Szénhidrátok a terhesség alatt - Előnyök, bevitel és táplálkozási források

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Mik a szénhidrátok?
• A szénhidrátok típusai
• A szénhidrátok jelentősége a terhesség alatt
• Mi a javasolt napi szénhidrát bevitel a terhesség alatt?
• Alacsony szénhidráttartalmú étrend biztonságos a terhes nőknek?
• Azok a szénhidrátok forrásai, amelyek jóak a terhes nők számára
• Melyik szénhidrátot kell el kell kerülni, ha terhes?

A terhesség alatt a magas táplálkozási értékű élelmiszerek elengedhetetlenek az anya és a növekvő magzat jólétéhez. Fontos, hogy a terhes nők szénhidrátokat vegyenek fel az étrendbe, mivel ez jó energia- és rost forrás. Egy terhes nő, aki szén-dioxid-tartalmú étrendet fogyaszt, kalóriáinak mintegy fele csak szénhidrátokból származik. Ezért az orvosok általában azt tanácsolják, hogy a várandós anyák tartózkodjanak attól, hogy terhes állapotban alacsony szénhidráttartalmú étrendet válasszanak. Ugyanakkor ugyanolyan fontos, hogy kiválasszuk e létfontosságú tápanyagok megfelelő forrásait, hogy elkerüljük a valószínű terhességi komplikációkat.

Mik a szénhidrátok?

A szénhidrátok vagy szénhidrátok olyan makroelemek, amelyek hidrogén-, szén- és oxigénatomokból állnak. Ezek egyszerű formákban, például cukrokban vagy összetett formában, például szálak és keményítők formájában állnak rendelkezésre. Az olyan élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök és tejtermékek szénhidrátokkal rendelkeznek. Ezek a legtöbb szervezet legfontosabb energiaforrásai. A szénhidrátokat általában a szervezet egyszerű cukrokra bontja, mint például a glükóz, hogy felszabadítsa az izom működését és a test más létfontosságú szerveit.

A szénhidrátok típusai

A szénhidrátok kétféle lehetnek:

1. Egyszerű szénhidrátok

Az egyszerű szénhidrátok, mint a fehér rizs, a fehér kenyér, a finomított gabonafélék, a tészta, a sütemény, a sütemények, a kekszek, a hozzáadott cukrok és a gyorsétel, sok energiát és kalóriát kínálnak, de a táplálkozási értékek gyenge. Gyorsan lebonthatók a szervezet által, ami az inzulinszint és a vércukorszint gyors növekedését okozhatja. Előnyösen a terhes nőknek el kell kerülniük az ilyen élelmiszerek fogyasztását.

Azonban nem minden egyszerű szénhidrát egészségtelen. A friss gyümölcsökben és tejtermékekben, például tejben, túróban és joghurtban jelenlévő egyszerű szénhidrátok az egészséges választást teszik lehetővé.

2. Komplex szénhidrátok

Komplex szénhidrátok, mint a zabpehely, a keményítőtartalmú zöldségek, mint az édesburgonya, a burgonya, a kukorica, a teljes kiőrlésű kenyér, a barna rizs, a szárított borsó és a bab tele vannak fehérjével, ásványi anyagokkal, B-vitaminokkal és rostokkal, amelyek a születendő gyermek fejlődéséhez szükségesek. A komplex szénhidrátok jobb táplálékforrást biztosítanak, mivel sok időt vesz igénybe, hogy az idő múlásával lebontják és energiát adjanak.

A szénhidrátok jelentősége a terhesség alatt

A szénhidrátok előnyei a terhesség alatt:

