25 Egészséges és ízletes zab receptek csecsemőknek

Tartalom:

Ebben a cikkben

• 25 Egyszerű zab receptek Az Ön csecsemője szeret enni
• A zab eladása előtt emlékeznie kell

A zab rendkívül egészséges tápanyagforrást jelent minden korosztály számára, de különösen csecsemők számára. Magas minőségű fehérjét és rostot tartalmaznak, de kevés káros telített zsír, koleszterin és nátrium. Ráadásul gazdag mikrotápanyagok, mint például foszfor, magnézium, mangán, kalcium, vas, szelén, cink és réz, amelyek jól kerekített táplálkozási profilokat adnak a gyerekeknek. A zab is sokoldalú. Többféle konyhában különféle készítményekké keverhetők. A zab kiegészítése a gyermeke diétájában általában előnyben részesül, mint más gabonafélék, mint a rizs vagy a búza, mivel a zabpehely általában kisebb székrekedést okoz a csecsemőknél. Ez a cikk 25 ízletes, de könnyű bébi zabpehely receptet biztosít Önnek, hogy felkészülhessen a kisfiújára.

25 Egyszerű zab receptek Az Ön csecsemője szeret enni

Próbálja ki ezeket az egyszerű zabpehely recepteket a baba számára. Ő szeretni fogja.

1. Multigrain Cereal Gruel

Ajánlott kor: 1 év +

Előkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók

• 2 evőkanál porított vegyes szemek, például quinoa, köles, jowar és ragi
• 3 evőkanál porított szerves zab vagy instant zab
• Egy csipetnyi porított jaggery
• Egy csípős kardamom
• 1 evőkanál apróra porított mandula, napraforgómag és chia mag
• 1 csésze víz vagy tej

Hogyan készítsünk?

Először is forraljuk fel a vizet vagy a tejet, majd adjunk hozzá zabot, vegyes szemeket és porított dióféléket és magokat. Főzzön egy közepes lángon, amíg a keverék jól van főzve, majd kapcsolja ki a tűzhelyet, és adjon hozzá kardamom- és jaggery-port. A lehűlés előtt még egy csipetnyi sáfrányporral is feltöltheti. Egy évesnél fiatalabb csecsemők számára a fűszereket és a jaggery-t cserélheti gyümölcsszirupkal vagy mézzel.

2. Gyümölcsös zabpehely keverék

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 10-15 perc

Hozzávalók

• 1 az alábbi gyümölcsök mindegyike, hámozott és apróra vágott: alma, körte, sárgabarack, őszibarack.
• 1 csésze tej
• 5 evőkanál zabpehely
• 5 evőkanál vizet

Hogyan készítsünk?

Vegyünk vizet egy serpenyőben, és hámozott és apróra vágott gyümölcsöt adjunk hozzá, és fedjük le a serpenyőt. Alacsony lángon melegítsük addig, amíg a gyümölcsök megpuhulnak, majd vegye le a serpenyőt a tűzhelyről. Egy külön serpenyőben főzzük a tejet nagy lángon, és adjunk hozzá hengerelt zabot. Hagyjuk a zab főzését, majd keverjük össze a gyümölcsökkel, amíg sima püré alakul ki. Ez a hengerelt zab recept csecsemőknek egyaránt finom és tápláló!

3. Veggie Oatmeal Blend

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 10-20 perc

Ez az étel 8 hónapos korú csecsemőknek is adható.

Hozzávalók

• 5 evőkanál zabpehely
• 1 csésze tej
• 1 teáskanál szűz olívaolaj
• 5 evőkanál vegyes előfőzött zöldségeket, például sárgarépát, spenótot, kelkáposztát, szójababot és hajtásokat.

Hogyan készítsünk?

Keverjük össze az olajat egy serpenyőben lévő összes zöldséggel, és főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg meg nem kelnek. Főzzük a zabot a tejben, amíg kész, majd keverjük össze a zöldségeket és öntsük egy keverőbe. Addig keverje, amíg nem kap egy sima pürét.

