Kömény / Jeera cookie-k

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Megosztunk veled egy klasszikus sós süti receptet, amelyet minden korosztály szeretni fog. Ezek a sütemények kömény- és carom magvakkal ízesítve teljes búzalisztből készülnek. Csomagoljon párat a gyerek ebéddobozjába, és egy szendvicset egy teljes étkezéshez.

Felkészülési időFőzési idő10 - 15 perc15-20 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
• ¼ csésze maida
• ¼ tl sütőpor
• Egy csipetnyi szódabikarbóna
• ¼ csésze puha vaj
• 2 evőkanál porcukor
• ¼ tl só
• ½ tsp köménymag
• ½ tl carom mag
• 2 evőkanál vizet, ha szükséges

Eljárás

1. lépés

A sütőt előmelegítjük 180 ° C-on, és zsírozzuk ki a sütőedényt.

2. lépés

Egy tálban adjuk hozzá a lisztet. Adjunk hozzá sütőport, szódabikarbózt, sót, cukrot, köményt és carom magot, és keverjük össze. Most adjuk hozzá a vajat, és használjuk a kezét.

3. lépés

Dörzsölje a lisztet ujjaival, amíg sima. Ha szükséges, adjon hozzá kevés vizet.

4. lépés

A tésztát 10-12 egyenletes méretű golyóba zsírozott kezekkel formázza.

5. lépés

Egy kicsit simítsa őket a tenyér között. Helyezzük őket az elkészített sütőlemezre, és a tetejét villával jelöljük.

6. lépés

Sütjük a cookie-kat 12-15 percig 180 fokon, amíg világosak. A tárolás előtt teljesen lehűtse őket. Élvez!

Tápanyag-információ

204 K cal2, 6 g11, 8 g22, 2 g31 mg230 mg65 mg

Kalória

fehérjék

Fats

Szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium