Zab a súlyvesztésért - hatékony módja a kalóriák tárolásának

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hogyan segít a zab a fogyásban?
• Különböző módon Cook zab
• Ízletes indiai zab receptek a fogyásért
• Van-e valamilyen mellékhatása a zabpehely étrendjének?
• GYIK

Amikor fogyni akarunk, a legtöbbünk által elkövetett gyakori hiba túl sokat gyakorol, anélkül, hogy odafigyelnénk arra, amit eszünk. A kiegyensúlyozott étrend jelentősen hozzájárul a fogyáshoz. Számos funkcionális étel van, amely segíthet a fogyásban, és a zab egyike. Ezek a teljes kiőrlésű szemek, amelyek egészségesek a fogyás és az elhízás elleni küzdelem szempontjából. Természetesen a fogyás lassú folyamat, amely türelmet és elkötelezettséget igényel. De az élelmiszerek, mint például a zab, jelentősen javíthatja a folyamatot. Lássuk, hogyan tudjuk a zabot belefoglalni a mindennapi étrendünkbe és az egészségügyi előnyökbe.

Hogyan segít a zab a fogyásban?

A zab jelentős szerepet játszik a fogyásban. Néhány előnye:

• Ez csökkenti az LDL-koleszterin (a „rossz” koleszterin) szintjét a szervezetben. A zab rostja oldódik, és segít csökkenteni a koleszterin felszívódását a véráramba.

• A zabban lévő egészséges rost és béta-glükánok javíthatják a szív- és érrendszeri egészséget.

• A teljes kiőrlésű zab, különösen a minimálisan feldolgozott vagy acélvágott zab, növelheti az anyagcserét a szervezetben. Ez azért történik, mert a szervezetnek keményebben kell dolgoznia, hogy lebontja ezeket a komplex szénhidrátokat, és ezáltal az anyagcseréje megnövekedett, így órákig jobban érzi magát.

• A zab étkezése segíthet a vércukorszint stabilitásában, az energiaszint emelkedésében, és csökkentheti az élelmiszer-vágyat. Ez azért van, mert a teste lassan emészti a zabot, így hosszú ideig megelégedve érzi magát, és ellenáll a közönséges snack kísértésnek.

• A zab egészséges tápanyagokat tartalmaz, például komplex szénhidrátokat, fehérjéket és néhány mono- és többszörösen telítetlen zsírt. A zabpehely receptek kevesebb kalóriát tartalmaznak.

• A zabból származó szál kötődik a bélben lévő zsírokhoz, ami megnehezíti a szervezet számára a zsírok elnyelését.

• Zabpehely megakadályozza a vér glükózszintjének emelkedését, és ezáltal nagy a vércukorszint kezeléséhez.

Különböző módon Cook zab

Alapvető fontosságú, hogy ismerjük a zab különböző főzési módjait, hogy megtartsák táplálkozásukat, és mégis egészséges, kiegyensúlyozott ételt fogyasztanak. Az alábbiakban a zab főzésének három alapvető módja van:

1. Hengerelt zab

Egy serpenyőben keverjünk egy csésze hengerelt zabot és 2 csésze vizet. Felforral. Váltson alacsony hőre. Pároljuk 5 percig, amíg lefedik. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyja állni két percig, mielőtt kiszolgálná a zabot.

2. Acélvágott zab

Egy nagy serpenyőben keverjük össze egy csésze acél vágott zabot és 3 csésze vizet. Felforral. Keverjük kb. 20-25 percig, amíg a zab puha, és a folyadék szinte teljesen eltűnt. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyja, hogy 5 percig álljon, amíg a tálalás előtt lefagy.

3. Gyors Cook zab vagy azonnali zab

Egy nagy serpenyőben keverjük össze 2 csésze vizet és 1 csésze instant zabot. Forraljuk keverés közben. Csökkentjük a hőt, és egy percig keverjük, amíg nem fedjük fel. Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyjuk, hogy körülbelül 20 másodpercig álljon, mielőtt kiszolgálná.

Ízletes indiai zab receptek a fogyásért

Ha alacsony kalóriatartalmú zab diétát szeretne fogyni, akkor itt van néhány ízletes indiai recept, zab segítségével, amit bármikor, reggelire, ebédre vagy vacsorára lehet enni!

1. Zab Khichdi recept

Ez egy egészséges csavar a népszerű indiai khichdi receptnél, amely sós és töltelék.

