A babák hagyma - Mikor és hogyan kell bevezetni

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Mikor kell bevezetni a hagymát egy kisbabának?
• Hogyan adjunk hagymát egy babanek?
• Egészséges előnyei a hagymának a baba számára
• Hogyan válasszuk ki és tároljuk a hagymát a Baby Foods-hoz?
• Fontos tippek a hagyma előkészítése és főzése közben
• Ízletes bébiétel receptek hagymával

A hagymát szinte minden olyan ételben használják, amelyet a világ minden tájáról készítenek. Mivel sokszor olyan gyakran használják, sokan azt kérdezik, hogy „biztonságos-e a kisbabámnak hagymát adni”?

Ez a cikk arról fog beszélni, hogy mennyi idő van a hagymának a baba étrendjébe történő bevitelére és a biztonságos kezelésre.

Mikor kell bevezetni a hagymát egy kisbabának?

Magától értetődik, hogy a hagymát be kell vezetnie a baba étrendjébe, miután elkezdi sikeresen fogyasztani a szilárd ételeket, mint a gyümölcsök és zöldségek. Jellemzően csak 6 hónapos koruk után kell bevinni a hagymát az étrendbe. A legjobb, ha kb. 8 hónapos korban mutatjuk be, de ha a baba érzékeny emésztőrendszerrel rendelkezik, és a hagymát fogyasztva gázproblémákat tapasztal, várjon még egy évet.

Hogyan adjunk hagymát egy babanek?

Mint más szilárd élelmiszerekhez, mint például a zöldségekhez, a hagymát fokozatosan kis adagokban kell bevinni. Mindig főzni kell, mivel ez könnyebb megemészteni a babát. Főtt hagyma hozzáadható zöldségpüréhez, rizs, borsó vagy sárgarépa mellett. Győződjön meg róla, hogy a hagymát mindig főzze, így nem zavarja a baba emésztését.

Egészséges előnyei a hagymának a baba számára

Számos egészségügyi előnye van a csecsemők hagymának. Ők:

• Kiváló forrása az antioxidánsoknak, amelyek nélkülözhetetlen tápanyagok, amelyek segíthetnek a babának a betegségek leküzdésében.
• Ha a gyermeknek asztmás tünetei vannak, a hagyma jó gyulladáscsökkentő szer, amely segít csökkenteni a tüneteket.
• A hagymák szív-egészségesek és segítenek a koleszterinszint csökkentésében a későbbi életkorban.
• Mivel a C-vitamin nagy forrása, a hagymák megakadályozzák a bakteriális fertőzést és fokozzák a baba immunrendszerét.
• A csecsemő más élelmiszerekből történő felszívódásának képességét fokozza a hagyma eszik.
• Hagyma a polifenolok (növényi tápanyagok) bőséges forrása.
• A hagymák jóak a csecsemő orrához, és az emberek hagymát használnak a köhögés gyógyítására csecsemőkben.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a hagymát a Baby Foods-hoz?

A csípős hagyma és a gyöngyhagyma a legjobb, ha figyelembe vesszük az egészségügyi előnyöket, de a csecsemőknek érzékeny nyelvük van, ezért jobb választani édesebb fajtákat. A zöldhagymák jótékony hatással vannak a baba fogakra. Győződjön meg róla, hogy a papíron és szárazon levő hagymát választja ki, és nem érzi magát puhanak. Otthonban tárolhatja őket egy függő kosárban, hogy a levegő körbe tudjon kerülni. A hagymát is apríthatja, és tárolhatja a fagyasztóban, de ez tápanyag- és ízveszteséget okozhat.

Fontos tippek a hagyma előkészítése és főzése közben

A hagymát a csecsemője számára előkészítve mindig emlékezzen arra, hogy a hagymás egészséges részei a külső rétegekben vannak. Tehát ügyeljen arra, hogy csak vegye ki a papíros bőrt, és ne az első néhány réteget, csak azért, mert könnyebb. Íme néhány tipp a hagymának hámozásához:

• 30 perccel a vágás előtt helyezze a hagymát a fagyasztóba
• Chop az egész hagymát, és hagyja a gyökeret az utolsó. Ez adja ki a legtöbb gázt.
• Vágjuk a hagymát, miközben az arcodra egy rajongót akarsz
• Használjon éles kést. Az elmélet szerint ez csökkenti a hagyma sejtjeinek károsodását, kevesebb gázot bocsát ki.
• A hagymát folyó víz alatt vághatja, de ez meggátolhatja és táplálékveszteséget okozhat.