• A komplex szénhidrátok szálak, amelyek segíthetnek az emésztőrendszer egészségének fenntartásában a terhesség alatt a bélmozgások szabályozásával és a székrekedés megelőzésével.
• Az egészséges szénhidrátok bevitele segíthet egy terhes nőnek a vércukorszintjének kezelésében és stabilan tartásában a hirtelen tüskék megakadályozásával, ezzel csökkentve a terhességi cukorbetegség esélyeit.
• Az egészséges szénhidrátok fogyasztása ellensúlyozhatja a szénhidrát anyagcserében a terhesség alatt bekövetkező változásokat, hogy megfeleljen a fejlődő magzat növekvő energiaszükségleteinek. Az anyagcsere-adaptációk inzulinrezisztenciát vagy emelt glükózszintet eredményezhetnek
• A tápláló komplex szénhidrátot fogyasztó terhes nő egészséges terhességet tud tartani a terhesség alatt, és megakadályozza az elhízás kockázatát.
• A terhesség fáradtságot okozhat, a szénhidrátok pedig a szükséges energiamegtakarítást eredményezhetik. Könnyen bontják őket egyszerű cukrokká, hogy energiát nyújtsanak a testsejteknek és támogassák a fejlődő magzatot.
• A szénhidrogének olyan növényi szereket tartalmaznak, amelyek antioxidánsokként segítenek az anyagcsere során keletkező szabad gyökök elpusztításában, amelyek a terhes nőt károsíthatják.
• Néhány terhes nő olyan szénhidrátot fogyaszt, amely hasznos a terhesség tünetei elleni küzdelemben, mint például a reggeli betegség, hányinger a terhesség első trimeszterében.

Mi a javasolt napi szénhidrát bevitel a terhesség alatt?

A terhesség alatt a szénhidrátok napi beviteléhez nincs RDA (ajánlott táplálékkiegészítés). A legtöbb táplálkozási szakember azt sugallja, hogy a terhes nők napi kalóriatartalmának mintegy 60% -át szénhidrát forrásokból kell rendelkezésre bocsátani, amelyekből mintegy fele teljes szemcsékből származhat. Ideális esetben a napi 10–11 adag egészséges szénhidrát elegendő lehet a terhesség alatt.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend biztonságos a terhes nőknek?

Terhes hölgyek, akik alacsony széndioxid-terhességet várnak, nagy kockázatot jelenthetnek a terhességük javára. A terhesség alatt nem szabad korlátozó vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet követni, mivel nem biztonságos. Alacsony szénhidráttartalmú étrend alkalmazása a terhesség alatt kedvezőtlenül befolyásolhatja a születendő baba súlyát és fejlődését, mivel maradhat nélkülözhetetlen alapvető tápanyagoktól, mint a kalcium és a folsav. Ez korlátozhatja a zöldségek, gyümölcsök és rostok fogyasztását, ami bizonyos tápanyaghiányhoz vezethet, ami valószínűleg negatívan befolyásolja az anya egészségét. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában magas zsírtartalmúak, ami szükségtelen súlygyarapodáshoz vezethet a terhesség során, ami lehetséges terhességi problémákhoz vezethet.

Azok a szénhidrátok forrásai, amelyek jóak a terhes nők számára

A terhességre szánt egészséges szénhidrátok élelmiszerforrása lehet:

• Teljes kiőrlésű tészta
• barna rizs
• Teljes kiőrlésű kenyér
• Zabpehely
• Édes burgonya / burgonya (bőrrel)
• Teljes kiőrlésű gabonafélék
• Gyümölcsök, mint a banán
• Zöldségek, mint a karfiol, spenót, spárga, brokkoli
• Csemegekukorica
• Tejtermékek, például tej, joghurt
• hüvelyesek
• Bab, mint a vese, piros, lima, csicseriborsó
• lencse

Melyik szénhidrátot kell el kell kerülni, ha terhes?

A terhesség terhes nőknél bizonyos vágyakat okozhat. Lehet, hogy a szénhidrátok a terhesség alatt egyike lehetnek. De nem mindenféle szénhidrát jó a terhes nőknek. Lehet, hogy elkerülik a szénhidrátokat, mint például:

• fehér kenyér
• fehér rizs
• Cukros ételek, mint a torta, sütemények, kekszek, cukorka, lollies
• Junk food, mint a chipek, fagylalt
• Hozzáadott cukor, mint édesített italok, kukoricaszirup, tartósítószerek

Célszerű figyelembe venni a terhesség alatt fogyasztott szénhidrátok minőségét és mennyiségét. Az élelmiszerekben természetesen előforduló szénhidrátok kedvezően járulnak hozzá az általános egészséghez. A terhes nőknek távol kell maradniuk az alacsony minőségű szénhidrátoktól, ahogy a finomított és cukros élelmiszerekben megtalálható. Kívánatos az egészséges szénhidrátok alkalmazása terhes állapotban.