6 Gyors és finom receptek az újévi párt számára

Tartalom:

Szilveszter csak a sarkon van, és tudjuk, hogy izgatottan ünnepelheted ezt az estét szeretteivel. Ahogy az esti megközelítések, akkor azt szeretné, ha a családja és a barátai élvezni fogják az ízüket - ízletes ételeket, amelyek nemcsak mindenkit csonkítanak, hanem szuper könnyű és gyors!

Felejtsd el a nap folyamán a konyhában való kemény munkát, és jegyezd fel ezeket a remek recepteket a közelgő újévi buliknak.

6 Gyors és finom receptek az új év elindításához

Itt 6 ízletes recept áll rendelkezésre, amelyek 2019-ben a csillagok közé fognak sorolni.

1. Sajtos fokhagymás kenyér

Ez egy egyszerű recept, de nincs jobb, mint a jól elkészített fokhagymás kenyér. A vendégek még jobban szeretik ezt a finom ételeket. A kenyércsomagban lévő szeletek számától függően 10-15-ig szolgál.

Hozzávalók:

• 1 nagy méretű francia kenyér / baguette, vagy 1 csomag rendszeres szeletelt kenyér
• 3/4 csésze vaj, szobahőmérsékleten
• 4-5 gerezd fokhagyma, reszelt
• Reszelt feldolgozott sajt követelmény szerint
• Szárított olasz gyógynövények (oregánó, szárított bazsalikom, chili pelyhek) követelmény szerint
• Só és bors ízlés szerint

Megközelítés:

• Vegyük a vajat egy kis tálba, és adjuk hozzá a fokhagymát. Keverjük össze a kettőt. Ne feledje, hogy ne olvassa el a vajat, hanem egyszerűen tartsa lágy.
• Ha francia kenyeret használ, vágja le a kenyeret kis szeletekre. Ha kenyérszeleteket használ, vágja le a kenyér szeleteit és vágja le a szeleteket két felére - két felét két darab fokhagymás kenyérré válik.
• Vigye fel a vaj- és fokhagymás keveréket minden szeletre, és tegye félre.
  Vegyük a feldolgozott sajtot egy tálba, és adjunk hozzá sót, borsot és olasz gyógynövényeket az ízlés szerint.
• Tegyünk kis mennyiségű sajtkeveréket a kenyér minden egyes szeletére.
  Vegyünk egy serpenyőt, és néhány vajjal bevonjuk. Hagyja felmelegedni.
• Helyezzük a kenyérszeleteket a sajtra a serpenyőben, és hagyjuk főzni. A ropogós alap készítéséhez tartsa a lángot alacsonyan.
• Fedjük le a serpenyőt fedővel, és hagyjuk, hogy a sajt megolvadjon. Hagyja, amíg a sajt megolvad.
• Vigye át a fokhagymás kenyeret egy tálcára, és melegen tálaljon ketchupot vagy több olasz gyógynövényt az oldalon.

2. Hung Curd és Veggie Sandwich

Ez a szendvics tökéletes választás azoknak a vendégeknek, akik kényelmet akarnak élvezni, de figyelik a súlyukat. 10 körül szolgál.

Hozzávalók:

• 2 csésze lógott túró
• 1 csomag szeletelt kenyér (fehér vagy barna lesz)
• 1 csésze reszelt sárgarépa
• 1 csésze apróra vágott paprika
• 1/2 csésze apróra vágott hagymát
• 1 csésze főtt kukorica
• 1 teáskanál amchur por
• Só és bors ízlés szerint

Megközelítés:

• Vegyük egy tálba az éles túrót, és adjuk hozzá a sárgarépát, a paprikát, a hagymát és a főtt kukoricát. Keverd össze.
• Adjuk hozzá a sót, borsot és amchur port a keverékhez.
• Vegyünk két kenyérszeletet és vágjuk le a széleit.
• Vegyük a keveréket, és terjesszük el egy szelet kenyérre. Tegye a másik szeletet a tetejére és vágja átlósan.
• Tálaljuk fel a feleket egy tányérra.
• Ahhoz, hogy ropogósabb kéregeket kapjunk, nyugodtan először pirítsuk a kenyeret (levágva az oldalakat) egy kis vajjal egy serpenyőben, majd tegyük rá az elfogyasztott túrót és a veggie keveréket egy szendvics elkészítéséhez.

