Celeb táplálkozási tanácsadó Rujuta Diwekar 6 indiai ételeket tár fel a fogyásért!
Ebben a cikkben
- Az indiai súlyvesztés útja - Hová megyünk rosszul?
- „Egészséges” élelmiszerek, amelyek valójában rosszak az Ön számára
- A Rujuta Diwekar # RDfitnessproject2018
Ó, a súlyvesztés állandó küzdelme! Ha minden diétát megpróbált, és több edzőterület-tagságot kimerített, de még mindig súlyvesztéssel küzd, itt az ideje, hogy pontosan megvizsgáljuk, mi történik rosszul. Rengeteg információ áll rendelkezésre arról, hogy melyik edzés a legmegfelelőbb az Ön számára, az összes képzeletbeli táplálkozás, amit el kell érned, és az összes étel, amit meg kell enni, és amit nem szabad. Sok információ azonban néha rendkívül félrevezető is lehet! Ace híresség táplálkozási szakértője, Rujuta Diwekar, világít arra, hogy mit jelent a diéta hibája
...A Rujuta Diwekar az egészségügyi körben rendkívül jól ismert név. Ő a kijelölt táplálkozási szakértő (vagy inkább a csoda készítője) számos Bollywood hírességnek, valamint a Kareena Kapoor terhesség utáni alakjáért felelős nőnek. Ő is konzultált a bimbózó csillagokkal, mint Alia Bhatt és Varun Dhawan is, és vezette őket az egészségesebb súlyért.
Az egészség és táplálkozási mágia azonban nem korlátozódik a hírességekre; mindenkinek működik! Megszakította a különböző indiai nőt érintő diétás és fogyás mítoszokat, olyan könyvei révén, mint a "Ne veszítse el az elmét, elveszíti a súlyát" és a "Nők és a fogyás tamasha". Hozzájárulásai segítenek nekünk az egészségesebb életmódra vonatkozó információk elérésében, és valóban lehetővé tette.
Az indiai súlyvesztés útja - Hová megyünk rosszul?
A növekvő hajlam az egészséges test elérése és a felesleges tömeg elvesztése felé, sok ember beleesik az étrend „fads” nevű ördögi körbe! Elkezdtük keresni a drágább és nem olyan könnyen hozzáférhető élelmiszerforrásokat, mint a quinoa és a kelkáposzta - olyan élelmiszerek, amelyeket egy átlagos indiai talán még két évvel ezelőtt sem hallott volna.
Rujuta azonban hangsúlyozza az „indiai szuperételek” tápanyag-értékét és potenciálját - helyben termelt és rendkívül egészséges. Az indiai táplálkozási szokások eltérnek a Nyugattól, és ezért a diéta egész mintájának megváltoztatása hirtelen több kárt okozhat, mint a jó.
Itt mindent meg kell ismernie ezekről a 6 indiai ételről, mielőtt úgy dönt, hogy NEM mondja nekik! A súlycsökkentés céljai ellen valójában ellensúlyozhatja őket!
1. A Ghee növeli a koleszterint
A Ghee hizlalásnak és egészségtelennek tekinthető, és megrekedt, mert nyilvánvalóan növeli a koleszterinszintet. Azonban a Ghee-t az Ayurveda-ban és az indiai főzésben hosszú ideig használják, és számos előnnyel jár - a zsírégetés hatékonyságától a gyomor-bélrendszer védelméig. Te is meglepődsz, hogy tudod - ghee segít egyensúlyt a koleszterinszint és nem növeli őket! Tehát csinálj magadnak egy szívességet, és ne vágd ki a Ghee-t, vagy ahogy a Nyugat hívja - tisztított vaj - a diétádból!
Watch: Kareena Kapoor osztja a ghee étkezési előnyeit, miért az indiai konyha a kedvenc és hogyan marad egészséges:
2. A rizs étkezés tele van szénhidrátokkal
A szénhidrátok, mint a gazember a súlyvesztés útja során, a rizst általában szénhidrátok étkezésének megakadályozzák. A rizs azonban fontos vitaminokban és aminosavakban is gazdag, a szénhidrátokkal együtt, amelyek esetleg hiányoznak. Emellett a szénhidrátok kivágása teljesen elhagyja a szervezetet azonnali energiatermelésre, és hipoglikémiát vagy alacsony vércukorszintet eredményezhet. Ez nemcsak a fogyásodra, hanem az általános egészségre is káros.
3. El kell kerülni a cukrot
Ahogy meglepő, a cukor valójában szuper étel, és nem a fogyás! Indiában a cukor cukornádból származik, és a jaggery-vel együtt előnyös az emésztés, a termékenység és az arcszín javításában! Mi a helyzet a „No Sugar” figyelmeztetésekkel? Rujuta azt mondja: „A probléma nem a cukor. A problémát feldolgozott és csomagolt élelmiszerek jellemzik, amelyek magasak a cukorra, különösen azért, mert ez a cukorforma főként az elhízással kapcsolatos magas fruktóz kukoricaszirupból származik.
Ezért a mérsékelt mennyiségű cukor (az Egészségügyi Világszervezet azt mondja, hogy naponta 6-12 teáskanál cukrot tartalmazhat) valóban jó az egészségedért - ne menj el az édességed részéről!
4. A banán és a mangó nem hasznos gyümölcs
Teljesen hamis! Igen, minden gyümölcsnek fruktózja van, de különböző alapvető tápanyagokkal is rendelkeznek, amelyeket a szervezetnek szüksége van. Továbbá a helyi gyümölcsök, mint a banán és a mangó étkezési helyett a fekete áfonya és a kiwi helyett jobb az emésztéshez, mivel a teste jobban hozzászokik ezekhez a gyümölcsökhöz. A jobb emésztés jobb anyagcserét jelent, ami közvetlenül növeli a fogyás célját.