4. Zabpehely Dosa

Ajánlott kor: 1 év +

Előkészítési idő: 20-25 perc

Ez kombinálja a zabpehelyet a hagyományos Dosa-val, és alkalmas egy éves vagy annál idősebb gyerekekre.

Hozzávalók

• 5 evőkanál porított instant zab
• 5 evőkanál rizsliszt
• 1 kis csipet só
• 1 apró apróra vágott sárgarépa
• 1 csipetnyi köménypor
• 1 szál koriander
• 5 evőkanál túró
• 1-2 csésze víz

Hogyan készítsünk?

Keverjük össze a zabot, a rizslisztet, a köményt, a sárgarépa darabokat, a vizet és a túrót egy tálban, amíg vastag tésztát nem képeznek. Rétegezze a serpenyőt a rizs korpaolajjal és öntsön rá a tésztát. Hagyja, hogy közepes lángon főzzön, amíg a dosa szélei nem lazulnak, majd főzzük a másik oldalt. Tálaljuk mézzel vagy jaggery-vel.

5. Mango zabkása zabkása

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók

• 3 evőkanál zabpehely
• 5 evőkanál érlelt érett mangó
• 1 csésze tej
• 1 teáskanál méz

Hogyan készítsünk?

A zabot tejben kis lángon főzzük, amíg puha. Tegyük át őket egy tálba, és keverjük össze a mangó és a méz. A konzisztencia érdekében jól keverjük össze.

6. Banán gabona kása

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 10-15 perc

Hozzávalók

• 3 evőkanál instant zab
• 1 csésze víz
• 5 evőkanál burgonyapürével
• 1 teáskanál méz

Hogyan készítsünk?

Hagyja a zabot vízben főzni, folyamatos keverés közben. Vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni. Végül adjuk hozzá a banánpasztát és a mézet, és keverjük össze jól.

7. Zabpehely Kása

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 5-10 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál zabpehely
• 1 csésze tej vagy víz

Hogyan készítsünk?

A zabot forró vízhez adjuk, és közepes lángon főzzük. Tartsa keverés közben, hogy elkerülje a csomók képződését. A főzés után hagyja kihűlni, mielőtt tálalja. Ez a legalapvetőbb zabkása bébi recept.

8. Berry Zabpehely Smoothie

Ajánlott életkor: 8 hónap +

Előkészítési idő: 10-15 perc

Hozzávalók

• 3 evőkanál porított zab
• 3 evőkanál alma pürét
• 2 evőkanál friss bogyós gyümölcsök, például eper, málna, áfonya, stb.

Hogyan készítsünk?

Öntse az összes összetevőt egy keverőbe, és keverje össze, hogy egy smoothie legyen. És kész!

9. Zabpehely Chapati

Ajánlott kor: 1 év +

Elkészítési idő: 30-35 perc

Hozzávalók

• 6 evőkanál búzaliszt
• 6 evőkanál instant zab
• 1 szál koriander, apróra vágva
• 1 csésze víz
• 2 evőkanál rizs korpaolajat

Hogyan készítsünk?

Keverjük össze a búzalisztet, az instant zabot és a koriandert egy edényben. A vizet használva gyúrjuk a keveréket egy kalibrált tésztába, és hagyjuk kb. 10 percig pihenni. Most használhatja ezt a tésztát, hogy Chapatis szokásos módon legyen. Mézzel vagy túróval tálalható.

10. Zabpehely Halva

Ajánlott kor: 1 év +

Előkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál zabpehely
• 1 csésze tej
• 2 teáskanál cukor vagy méz
• 2 evőkanál vaj
• 5-6 narancs szelet
• 1 teáskanál apróra vágott mandula

Hogyan készítsünk?