Az alábbiakban tippeket találsz a hagymák főzéséhez a baba számára:

• Sauté apróra vágott hagymát oltott néhány olívaolajban alacsony hőhőmérsékleten, amíg meg nem válik az arany és az őrlemény.
• Vágja őket ékbe és sült 350 fokos F-ben 50 percig, hogy kóstolja meg édes ízüket.
• A hagyma ízét is adhatja a rizsnek is. Saute őket házi készítésű állományban, és keverjük össze árpa vagy rizs.
• Használhatja a hagymát a csecsemők leveseihez és pörkölteihez is.

Ízletes bébiétel receptek hagymával

Az alábbiakban néhány ízletes hagymás receptet adunk a kisednek:

1. Kerti borsóhagyma leves recept

Ízletes és kiadós hagymaleves.

Hozzávalók:

• ½ csésze friss, főtt vagy fagyasztott borsó (felolvasztott)
• 1 közepes méretű hagymát, vékonyan szeletelve
• 1 teáskanál vaj (sózatlan)
• 1 szegfűszeg
• Egy csipetnyi fahéj
• ½ csésze víz
• ¼ csésze tej (tejet vagy tejszínt is használhat)

Eljárás:

• Melegítsük fel a vajot egy serpenyőben, és kb. 2 percig kóstoljuk meg a szeletelt hagymát. Adjuk hozzá a fahéjat és a szegfűszeget, és főzzük addig, amíg meg nem lesz. Vegye ki a szegfűszeget.
• Adjuk hozzá a borsót, és 3-4 percig keverjük a sütést.
• Tegye a keveréket egy turmixgépbe, és addig préselje, amíg sima lesz.
• Adjuk vissza a serpenyőbe, és keverés közben adjunk hozzá vizet (amennyit csak akarsz), amíg a leves textúrájává válik. Jobb, ha kevesebb vizet adunk hozzá, hogy több püré maradjon.
• Forraljuk fel a keveréket, csökkentjük a hőt és adjuk hozzá a tejszínt. Melegítse a keveréket óvatosan és szolgálja a baba.

2. Sült édes hagyma recept

Jó recept a hagymához, amely más ételekhez adható.

Hozzávalók:

• 1 hagymát
• 1 csipetnyi fekete bors (frissen őrölt)
• 1 teáskanál vaj (sózatlan)

Eljárás:

• Melegítsük elő a sütőt 350 ° F.
• Hámozzuk meg a hagymát, majd vágjuk le a felső és alsó részeket.
• Vágjuk félig a hagymát a szélessége mentén, és helyezzük mindkét felét egy tepsibe. A vágott oldalnak felfelé kell néznie.
• Megszórjuk a borsot, és mindkét felére tegyük a vajat>
• Fedjük le egy fóliával, és kb. Egy óráig sütjük meg a feleket, amíg teljesen ki nem telik.
• Ha a baba kicsit idősebb, próbáljon meg néhány balzsamecetet a hagymalevélen, hogy még jobban kihozza az édes ízét.

3. Hagymakarikák receptje

Egészséges recept a csecsemőknek, akik megfelelően haraphatnak és rághatnak.

Hozzávalók:

• 1 hagyma (nagy)
• ¼ csésze joghurt
• ¼ csésze teljes kiőrlésű liszt
• ½ csésze teljes kiőrlésű zsemlemorzsa (szárítva)
• 1 teáskanál (szárított)
• 1 tl búza csíra

Eljárás

• Vágjuk a hagymát gyűrűkké.
• Helyezzük a lisztet egy tiszta zsákba, és adjuk hozzá a gyűrűket.
• Zárja le szorosan a zsák tetejét mindkét kezével, és jól rázza fel, amíg a gyűrűk lisztbevonatot nem kapnak.
• Tegye a zsákot a fagyasztóba és fagyassza le 20 percig.
• Keverjük össze az oregánó és a búzacsíra a zsemlemorzsa.
• Vegyük ki a hagymakarikákat a fagyasztóból, majd tegyük őket a joghurtba.
• Ezt kövesse mindegyiket a zsemlemorzsában.
• Helyezzük a gyűrűket zsírozott sütőlapra és sütjük 400 ° F-on kb. 10 percig. Fordítsuk őket, majd 10 percig főzzük, amíg aranybarnavá nem válnak.
• Vágja be a gyűrűket baba harapás méretű darabokra, és tálalja őket.

A hagymával való főzés legjobb dolog az, hogy a vízoldható tápanyagok soha nem kerülnek hulladékba. Próbáld ki a fenti recepteket, és készítsd el a kis hagymát.