Hozzávalók

• 1/3 csésze instant zab
• 1/3 csésze moong dal
• ½ tsp köménymag
• ¼ tonna kurkuma por
• 1 apró hagyma, apróra vágva
• 1 közepes paradicsom, apróra vágva
• ¼ evőkanál. vörös chili por
• 45g zöldborsó
• 1 apró sárgarépa apróra vágva
• ½ tl zöld chili, apróra vágva
• ¾ teáskanál, finomra apróra vágva
• 2, 5 csésze víz
• só ízlés szerint
• ½ evőkanál. olivaolaj
• ½ evőkanál. korianderlevelek (díszítéshez)

Eljárás

Melegítsük az olajat egy nyomás alatt álló tűzhelyen, és adjunk hozzá köménymagokat. Amint a magvak megrepednek, adjuk hozzá a hagymát és főzzük, amíg áttetszőek lesznek. Adja hozzá a gyömbért és a zöld chilikat és a szeleteket. Add kurkuma por, vörös chili por és paradicsom. Főzzük, amíg puhaak lesznek. Adjuk hozzá a zöldségeket, az öblített dalot és a zabot. Sauté néhány másodpercig. Adja hozzá a vizet és a sót ízlés szerint. A nyomást körülbelül 8 percig főzzük. Hagyjuk lehűlni és korianderrel díszítve, joghurt kíséretében.

2. Zab Chilla recept a fogyás

Ez egy egészséges, gyors és ízletes zabtál, melyet kevesebb mint 20 perc alatt lehet felvertetni.

Hozzávalók

• 1 csésze instant vagy hengerelt zab
• ¼ csésze vagy csicseriborsó liszt
• 11/4 csésze víz
• 1 teáskanál köménymag
• 1/8 teáskanál kurkuma por
• ½ csésze reszelt sárgarépa
• 2 evőkanál apróra vágott hagyma
• 1-2 apróra vágott zöld chili
• só ízlés szerint
• 2 evőkanál
• 2 evőkanál apróra vágott koriander

Eljárás

Porítsuk össze a zabot egy turmixgépben, és tegyük egy tálba. Adja hozzá az összes többi összetevőt az edényhez, kivéve az olajat. Öntsünk vizet a tálba, és keverjük össze, hogy közepesen konzisztens tésztát készítsünk. Melegítsünk egy serpenyőt és zsírozzuk meg. Öntsünk egy kazettát tésztát a serpenyőben. Szórjuk ki, mint egy palacsinta, és adjunk hozzá olajat az élekhez. Cook, flip és tegye ugyanezt a másik oldalon. Főzzük a chillákat, amíg barna foltok láthatók. Tálaljuk melegen a koriander tetején.

3. Csokoládé zab Smoothie recept

Egy vastag és gazdag smoothie, amely teljes egészében megtartja a gyomrát és elégedett lesz.

Hozzávalók

• ½ csésze hengerelt zab
• 1 evőkanál mandula vaj
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál juharszirup
• 1 csésze mandula tej
• ½ tl vanília kivonat

Eljárás

Tegye az összes összetevőt egy tálba, és keverje össze. A hűtőszekrényben néhány órán keresztül fagyassza le a keveréket. Vegyük ki és keverjük össze egy turmixgépben, amíg megkapod a kívánt smoothie konzisztenciát. Tálaljuk fel a tetejére meghintett csokoládéfejekkel, hogy extra különleges legyen.

4. Zableves recept

Ez az étel könnyű vacsorát vagy gyors reggelit biztosít. Finom, töltelék és krémes.

Hozzávalók

• ¼ csésze tekercselt zab
• 1 ½ csésze zöldség (sárgarépa, borsó, bab stb.) Apróra vágva
• 1 evőkanál vaj
• 1 teáskanál gyömbér, apróra vágva
• ¼ tl piros chili pelyhek
• 2 csésze víz
• Só ízlés szerint
• Citromlé (opcionális)
• 1 teáskanál fokhagyma, apróra vágva
• ¼ és ½ zúzott bors

Eljárás

Adjunk hozzá vajot egy fűtött serpenyőbe és a fokhagymára. Adjuk hozzá a zabot és főzzük 1-2 percig. Adja hozzá a zöldségeket és a szósszal 2 percig. Adjuk hozzá a vizet, és főzzük addig, amíg a zöldség nem lesz pályázati. Adjunk hozzá több vizet, ha szükséges, és megszórjuk a borsot és a gyógynövényeket. Adjunk hozzá sót és távolítsuk el a hőből. Tálaljuk fel a zableves forró, citromoslé és néhány piros chili pelyhével.

5. Masala zab receptek

Ahogy az indiánok is kaphatnak, ez a recept tökéletes egy egészséges gyorsjavításhoz.

Hozzávalók

• ¾ csésze zöldség (sárgarépa, borsó, bab stb.)
• 2 közepes méretű paradicsom, apróra vágva
• 1 hagymát, vékonyan szeletelve
• ¾ csésze víz
• 1 csésze zab
• só ízlés szerint
• 1 csípő kurkuma por
• ½ tsp kömény
• ½ tl gyömbéres fokhagyma paszta
• ½ tl garam masala por
• ¼ tl piros chili por
• Olaj
• 1-2 zöld chili

Eljárás

Sült a zab egy serpenyőben, amíg arany és tegye félre. Melegítsen egy serpenyőt olajjal és a köményrel, amíg meg nem ráz. Add hozzá a gyömbéres fokhagymás tésztát és a szeletet, amíg a nyers szag el nem tűnik. A hagymát addig sütjük, amíg áttetszővé válnak, és hozzáadjuk a zöldségeket. Sauté 2-3 percig, és adjuk hozzá a paradicsomot a só és a kurkuma. Főzzük, amíg a paradicsom puha. Adjuk hozzá a chili por és a garam masala port. Főzzük 2–3 percig. Öntsünk vizet, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a zabot és főzzük néhány percig. Adjunk hozzá több vizet, ha szükséges. Tálaljuk forró, körítve koriander levelekkel a chutney vagy raita mellett.