Keverjük össze a zabot a vajban, amíg barnaek nem válnak. Adjunk hozzá tejet és mézet, hogy kb. Hat percig alacsony lángon főzzük. Különben főzzük a narancssárga szeleteket cukorral, amíg meg nem fordulnak. Mindkét keveréket ugyanabba a serpenyőbe helyezzük, és hagyjuk párolgani, amíg vastag gélt képez.

11. Zab palacsinta

Ajánlott életkor: 10 hónap +

Előkészítési idő: 25 perc

Hozzávalók

• 1 csésze tej
• 1 teáskanál olívaolaj
• 2 evőkanál mézet
• 1 tl vanília lényege
• 1 csipet só
• 2 tojás
• 2 csésze porított hengerelt zab
• 1 teáskanál sütőport

Hogyan készítsünk?

Keverjük össze a zabot sóval és sütőporral. Adjunk hozzá tejet, olívaolajat, tojást, vaníliát és mézet a keverékhez. Hajtsa fel, amíg az állag egyenletes. Zsírozzuk meg egy serpenyőt olívaolajjal, melegítsük fel, és egyenletesen öntsük rá a palacsinta tésztát. Hagyja, hogy barna legyen, majd fordítsa meg és ismételje meg. Mézzel vagy gheével tálalható.

12. Zabpehely és zöldségleves

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 10-15 perc

Hozzávalók

• 2 evőkanál rizs korpaolajat
• 1 csésze apróra vágott zöldségeket, például sárgarépát, káposztát, spenótot és kukoricát
• 3 evőkanál instant zab
• 1 csésze leves állomány
• 1 csipet só

Hogyan készítsünk?

Sütjük az apróra vágott zöldségeket olajban, amíg aranyat, majd adjuk hozzá a zabot és hagyjuk főzni. Később forraljuk a leves állományt egy külön edényben. Végül keverjük össze az állományot a zab és a zöldség keverékével, és adjunk hozzá sót. Hagyja kihűlni, mielőtt tálalja.

13. Banán zabpehely rágók

Ajánlott kor: 1 év +

Előkészítési idő: 10-20 perc

Hozzávalók

• 1 csésze porított hengerelt zab
• 1 banán
• 2 evőkanál mézet

Hogyan készítsünk?

Állítsa a sütőt 180 fokra. Közben összetörni egy banánt, és keverjük össze a zabral és a mézzel egy tálban, hogy ragadós tésztát kapjunk. Alakítsa meg a tésztát különböző módon, és tíz percig sütje.

14. Zab és az Apple cookie-k

Ajánlott kor: 1 év +

Előkészítési idő: 10-20 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál kukorica lisztet
• 5 evőkanál zúzott zab
• 2 evőkanál mazsolát
• 1 teáskanál fahéj
• 3 evőkanál rizs korpaolajat
• 1 tl szódabikarbóna
• 1 csésze alma püré
• 2 tojás

Hogyan készítsünk?

Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a kukoricapehely, a zúzott zab, a mazsola, a fahéj és a szódabikarbót egy tálban. És egy másik tálban keverjük össze a rizs korpaolajat, az alma pürét és a tojást. Végül keverje össze mindkét tál összetevőit, amíg rugalmas tésztát nem kap. Alakítsa meg, ahogy akarja, és kb. 10 percig sütjük.

15. Khajoor Zabpehely Smoothie

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 10-15 perc

Hozzávalók

1. 5 evőkanál porított hengerelt zab
2. 1 csésze meleg víz
3. 3 evőkanálnyi paszta
4. 1 csipetnyi fahéj, szerecsendió és só
5. 2 evőkanál túró

Hogyan készítsünk?

Ahhoz, hogy egy khajoor zabliszt smoothie, először áztassa a zab és a dátum illessze össze vízben körülbelül egy órát. Ezután keverjük össze egy darálóban, mielőtt tálaljuk.

16. Gyümölcsök és zabpehely müzli

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 10-20 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál porított instant zab
• 1 csésze vegyes gyümölcsök, mint az alma és a körte, apróra vágva
• 1 csésze tej
• 2 evőkanál vizet
• 3 evőkanál mazsolát

Hogyan készítsünk?

Néhány órán át áztassa a zabot a tejben. Keverjük össze az apróra vágott gyümölcsöket és vizet egy serpenyőben és főzzük közepes lángon körülbelül öt percig. Vegyük le a tűzhelyről, és keverjük össze, hogy pépet képezzünk. Most adjuk hozzá az áztatott zabot és mazsolát. Ha szükséges, vegye fel a mézet vagy a szeletelt gyümölcsöt.

17. Trópusi tengerparti zabpehely

Ajánlott életkor: 10 hónap +

Előkészítési idő: 5 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál zab
• 1 csésze kókusztej
• 1 csésze szeletelt gyümölcs, mint ananász vagy mangó
• 1 evőkanál porított mandula

Hogyan készítsünk?

Keverjük össze az összes összetevőt egy kellemes nyári reggeli gabonára. Adjunk hozzá mézet vagy jaggery-t az ízének növelése érdekében.

18. Zabpehely Khichdi

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 20-25 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál zab
• 1 csésze víz
• 1 csipetnyi kurkuma és chili por
• 1 evőkanál rizs korpaolajat
• 3 evőkanál gramm lisztet
• 1 csipet szezámmag

Hogyan készítsünk?

Vegyünk néhány kurkuma por, chili por és szezámmag egy nyomótartóba, és fél percig öblítsük őket. Adjuk hozzá a grammliszt és a zab, és jól keverjük össze. Végül adjunk hozzá vizet és sót a kívánt esetben, és főzzük kb. 10 percig. Túróval tálaljuk.

19. Chia magok és zabpehely kekszek

Ajánlott kor: 1 év +

Előkészítési idő: 1 óra

Hozzávalók

• 1 csésze főtt zabpehely
• 1 evőkanál chia mag
• 1 evőkanál
• 2 evőkanál tej

Hogyan készítsünk?

Keverje össze az összes összetevőt, hogy egy vastag tésztát kapjon. Formázzuk különböző formájúvá, és egy óráig tegyük a hűtőszekrénybe. Melegítsük őket enyhén, mielőtt a baba táplálja.

20. Mazsola és zab cookie-k

Ajánlott kor: 1 év +

Előkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál főtt zabpehely
• 5 evőkanál porított mandula
• 1 tojás
• 1 teáskanál sütőport
• 2 teáskanál méz
• 1 teáskanál szerecsendiópor

Hogyan készítsünk?

Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze az összetevőket egy tálban, majd alakítsuk ki a kapott tésztát kis lemezekké és helyezzük őket a sütőbe. A sütési időnek körülbelül 20 percnek kell lennie, vagy addig, amíg a cookie-k el nem kezd aranyra. Hűvös tálalás előtt.

21. Apple zabpehely kása

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 10-15 perc

Hozzávalók

• 3 teáskanál porított hengerelt zab
• 1 csésze tej
• 1 teáskanál vaj
• Egy alma, hámozott és apróra vágva
• 1 teáskanál mandula lisztet
• 1 teáskanál méz

Hogyan készítsünk?

A zabot a tejben közepes lángon főzzük, amíg kész. Engedje le a lángot, és adjon hozzá apróra vágott almát, vajat, mandula lisztet és mézet a főtt zabhoz. Keverjük jól, hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.

22. Zab és tojás

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 10-20 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál főtt hengerelt zab
• 2 evőkanál főtt zöldségeket
• 1 teáskanál rizs korpaolajat
• 2 tojás

Hogyan készítsünk?

Melegítsük a rizs korpaolajat egy serpenyőben. Beat a tojást, amíg egyenletes, majd adjuk hozzá a serpenyőbe főtt zab és zöldségeket. A keveréket addig keverjük, amíg teljesen ki nem melegítjük, majd hagyjuk lehűlni.