3. Csirke Wada Pav

Egy innovatív csavar a klasszikus wada pav, a csirke wada pav biztosan lenyűgözni a nem vegetáriánus vendégeket. Szolgált 4.

Hozzávalók:

A Wada-

• 350 g darált csirke
• 1/2 csésze apróra vágott hagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál apróra vágott gyömbért
• 1 teáskanál apróra vágott zöld chili
• 2 evőkanál piros chili por
• 2 teáskanál koriander por
• Só ízlés szerint
• 2 db pav
• Olaj sütéshez

Az akku-

• 1 csésze
• 1 tsp ajwain
• 2 evőkanál piros chili por
• Só ízlés szerint

Megközelítés:

• Vegyük a darált csirkét és vigyük át egy tálba.
• Adja hozzá a hagymát, a gyömbért, a fokhagymát, a zöld chili-t, a vörös chilipaprikát, a koriander-port és a sót. Keverjük össze az összetevőket a darálóba.
• Tegye át a darálót egy lemezre.
• Egy tálban keverjük össze a besan, ajwain, chili por és sót. Adjunk hozzá vizet, és tegyük vastag tésztává.
• Olvassa el könnyedén a kezét. Vegyünk egy kis adagot és dobjunk egy közepes méretű fritterre. Győződjön meg róla, hogy úgy néz ki, mint a klasszikus wada.
• Vegyük a fritteret, és merítsük bele a tésztába.
• Egy wok-ban elegendő olajat vegyen a sütéshez. Melegítsd meg.
• Adjuk hozzá a besorolt ​​fritteret, és addig sütjük, amíg az arany nem lesz.
• Egy serpenyőben adjunk hozzá egy kis vajat és hagyjuk felmelegedni.
• Vegyük a pav-t és enyhén pirítóssal a serpenyőben. Vegyük le a hőt.
• Adjunk hozzá egy kis menta chutney-t és néhány fokhagymás-chutney-t a pav belsejében.
• Tegye be a fritteret, és melegen szolgáljon.

4. Kenyér Paneer Roll

Ez egy remek desi recept, amely azonnali találat lesz. A kenyércsomagban lévő szeletek számától függően 10-15-ig szolgál.

Hozzávalók:

• 1 csomag szeletelt kenyér (fehér vagy barna lesz)
• 2 csésze reszelt panel
• 1/2 csésze reszelt paprika
• 1/2 tl gyömbéres fokhagyma paszta
• 1 teáskanál piros chili por
• 1 teáskanál köménypor
• 1/2 tl garam masala
• 1/2 tl amchur por
• 1/4 csésze apróra vágott koriander
• Só ízlés szerint
• Vaj pirításhoz

Megközelítés:

• Vegyünk egy szelet kenyeret és vágjuk le a széleit.
• Egy gördülőcsapral hajtsa ki a kenyeret, hogy lapos legyen.
• Kefe a kenyeret néhány olvasztott vajjal.
• Egy tálban vegye be a paneer, a paprika, a gyömbér fokhagyma paszta, a chili por, a köménypor, a garam masala, az amchur por, a só és a koriander, és jól keverje össze.
• Vegyünk valamit a keverékből, és tegyük a vajas, lapított kenyérre. Húzza szorosan a kenyeret hengeres alakba.
• Kefe a serpenyőt néhány olvasztott vajjal és hagyja felmelegedni.
• Adjuk hozzá a hengeres tekercseket a serpenyőhöz, és hagyjuk, hogy pirítóssal pirítsanak, amíg enyhén barnaek lesznek.
• Melegen tálaljuk ketchuppal vagy chutney-val.

