Az 5 éves tervezett hálaadás vacsora és ez történt
Számomra az ünnepek határozottan az új családi hagyományok megteremtésében és egymás társaságának élvezésében szólnak. Úgy tűnik, hogy a gyerekek határtalan izgalommal rendelkeznek, amikor különleges napokról van szó, és nem tudok elég. Mindig arra kerestem a módját, hogy a gyerekeim részt vehessenek az ünnepségben, a sütőtök faragott pulykákig. (Minden hagyományunk nem tartalmaz éles eszközöket, bár a közelmúltban néhány órát töltöttünk a kávéfiltről hópelyhek kivágásával, így talán ...)
Amikor az 5 éves fiam nagy érdeklődést mutatott a Hálaadás élelmiszer-aspektusa iránt (és ki tudja hibáztatni?), Azt gondoltam, hogy jó lenne, ha megengedném, hogy tervezzen, vásároljon és segítsen előkészíteni a családunk ünnepét. Rájöttem: ő lesz az egyik vendég, aki valójában étkezik, ezért miért ne hagyja, hogy keze legyen az előkészítő munkának? Ezen felül érdekelt voltam, hogy mi lesz az öt éves. Mit gondolt volna, ha lenne Hálaadás étkezésre? Melyik ételeket hagyja ki? Tudta-e, hogy mennyi apróra vágott?
A kísérlet
Az öt éves voltam, aki minden bizonnyal izgatott volt a Hálaadásért, és szívesen látta, hogy ilyen fontos szerepet fog kapni a dolgok készítésében. Nagyon izgatott voltam, mert kevesebb munkát jelentett számomra (bár még nagyobb felügyeletet), és én úgy döntöttem, hogy annyira büszke volt, hogy ilyen nagyszerűen részt vesz. Szóval gondoltam, miért nem?
Úgy döntöttem, hagyom, hogy a fiam tervezzen Hálaadás vacsorát. Minden, ami a dekorációtól a főételig tart, az ő irányítása alatt áll. Mit eszünk? Hogyan készüljön az élelmiszer? Hogyan díszítené?
Rögtön megtudtam.
Első lépés: A dekoráció
Most, hogy a fiam óvodában van, nincsenek hiányosak a műalkotások. Büszkén válogatott néhány oldalt Hálaadás témájú alkotásnak, amit az étkező művészeti galériájában kiemelten megjelenített.
Az élelmiszerboltban a sok virágrendszert böngésztük. Egyenesen az őszi színekhez ment, és boldogan bukott egy csokor a kosárba. (Bónuszpontok, mert a csokor, amit felvett, valóban szép volt!) Otthon, az asztalra állította, és nagy figyelmet fordított arra, hogy a papírszalvétákat a legtisztább háromszögekbe tudta hajtani. Nagyon komolyan vette az összes feladatát, és imádnivaló volt nézni.
Második lépés: A Relish tálca
A fiamnak ez a nagyszerű elképzelés volt: Valahogy ki tudnánk kivenni az alma belsejét, narancsot húzni és a narancsot az almába ragasztani. Az ötlet az volt, hogy mindenki meglepődne, amikor az almaba vágjuk, és látni fogjuk ! - egyáltalán nem volt alma, hanem egy csodálatos. Vagy egy orple.
Játék voltam.
Talán ez a feladat nem lehetetlen, de biztosan nem az, aki megtervezi. Amikor rájöttem, hogy nem tudom kivenni az alma belsejét, és tapintással megtartani a bőrt, elég boldog volt egy alma- és narancsszeletekkel ellátott tálcával, amit segített hozzáértő módon rendezni. (Phew.) Azt hittem, hogy az étel imádnivaló volt, és izgatott voltam, hogy valami oly egészséges és színeset választott, hogy elindítsa az étkezésünket. A Hálaadás nagy része tele van gazdag, dekadens élelmiszerekkel, amiket mindannyian szeretünk (és szeretünk enni), de tetszett, hogy valamivel valamivel könnyebb leszünk.
Ó, és mint az orple? Ez messze a 2 éves lányom kedvenc része az étkezésnek.
Harmadik lépés: A főpálya
Tehát, amikor megterveztük a menüt, és megkérdeztem tőle, mit akar a főpálya, azt válaszolta: "Természetesen Törökország!" (Intelligens gyerek!) De csak egy kérdés volt: soha nem főztem egy pulyka. Azt javaslom, hogy helyett egy élelmiszerboltot kapunk. Kicsit csalódott volt, de ha már megvan a dobos, ő volt vele jó. (És hálás voltam, hogy nem kellett egész nap harcolni egy mammoth pulykát és aggódnom, ha helyesen csinálom.)
