Top 10 egészséges, magas fehérje reggeli a gyerekeknek
Tanulmányok kimutatták, hogy a jó, egészséges és fehérje-gazdag reggeli fontos a gyerekek megtanulásához és az agyuk egész napos működéséhez. Jó 8-10 órás éhezés után a test alacsony energiájú. Ezért, hogy kompenzáljunk, egy jó, magas fehérjetartalmú reggeli elengedhetetlen.
Protein Rich Breakfast Ötletek gyermekei számára
A fehérjében gazdag reggeli reggel minden növekvő gyermek számára kötelező. Ha a gyerekek számára magas fehérjetartalmú reggeli recepteket keresel, akkor itt van néhány ötlet, amivel segíthetsz.
1. Zöld Moong hajtások Dhokla
A reggeli és a snack egy gudzsarati vágott. Azonban az évek során indiai emberek elkezdték tetszeni. A csírázott moong dal fehérjében gazdag, és a palaak saag (spenót) tele van tápanyagokkal. A csírázott moong paszta mellett a fehérje többet ad az ételhez. Adjunk hozzá egy kis gyümölcsöt, sós vizet, és keverjük össze, hogy a buborékok alakuljanak. Ezután meg kell párolni egy zsírozott lemezen, és egészséges, egészséges és ízletes reggelivel.
2. Soya Upma
Upma jellemzően dél-indiai reggeli, de manapság északon is megtalálhatja az emberek reggeli asztalaiban. Az Upma főként sooji-ból (manna) készül. Napjainkban azonban, amikor az emberek élelmet kísérleteznek, még sok más verzió jött létre. A szója upma egy ilyen típusú. A szokásos búzadara helyett az upma szójagranulátumokból készül, amelyek fehérjékben gazdagodnak. Az urad dal, a sárgarépa, a francia bab és a hagymák hozzáadása nemcsak további ízt ad, hanem tápanyagokban is gazdag.
3. Spenót és Tofu Roti
Ha a gyereked utálja a spenótot vagy a tofut eszik, hogyan csinálod, hogy enni? Vagy ha gyűlöli a roti étkezést, akkor hogyan kell legalább egyet enni? Csak adj egy kis csavart, és nézd meg, hogy eltűnik a lemezéről.
Vegyünk apróra vágott spenótot (palak vagy meti vagy mindkettőt), morzsolt tofut, teljes kiőrlésű lisztet, túrót, sót és gyömbér-zöld chili pasztát. Össze kell keverni és lágy tésztát készíteni. Készítsen kis kerek golyókat, és mindegyiket körökre húzza. Kis ghee vagy fehér olaj hozzáadásával főzzük mindkét rótot mindkét oldalon. Az Ön által választott túróval vagy savanyúsággal tálalhatja.
4. Jowar & Veggie Kása
Jowar egy fehérjében gazdag indiai gabonafélék. A hozzáadott zöldségek még inkább gazdagabbá teszik az alapvető tápanyagokkal. Mindössze annyit kell tennie, hogy a porított jowar-t valamilyen sóval főzzük. Ezután egy serpenyőben sütjük meg a zöldségeket, és tegyük bele a főtt jowar keveréket. Keverjük össze és pár percig pároljuk. Tedd le a lángot, és tedd fel néhány apróra vágott korianderrel, hagymával és paradicsommal.
5. Masala Fried Egg
A Masala sült tojás egy ízletes étel, melyet reggel vagy reggelivel egy pirítóssal vagy egy Roti-val töltöttek, és majdnem egész nap jól érzi magát. Csak egy kis sóval töltött tojást, néhány hagymát, chili (opcionális), paradicsomot, korianderlevelet, sárgarépát és francia babot ostorozzon. Fry ezt egy nem tapadó tawában, és a masala sült tojása készen áll.
6. Sundal
Különböző típusú hüvelyesek és lencsefajták lehetnek. A fekete gramm napsütés gyakori a tételben. Általában fesztiválok alatt eszik, vagy akár felajánlja az isteneknek. A hagymát, a zöld chillist és a paradicsomot hozzáadhatja a reggelihez. Egészséges reggelit készít és néhány puffasztott rizs vagy nyers rántott rizzsel lehet.
7. Poha
Ez főleg egy Maharashtriai reggeli étel. Több is van rá. Némelyik burgonyával (batata poha) és néhány hagymával (kandha poha) tetszik. Ami engem illik, szeretem a zöldségeket és a channa dal-ot. Mindössze annyit kell tennie, hogy először megreped néhány raai és kadhi elhagyja néhány hagymával és zöldséggel. A főzés után adjuk hozzá a mosott poha-t a sült zöldségkeverékhez. Ezután adjunk hozzá sót, néhány chili port, kurkuma port, és megsütjük. Ha elkészült, adjunk hozzá apróra vágott korianderlevelet és citromlevet.
8. Paneer Paratha
Indiában az emberek szeretik a parathákat, és mi a jobb módja annak, hogy elkezdje a napot, mint egy parafa paratha! A Paneer fehérjében gazdag, így egy paratha, amely hozzá van töltve, gazdag fehérjében. Meg lehet enni néhány savanyúsággal és túrával, mint kíséretet. Azonban ne kerüljön túl sok olajba.
9. Idli a Sambar-szal
Az Idli egy dél-indiai reggeli, de későn népszerűvé vált az egész Indiában. Rizsből és túrós tésztából készült, rostokban és fehérjékben gazdag. Ez nem csak egy egészséges reggeli, hanem egészséges és tápláló is, hiszen az idlis-t a gőzöléssel főzik. Ez a lencsékből készült szamárbabot tartalmazó fehérje gazdag reggeli. Egy pörkölt földimogyoróból készült chutney-t is készíthet (amely szintén fehérjeforrás), zöld chilis, só és kókusz.
10. Chilla
Ez egy észak-indiai snack, de reggelire is elfogyasztható. Lehet, hogy még a gyerek ebéd dobozába is csomagolhatja. A fehérjékben gazdag, áztatott moong dalból és túróból készült paszta készül. Csak adjunk hozzá néhány sót, zöld chiliset és apróra vágott koriandert a tésztához. A fokhagymából, korianderből és zöld chillisből készült chutney-val kell megenni.
A fehérje-gazdag reggeli nemcsak gyerekeknek, hanem minden egyénnek elengedhetetlen. Ezért próbáld ki a fenti recepteket, és nézd meg, hogy a reggeli bajok eltűnnek-e.