5. Tészta saláta

Az egészségesebb csavar a tészta, próbálja ki ezt a gyors tészta salátát, amely nem több, mint 20 perc alatt készít. Szolgált 6.

Hozzávalók:

• 350 g makaróni tészta (ebből a tészta kisebb fajtáit - fusili, penne, rotini, stb.)
• 1 csésze majonéz (tojás nélküli is működik)
• 1 csésze vékonyan szeletelt paprika
• 1/2 csésze főtt kukorica
• 1/2 csésze vékonyan szeletelt hagymát
• 1/2 csésze apróra vágott olajbogyó
• 2 evőkanál olasz gyógynövény
• Só és bors ízlés szerint

Megközelítés:

• Főzzük a makaróni vízben a csomagoláson található utasítások szerint.
• A főzés során ürítse ki a makaróniákat, és hideg vízzel öblítse le, hogy megakadályozza a túlfőzését. Félretesz, mellőz.
• Egy nagy tálban vegyünk majonézet, és adjuk hozzá a paprika, a kukorica, a hagyma és az olajbogyó. Keverjük össze, és adjunk hozzá sót, borsot és olasz gyógynövényeket.
• Adja hozzá a tésztát a majonéz keverékhez, és dobja be, amíg a tészta jól bevont.
• A tészta saláta készen áll. Lehet hűteni a salátát, és hidegre szolgál.

6. Cheesy burgonya labdák

Mi az a pezsgő burgonya kezdők nélkül? Ezek a sajtos burgonya golyók garantáltan show-stopperek lesznek a pártján. 6-8.

Hozzávalók:

• 5 nagy burgonya - hámozott, főtt és tört
• 5 szegfűszeg fokhagyma
• 1/2 csésze tavaszi hagyma zöldek
• 2 evőkanál zsemlemorzsát
• 1 csomag sajt szeleteket
• Só és bors ízlés szerint
• 1/2 csésze kukoricapehely
• 2 csésze nagyjából zúzott kukoricapehely
• Olaj sütéshez

Megközelítés:

• Egy közepes méretű tálban vegye be a kukoricahúst, és adjon hozzá egy kevés vizet, hogy sima, enyhén vastag tésztát készítsen. Félretesz, mellőz.
• A burgonyapürét a hámozott burgonya vízbe tesszük és 15 percig forraljuk. Másodlagosan a hámozott burgonyát is beviheti, és nyomástartó edénybe helyezheti, amíg lágyulnak.
• Vegyük a burgonyapürét egy tálba, és adjuk hozzá a darált fokhagymát, a sót, a borsot és a zöldhagymát. Keverjük össze a tartalmat. Adja hozzá a burgonyát, hogy a burgonyát lágy tésztává alakítsa.
• Vegyünk egy szeletelt sajtot és vágjuk kis négyzetekre. Vágjon annyi négyzetet, amennyit csak egy szelet kaphat. Ismételje meg másokkal, amire szüksége van.
• Vegyünk egy kicsit a tésztát, és simítsuk meg a tenyerével. Helyezzünk két négyzetnyi sajtot a tészta közepére, és lassan zárjuk le a tészta végeit, hogy kerekítsünk.
• Vegyük a gömböt, és merítsük bele a kukoricapehely tésztába. Vegyük ki a tésztából, és megfelelően fedjük le a zúzott kukoricapehelyekkel.
• Mélyen sütjük meg a kereket, amíg aranybarna lesz.
• Melegen tálaljuk ketchuppal vagy majonézzel.

Ezek az ízletes receptek nemcsak a vendégeinket lebegik, és az ajkukat elfojtják, hanem az újévi partit is emlékezetessé teszik. Majdnem ideje elkezdeni preppinget most!