6. Zab Idli Recept

Azoknak az embereknek, akik egészségtudatosak, a reggeli zab zab változata az egészség és az íz tökéletes keveréke.

Hozzávalók

• Zabpor: 2 csésze zab
• 1 evőkanál olaj
• 1 teáskanna mustármag
• 1 teáskanál chana dal
• 1 tsp urad dal
• ½ tonna kurkuma por
• 1 zöld chili
• 1 csésze sárgarépa, apróra vágva
• ½ csésze koriander levelei, apróra vágva
• só ízlés szerint
• Idli tésztához: ½ tl só, 2 csésze joghurt

Eljárás

• A zabporkhoz - száraz sült zabot egy serpenyőben, amíg aranyat és őröljük, hogy por alakuljon ki. Állítsa félre.

• Sült keverékhez - Egy másik serpenyőben melegítsük át az olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a mustármagot, és várjunk, amíg megrepednek és megrepednek. Adja hozzá az urad és a chana dal, a kurkuma por és a zöld chili. Sauté és keverjük addig, amíg világosbarna lesz. Add hozzá koriander leveleket és apróra vágott sárgarépát. Adjunk hozzá sót és főzzük az elegyet 2 percig. Hagyja lehűlni.

• Idli-tapadás esetén - Helyezze a zabport egy nagy tálba. Adjunk hozzá sót és a sült keveréket, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a joghurtot, és folyamatosan keverjük egy irányba. Miután megkapta a közepesen konzisztens tésztát, hagyja, hogy néhány percig fedje le. A golyóval vagy olajjal kefe az idli öntőformákat, és a tésztát öntsük minden formába. Helyezzük őket az idli gőzölőbe és körülbelül 15 percig fedett gőzbe közepes lángon.

Amint az idliset megfelelően főzte, a kókuszos chutney-vel forró ételeket szolgálhat fel.

Van-e valamilyen mellékhatása a zabpehely étrendjének?

Mint minden diéta, van néhány mellékhatás, ami a zabpehely étrendjéhez kapcsolódik. Ők:

• Irritálhatja a perineumot
• A bél elterjedését okozhatja
• Csökkenti a gyógyszerek felszívódását
• Bizonyos esetekben gyengeséget okozhat

GYIK

Az alábbiakban néhány GYIK szerepel a zabpehely étrendjére vonatkozó válaszukkal együtt:

1. Melyik élelmiszer jól megy a zab és a melyik nem?

Ételek, mint például brokkoli, spenót, hal, pulyka, csirkemell, alacsony zsírtartalmú joghurt, tea, saláta, bogyók, cékla, sárgarépa, retek, zeller, édesburgonya, bab, lencse, gomba, méz, juharszirup, mész, citrom, és a gyümölcsök jól mennek a zabhoz. A mesterséges édesítőszerek, a szénsavas italok, az alkohol, az ízesített joghurt, a magas nátriumtartalmú élelmiszerek, a csomagolt gyümölcslevek, a cornbread és a fánk nem mennek jól a zabra, és nem segítenek a fogyásban.

2. Lehet-e zabpehely a következő súlyvesztés-étrendről?

Igen. A zabot akkor is használhatja, ha egy másik étrendet követ. Zabpehely magas rosttartalmú, ami segít megakadályozni a zsírlerakódást, és segít abban is, hogy székrekedést szenved.

3. A szoptató anyák kövessék a zabpehely diétát?

Ha szoptat a terhesség utáni időszakban, csak várjon egy kis időt, mielőtt a zabpehely étrendjébe kerülne, hogy elveszítse a terhességet. Mielőtt bármilyen diétát önmagában kezdene, forduljon orvoshoz.

4. Mennyit fogyhatok a zabpehely diéta után?

Ha nagyon szigorúan követi a zabpehely étrendjének különböző fázisait, és a zab ételeket cukor vagy mesterséges édesítőszer nélkül készítheti el, 6 héten belül akár 10 kilogrammot is elveszíthet. Ez tovább gyorsul, ha rendszeres edzésprogramokat ad hozzá a zabpehely diéta mellett.

A zabpehely olyan élelmiszer, amely jó az Ön egészségére, függetlenül attól, hogy van-e komoly súlycsökkentési célja. Ez egy rendkívül tápláló étel, amely fokozza az anyagcserét, stabilan tartja a vércukorszintjét, és csökkenti a bosszantó étvágyat. Tehát a lehető legrövidebb időn belül kezdjen bele több zabot a diétába!