Sattu Ke Parathe

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Gyorsan javítható ebéddoboz receptet keres, amely finom és könnyen elkészíthető? Nézze meg ezt a receptet. Ez a sattu ke párhuzamosan gyors - a töltelék csak egy perc alatt elkészíthető. A legjobban ízesíti néhány joghurtot és savanyúságot. Itt van, hogy meg tudod csinálni.

Felkészülési időFőzési idő10 - 15 perc15-20 perc

szolgálja

2 személy

Hozzávalók

• 1 csésze atta
• Egy csipet só
• Víz a tészta készítéséhez.
• 2 evőkanál gefe / tisztított vaj a parathák sütéséhez

A kitöltéshez

• 3 evőkanál
• 1 evőkanál olaj
• 1 evőkanál vizet
• ¼ tl carom mag
• ½ tl piros chili por
• ¼ tonna kurkuma por
• ¼ tsp garam masala
• ½ tl só

Eljárás

1. lépés

Egy nagy tálban adjunk hozzá atta-t, sót, és vízzel gyúrjuk fel egy puha tésztát. Fedjük le és hagyjuk 15-20 percig ülni.

2. lépés

A töltelékhez keverjük össze a felsorolt ​​összetevőket. Készíts egy ropogós pasztát az összetevőkkel.

3. lépés

A tésztát ismét gyúrjuk, és 4-6 egyenlő méretű tészta golyót képezünk. Néhány száraz lisztet használva tekerje a tészta labdát egy kis chapati-ba.

4. lépés

Szúrja rá az előkészített töltetet, és csatlakoztassa a labdát képező éleket. Egy kis száraz lisztet használva tekerje be egy 6-7 cm-es kerek roti-ba.

5. lépés

Főzzük a paratha-t egy fűtött táván. Használjon 1 teáskanál ghee-t mindkét oldalon, és ha mindkét oldal aranyszínű, akkor ez megtörténik. Ismételje meg ugyanazt a tésztával és a töltelékkel.

6. lépés

Csomagolja be a gyerek ebéddobozjába a joghurtot, a savanyúságot és a salátát egy töltelékhez.

Tápanyag-információ

469 Kt10, 2 g21, 3 g59, 2 g33 mg588 mg239 mg

Kalória

fehérjék

Fats

Szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium