5 gyors és egyszerű recept a kisgyermekeknek

Tartalom:

A BLACKMORES-RÓL SZÁLLÍTOTT

A kisgyermekek hűséges ügyfelek lehetnek az élelmiszerekkel kapcsolatban. Íme öt könnyű recept az ételekhez, amiket boldogan fognak felborítani.

A kisgyermekek hírhedtek a válogató étkezési szokásaik miatt, amelyek frusztrálóak és a szülőkkel kapcsolatosak. A vitamin- és ásványi gazdag ételek szélesebb választékát kínáló trükk az, hogy ételeket szolgálnak fel, amiket már élveznek - például a zöldségeket vagy gyümölcsöket, vagy a paprikás ananászot a teljes kiőrlésű angol muffin vagy mini pita tetején. egy kis paradicsommártással és reszelt sajttal, hogy készítsen egy mini pizzát.

Egyéb módszerek, hogy érdekesebbé váljanak az ételek szélesebb körű választéka? A kisgyermekek nagyobb valószínűséggel fogyasztanak ételt, amit egy kézben kaptak, így engedjék meg, hogy segítsenek kiválogatni az összetevőket a szupermarketben, nőstényeket termeszteni velük a kertben, vagy segítsenek étkezés előkészítéssel (hagyjuk, hogy öntsük vagy keverjük össze őket, két egyszerű módja annak, hogy ezeket beillesszük).

Keresse meg az egyszerű „swapokat” is, amelyek nem változtatják meg a kedvenc ételek ízét - például fehér lisztek helyett teljes kiőrlésű lisztet és kenyeret használva. Azt is elrejtheti a táplálkozási finomságokat a házi kezelésekben; például a lenmag és más szemes gabonafélék muffinok és szeletek segítségével történő szórásával.

Íme öt kisgyermek által hitelesített gyors és egyszerű recept, amellyel inspirálhat:

1. Cukkini és kukoricapehely

• 1 ½ csésze teljes kiőrlésű lisztet
• 1 reszelt cukkini
• ½ csésze reszelt cheddar sajt
• 2 tojás
• ½ csésze kukorica mag

Keverjük össze az összes összetevőt, és főzzük a kanál közepesen melegre.

2. Mac és sajtos harapások

• 2 csésze makaróni
• 2 Tbs vaj
• 2 Tbs liszt
• 300 ml tej
• 2 tojás
• ½ csésze reszelt ízletes sajt
• ½ csésze reszelt cukkini
• ½ csésze aprított sonka

A makaróni főzzük és jól ürítsük. Olvassuk el a vajat, és keverjük össze lisztben alacsony hőmérsékleten, amíg a paszta nem képződik, majd habozzuk fel a tejet és hevítsük vastagig. Keverjük össze főtt tészta, aprított sonka, tojás, sajt és cukkini. Kanál egy muffin tálcába és 180 ° C-on sütjük 25 percig.

3. Lazac burgonya sütemények

• 2 csésze burgonyapürével
• 1 440 g-os villával töltött lazac
• 1/2 csésze sajt
• 2 tojás

Keverjük jól össze és formázzuk kis pogácsákba. Fogyasszon meg egy tapadásmentes fagylaltot mérsékelten melegen mindaddig, amíg mindkét oldal nem lesz arany. Tálaljuk párolt brokkoli, sárgarépa vagy bab.

4. Mini frittatas

• 2 csésze maradék vagy fagyasztott zöldség - még a sült zöldségek is működnek
• 5 tojás
• ½ csésze reszelt sajt
• A tej csobbanása

A tojást tejjel felvertük. Keverjük össze a zöldségeket és a sajtot. Kanál permetezett vagy vajas muffin ónba, és 160 ° C-on sütjük 25 percig.

5 Egészséges mártó tál

• 1 sárgarépa
• 1 zeller szár
• 1 mini uborka
• 3 cseresznye paradicsom
• ½ csésze hummus *
• ½ csésze tzatziki *

Vágjuk a zöldségeket botokra, és a cseresznye paradicsomot félig. Tálaljuk a mártással - és adjunk hozzá néhány teljes kiőrlésű kekszet, ha extra éhesek (vagy meg szeretné osztani!).

A Hummus és a tzatziki kereskedelmi forgalomban is megvásárolható, de ha ön akarja létrehozni, szüksége lesz rá:

hummus

• 600 g konzerv csicseriborsó, szárított, öblített
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 2 tbls tahini paszta
• 3 fokhagymás szegfűszeg, zúzott
• 1 citromlé
• 1/4 csésze (60 ml) víz
• 100 ml olívaolaj

Helyezzük a csicseriborsót, egy csipet sót, köményt, tahini pasztát, fokhagymát és citromlevet egy élelmiszer-feldolgozóba és a folyamatot addig, amíg össze nem keveredik. Adjuk hozzá a vizet és dolgozzuk fel újra. Szitáljon az olívaolajban, és dolgozzon addig, amíg eléggé sima lesz.

Tzatziki

• 150 g görög joghurt
• 1/2 uborka, nagyon apróra vágott
• 2-4 zúzott fokhagymás szegfűszeg
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál citromlé (vagy fehérborecet)
• 1 teáskanál apróra vágott vagy szárított menta (vagy kapor)
• 1/2 tl só

Az összes összetevőt össze kell keverni és alaposan keverjük össze.

Ezek a receptek jól működnek, meleg vagy hidegek - és nagyszerű lehetőség a "tányér" reggel vagy játék dátuma.

Bónusz tipp: tányér tányér félbehagyása, extrák és popok készíthetők a fagyasztóban extra snack-ekért, amikor a kis vendégek körbejárnak, vagy nem érzed magad a főzésnek.