5. Teljes zsír Dahi
Sokan olyan kifejezéseket keresnek, mint a „zsírmentes”, amikor táplálkozás közben ételt fogyasztunk. A zsírmentes termékekért a házi teljes zsírtartalmú dahi helyett a csomagolt dahi-ba kerülünk. Azonban a teljes zsírtartalmú dahi valóban előnyökkel jár, ami segít a fogyásban - a jobb anyagcseréről és az emésztéstől a puffadás csökkentéséig! Ezek az előnyök általában hiányoznak a boltban vásárolt dahi-tól. Tehát, ha azt szeretné, hogy a lapos has, a teljes zsír dahi éppen amire szüksége van!
Tudtad : a „magas zsírtartalmú” étel elhagyása és az „étrend” ételek kiválasztása valójában rossz az Ön számára! A Physiology & Behavior folyóiratban közzétett tanulmány szerint az étrend-készítmények, amelyekben alacsony zsírtartalmúak vagy nem tartalmaznak zsírt, nagyobb mennyiségű cukrot tartalmazhatnak, ami zsírt jelenthet! „Az alacsony, vagy alacsony zsírtartalmú, úgynevezett étrendtermékek több cukrot tartalmaznak, és díszes nevek alatt álcázzák, ami azt a benyomást kelti, hogy egészségesek, de a valóság az, hogy ezek az élelmiszerek károsíthatják a májat és elhízáshoz is vezethetnek - mondta a tanulmány vezető kutatója, Krzysztof Czaja, a grúz egyetem egyetemi docense az Egyesült Államokban.
Forrás: //www.indiatoday.in/lifestyle/wellness/story/diet-food-unhealthy-fat-weight-loss-packaged-sugar-free-low-fat-lifest-973887-2017-04-27
6. Hagyja el a kesudiót vagy a földimogyorót, hogy lefogyjon
Végül ez talán az egyik leggyakoribb egészségügyi mítosz, amit sokan hisznek a fogyás útján. De Rujuta kesudió, kókuszdió vagy földimogyoró szerint azt mondja: „A koleszterinben a vegetáriánus étel nulla, és azt hittük, hogy mindenki másnak hiszi - az orvosoktól a médiáig és mindenki közöttük.”
Kesudió gazdag tápanyagok, mint az esszenciális zsírok és fehérjék. A szervezetnek szüksége van rájuk, amikor megpróbál szerelőt kapni, és alkalmazkodik az edzéshez vagy más fizikai tevékenységekhez. Legközelebb, amikor kesudiót vagy földimogyorót eszik - tegye szabadon!
Észrevettél egy közös dolgot a fenti listán szereplő élelmiszerekről? A fent felsorolt összes élelmiszer helyileg származik! Tanulmányok azt mutatják, hogy a helyi eredetű gyümölcsök, szemek és zöldségek sokkal táplálóbbak, mint a többi. Nagymamaink mindig ragaszkodtak a rendszeres „dal-chawal” és a „roti-sabzi” táplálkozási előnyeihez, és ez a kulcs a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához.
Legközelebb, amikor étkezésre ülsz, figyelj a szakértőre, és ne érezd magad bűnösnek, amikor hozzáadod ezt a kanál ghee-t a táladhoz! Az indiai ételek kulcsfontosságúak a fogyás és a jó egészség szempontjából, és a szakértők is garantálják!
„Egészséges” élelmiszerek, amelyek valójában rosszak az Ön számára
Kukoricapehely
Ehelyett: Válasszon búza pelyheket a kukoricapehely helyett egy egészségesebb reggelre.
édesem
Ehelyett: Eszik jaggery. Ez a legjobb alternatíva a cukorra, mivel finomítatlan és valóban táplálékot biztosít.
Margarin
Ehelyett: Jobb, ha megvásárolod a vaj bárot, vagy még jobbat, szedd át a ghee-t bármi másra!
Csomagolt granola
Ehelyett: Ön választhatja, hogy saját granolát hengerelt zab, dió, mazsola és friss gyümölcs! Mindössze annyit kell tenned, hogy pörkölj és keveredj és élvezd.
Emésztő kekszek
Ehelyett: Snack néhány sózatlan dió és mazsola, hogy kiegészítse az esti chai!
Energia rudak
Ehelyett: A gyümölcs a legjobb alternatívája ezeknek a rudaknak.
Gyümölcslevek
Ehelyett: Tegye fel az egész gyümölcsöt a jóságra.
Energiaitalok
Ehelyett: Vegyünk egy hatalmas napot, amikor rövid az energia, és igyon sok vizet. Az alma ropogása is ismert, hogy segíti az álmosságot.
A Rujuta Diwekar # RDfitnessproject2018
Kíváncsiak, hogyan lehetne a Rujuta tanácsát belefoglalni a fogyásba?
Nos, Rujuta maga osztja a választ. Az új évvel a Rujuta fitness kihívást indított - # RDfitnessproject2018, ahol bárki csatlakozhat - költség nélkül!
A Rujuta minden keddre megosztja a tippeket / szokásokat a közösségi médiafogantyúin, amely segít elérni a fitness célokat. Egyszerűen helyezze be a tippet az életmódjába - egyenként, és mielőtt tudná, hogy jól leszel az egészségesebb élethez!
Az alábbi három hétből összeállítottuk a tippeket az Ön kényelme érdekében:
1. hét
2. hét
3. hét
Itt maradhat a # RDfitnessproject2018-al, és kövesse a Rujuta Facebook oldalán.
Tájékoztassa velünk, hogy mennyire jól működik a kihívás az Ön számára! Minden jót!