23. Kókusz banán zabpehely

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 15 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál instant zab
• 3 evőkanál reszelt kókusz
• 1 csésze víz
• 1 érett banán, kockára vágva
• 1 csipetnyi fahéj

Hogyan készítsünk?

Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá banánt, kókuszot és zabot. Hagyja, hogy egyenletesen főzzük. Díszítsük fahéjjal.

24. Zabpehely sárgarépa

Ajánlott életkor: 6 hónap +

Előkészítési idő: 5-10 perc

Hozzávalók

• 5 evőkanál zabpehely
• 5 evőkanál sárgarépa paszta
• 2 csésze víz

Hogyan készítsünk?

Forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a zabot és főzzük alacsony lángon. Ahogy a zab főzés, adjuk hozzá a sárgarépa paszta és keverjük össze, amíg egyenletes. Sót adhat ízlés szerint.

25. Sós zabpehely

Ajánlott kor: 1 év +

Előkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók

• 6 evőkanál instant zab
• 1 csésze kókusztej
• ½ teáskanál kurkuma por
• 1 csipetnyi köményt, borsot és chilipaprikát
• 1 szál koriander

Hogyan készítsünk?

Forraljuk fel a vizet, majd adjunk hozzá zabot. Ahogy a zab főzés, adjuk hozzá a kurkuma port és jól keverjük össze. Végül, közvetlenül a kályha levétele előtt adjunk hozzá köményport, borsot és chilipaprikát, és keverjük össze. Hagyja lehűlni, és zöldséges pürével szolgáljon.

A zab eladása előtt emlékeznie kell

Néhány fontos tipp, amit szem előtt kell tartani, mielőtt elkészítené a zabot tartalmazó receptet:

• Próbáld ki magadnak a receptet, mielőtt eteted a babaodra. Így finomhangolhatja az ízlést és a konzisztenciát.
• Mielőtt valami újat próbálna kipróbálni, győződjön meg róla, hogy a gyermeknek nincs allergiája semmilyen élelmiszerre vagy élelmiszercsoportra.
• Minden alkalommal, amikor új élelmiszert vezet be, hagyja, hogy két vagy három nap átmegy az esetleges allergiás reakciók megfigyelésére.
• Használjon zabot és más gabonaféléket, amelyeket őröltek vagy finomra poroltak, így a receptben megfelelő mennyiségű vastagságot kaphat.
• Javasolt egy titkos tipp, amely zabot áztat a főzés előtt, mivel ez csökkentené az előkészítési időt. Az áztatás a zab nagyobb tápanyagait is lebontja, így könnyebbé válik a baba emésztőrendszere.

A zabot négy hónapos korukban be lehet vezetni a babának; mivel azonban az orvosok azt javasolják, hogy a hatodik hónap után indítsanak szilárd ételeket, előzetesen segíthet velük konzultálni. A zab könnyen hozzáférhető a piacon többféle formában, például acélvágott zab, zabpehely, zabpehely, zabliszt, szerves zabpehely, instant zab és így tovább. A megfelelő típus kiválasztása több tényezőtől függ, mint például a főzés egyszerűsége, az emészthetőség és a táplálkozási összetevők. Fontos azonban, hogy gondosan sterilizálja az összes berendezést, edényt és etetőeszközt, amely a baba ételeit készíti. Ez azért van, mert a baba immunrendszere még nem fejlett ki teljesen. Ha zabpehely receptek készítéséhez tehéntejet használ, cserélje ki az anyatejjel, ha a gyermeke tíz hónapos kor alatt van. És ami a legfontosabb, nem kell mereven ragaszkodnod az itt leírt receptekhez. Megváltoztathatja a főzés összetevőit vagy stílusát a baba igényeinek és igényeinek megfelelően.