Palacsinta Gyümölcs Kebab

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

A palacsinta az egyik legkedveltebb reggeli étel a gyerekeknek. Szóval, mi mentünk az extra mérföldet, hogy egészségesebb, innovatívabb és színesebb legyen. A receptben található palacsinták teljes kiőrlésű lisztből készülnek, és a Nutella ízével és a gyümölcsök, mint a banán, a kiwi és a szamóca jóságával szolgálják fel. Tedd ezt a gyerekednek reggelire, és ne lássd őket!

Felkészülési időFőzési idő10-15 perc10-15 perc

szolgálja

2 személy

Hozzávalók

• ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
• 150 ml alacsony zsírtartalmú tej
• 1 evőkanál cukrot
• Egy csipet só
• 2 teáskanál olaj
• 1 ½ tl sütőerő
• 3-4 evőkanál Nutella

Gyümölcsök, ha szükséges

• Szeletelt eper
• Szeletelt kivi
• Szeletelt banán
• Fából készült nyárs

Eljárás

1. lépés

Egy közepes tálban adjunk hozzá lisztet, sütőport, sót és cukrot. Készítsen egy lyukat a központban, és adjon hozzá olajat. Kicsit kevésbé adjunk hozzá tejet, és folyamatosan habozzuk. A tésztának eső konzisztenciájúnak kell lennie - nem túl vastagnak és nem túl rohadtnak. Tegye félre 10 percig.

2. lépés

10 perc múlva adjon gyors ütést a tésztához.

3. lépés

A nem tapadó serpenyőt melegítse fel. Miután forró, fordítsa a hőt közegre. Kenje meg a serpenyőt egy kis olajjal, és öntsön egy kis kanál tésztát. Ne terjedjen el. Kb. 2 hüvelyk átmérőjű mini palacsintára van szüksége. Egyszerre körülbelül 4-5 mini palacsintát készíthet a serpenyő méretétől függően.

4. lépés

Néhány másodperc múlva a palacsintákon a buborékok látszanak. Amikor kicsit főttek, flip őket óvatosan. Főzzük a másik oldalt néhány másodpercig, és tegyük egy lemezt.

5. lépés

Ismételje meg a lépést a tésztához. Alternatív megoldásként 4-5 nagy palacsintát is készíthet a tésztával, és apró palacsintákat vághat egy cookie-vágóval.

6. lépés

Miután elkészültek az összes mini palacsinta, a palacsinta egyik oldalán dörzsölje Nutella-t, és fedje le egy másik palacsintával. Ugyanezt tegyük a palacsinta többi részével.

7. lépés

A nyárson csavarja a palacsinta szendvicset, majd a szeletelt gyümölcsöket a képen látható módon.

8. lépés

Serve azonnal. Élvez!

Tápanyag-információ

227 K cal5, 5 g10, 0 g42, 4 g3 mg82 mg274 mg

Kalória

fehérjék

Összes zsíradék

Összes szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium

Tipp: A teljes búzaliszt felét zablisztre cserélje ki, hogy egészségesebb legyen a recept.