Ami az oldalakat illeti, ő hagyományos lett. Kukoricát és burgonyapürét akart. Ha őszinte vagyok, kukoricát akart a cobon, de ez nagyon nehéz megtalálni ezt az évszakot, úgyhogy a kukoricára konzervált, azzal a feltétellel, hogy még mindig megengedjük, hogy vajra tegyük. Természetesen a Hálaadás nem Hálaadás anélkül, hogy annyi vaj lenne, amennyit akar. Meglepődtem, milyen könnyű volt a folyamat minden szakaszában. Nem lehetett pulyka, de jól volt a csirke; nem tudtunk kukoricát kapni, és ugyanolyan boldog volt a konzerv kukoricával. Megmutattam a perspektívát: ha van valami, ami rossz volt az étkezés egyik aspektusával, akkor miért hangsúlyozom annyira azt, amikor könnyen helyettesíthetem valamit olyan finomra? Nem tudta, de ezt a taktikát tovább fogom használni!
Titokban eksztatikus voltam (talán nem is), hogy burgonyapürét is választott. Ez a kedvenc kényelmi ételem a bolygón, és tudtam, hogy élvezni fogja őket. Plusz vaj. A burgonyapürét alapvetően a vaj hordozója.
A fiam szereti a kenyeret. (Ahogyan kell.) Amikor elmegyünk a boltba, akkor ezt kéri: "jó kenyér". Adj a gyermeknek egy ropogós kenyeret vagy egy bagettet és egy kis vajat (jegyezd meg a témát?), És ő a mennyben van. A boltban átgondoltan böngészte a pékség szekcióját. Amikor észrevette ezeket a gyönyörűen csomózott, tojásmosott tekercseket, tudta, hogy ez az, amit akar.
Vacsoránál alig érte a többi ételt, amiről csak néhány órával korábban izgatott volt. Elkészítette ezt az egész ünnepet, és elég sokáig ragadt a kenyérrel és a vajjal az étkezéshez. Úgy értem, a tekercsek jóak voltak, és jól érezte magát, hogy szétszórja egymást, és kinyújtotta a puha fehér közepét, és elterelte a vajat, így tényleg nem panaszkodhatok. Érdekes volt látni, hogy büszke volt rá, és így alaposan élvezte az ételeket, amit készített.
Negyedik lépés: Desszert!
Nagyon szeretem a sütést, így amikor megkérdeztem a fiamról a desszertválasztásról, remélem, hogy pite vagy cupcakes vagy cookie-kat készítek. De azonnal tudta, hogy milyen desszert akar: popsicles. Nem választottam pontosan a választásából - végül is ez volt az ő showja! - de érdekelte, hogy egy popsicle hogyan fog működni a finom vacsoránk után.
Az élelmiszerbolt utolsó megállója a fagyasztó folyosó volt. Ismét annyira átgondolt és komoly volt, hogy az összes választást figyelembe vette. Végül elment a piros, fehér és kék popsicles, melyeket a Memorial Day és a július negyedikéhez társítottam. Nagyon elégedett volt, és azt akarta, hogy a desszert mindenki számára meglepő legyen.
Hogy ment?
Ahhoz, hogy teljesen őszinte legyek, szerettem ezt csinálni a fiammal. Ez csak a családi együttlét évszakának kezdete, és teljesen látom, hogy ez a hagyomány lesz. Meg akarta hívni az apámat az ünnepségre, és amikor az apám megérkezett, megláthattam, milyen büszke volt a fiam, megmutatva az összes zseniális ötletét. Boldogsága fertőző volt!
Mindannyian "megszólaltuk" és "aahed" a hagyományos választásaival és a váratlan desszertjével. Az estet néhány hálaadás-témájú Mad Libs-el végeztük. Abszolút mennyben volt. Mindent összevetve tökéletes volt - benne a popsicles.
Amikor először vettem részt a kísérletben, azt hittem, hogy a fiam minden kedvenc ételét választja. Biztosan gondoltam, hogy pestóval, maraschino-cseresznye gyümölcsös csészével és jellóval eszünk tésztát. De annyira komolyan gondolta, hogy egyesíti az ételeket, amelyeket szeretett Hálaadás hagyományokkal. Annyira boldog voltam, hogy eltöltöttem a napot vele, hogy felkészüljön az ünnepre. És figyelte őt, hogy minden büfét olyan büszkén mutasson be, hogy mosolygott.