10 egyszerű és egészséges rizs receptek gyerekeknek

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Könnyű rizs receptek gyerekeknek
• 2. Túrós rizs

Gyermekeink általában táplálékot igényelnek. Unatkozni eszik egy vágott étrendet. Ezért fontos, hogy különféle ízeket hozzunk létre a vágott étrendünkből, például a rizsből, hogy megakadályozzuk a szemét táplálékát.

Könnyű rizs receptek gyerekeknek

A rizs receptek gyerekeknek könnyen elkészíthetők és egészségesek. A rizs bármilyen ízzel vagy élelmiszerrel kombinálható. Tökéletes és egészséges indiai rizs receptek a gyerekeknek, ragaszkodnak a házi készítésű vagy szerves összetevőkhöz. Élvezze az alábbi recepteket; a legtöbb jó rizs recept a gyerek ebéd dobozában.

1. Moong Dal Kichidi

Hozzávalók:

• ½ csésze moong dal
• ½ csésze rizs
• 1 kis apróra vágott hagyma.
• 1 chili
• ½ hüvelykes gyömbér
• 1 teáskanál köménymag
• 4 bors
• 1 csipetnyi asafoetida
• 3, 5 - 4, 5 víz
• 2 evőkanál. ghí
• só
• ghee
• Koriander

Készítmény:

• 30 percig áztassa a mosott moong dalot és a rizst.
• Tűzhelyben a gumi köménymagját megfeszíteni. Adjuk hozzá a borsot és a gyömbért. Amint a gyömbér nyers illata elhalványul, adjuk hozzá a hagymát. Vigye a hagymát világosbarna és adja hozzá a chili. Egy perc múlva adjuk hozzá az asafoetida, kurkuma, a moong dal / rizs keveréket, a sót és a vizet. Ha vékonyabb konzisztenciát kíván, adjon hozzá 4, 5 csésze vizet. Hagyja három sípra, majd körítve egy evőkanál ghee és apróra vágott korianderrel.

2. Túrós rizs

Hozzávalók:

• 2 csésze főtt rizs
• 1 csésze túró
• 1/2 csésze tej
• ½ csésze gránátalma
• ¼ csésze apróra vágott koriander
• só
• egy evőkanál. olaj
• ¾ teáskanna
• ¼ tsp urad dal
• csipetnyi asafoetida
• 1 piros chili
• néhány curry levelek
• néhány osztott kesudió

Készítmény:

• Keverje meg a főtt rizst enyhén és keverje össze a sót. Adjuk hozzá a túrót és a fél csésze tej felét. Adjuk hozzá a gránátalma és apróra vágott koriandert.
• Temper a kesudiót, tegye félre.
• Töltse fel a többi összetevőt, és adja hozzá a kesudiót. Azonnal öntjük a keveréket a túrós rizsbe és jól keverjük össze.
• Adja hozzá a tej többi részét köretként.

3. Öntapadó érett rizs

Hozzávalók:

• 3 csésze rizs (fehér)
• 2 csésze konzerv vagy friss kókusztej
• 3/4 csésze jaggery
• 1 teáskanál só
• 4 szeletelt érett mangó
• menta vagy reszelt kókusz

Készítmény:

• A rizst hígított kókusztejben áztassa egy éjszakán át, és négy vagy öt sípba főzzük.
• Melegítsük a kókusztejet (ne forraljuk), és adjunk hozzá jaggery-t
• Vegyünk egy tál elkészített rizst, és adjunk hozzá egy csésze forró kókusztejet, és hagyjuk 10 percig hagyni
• Adja hozzá az érett, édes mangó és só ízét. Díszítsük menta vagy reszelt kókuszdióval.

4. Ghee Rice

Hozzávalók:

• 1 csésze rizs
• 2 csésze víz
• Bean levél
• Én csillag vagyok
• Mace vagyok
• 3 kardamom
• 4 szegfűszeg
• 1 hüvelykes fahéj bot
• 1 kis hagymát
• ¼ csésze osztott kesudió
• só

Készítmény:

• 30 percig áztassa a mosott rizst.
• Két evőkanál. a hagymát, a hagymát és a kesudiót (külön-külön) megsütjük egy aranybarna és félretesszük.
• A többi összetevőt (a víz és a rizs kivételével) egy serpenyőben temperáljuk.
• Adj hozzá vizet. Adja hozzá a sómentesített rizst a sóhoz ízlés szerint.
• Ellenőrizze gyakran, és szükség esetén adjon hozzá több vizet, amíg a rizs jól ki van főzve.
• Díszítsük a hagymát és a kesudiót.
• Légy nagylelkű a ghee-vel. Szolgáljon raithával és néhány zsetonnal.

5. Édes burgonya rizs

Hozzávalók:

• 2 csésze főtt rizs
• 2 főtt édesburgonya
• 4 darab fokhagymát
• ¼ tl mustármag
• 1 kis apróra vágott hagyma
• 1 nagy paradicsom
• ½ evőkanál. gyömbér paszta
• 1 / sl csokoládépor
• 3 teáskanál olaj
• Só

Készítmény:

• A rizs és az édes burgonya sóval összetörve és félretéve.
• Temper mustármag. Adj hozzá hagymát és fokhagymát.
• Add hozzá a gyömbért az áttetsző hagymához, és néhány perc múlva hozzáadjuk a paradicsomot.
• Amikor a paradicsom kiszárad a gyümölcsléből, töltsön chilipaprikát.
• Adja hozzá az összetört rizset és a burgonyát a keverékhez, és néhány percig keverje a tűzhelyen, mielőtt kikapcsolná.

6. Rice Kheer / Payasam :

Hozzávalók:

• 3/4 liter tej
• ¼ csésze basmati rizs
• nagylelkű csipetnyi kesar
• 4 evőkanál. cukor
• 4 zúzott zöld kardamom
• egy evőkanál. mazsolák
• 10 kesudió
• 10 fehérített mandula

Készítmény:

• A mosott rizst vízben 30 percig áztassa.
• Adja hozzá a szárított rizst forró tejhez.
• Alsó láng és hagyja, hogy a rizs főzzön.
• Amikor a rizs al dente, adjon hozzá cukrot, fehérített mandulát, kesudiót. Miután a rizs teljesen főtt, adjunk hozzá mazsolát. Ez meleg vagy hideg szolgált.

7. Egyszerű tojás sült rizs

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 1 csésze főtt rizs
• 1 teáskanál gyömbér paszta
• 1 tl fokhagymás paszta
• 4 borsot zúzott
• 1 közepes apróra vágott hagyma
• só

Készítmény:

• A két tojást és egy csípős sót egy teáskanál vajban sütjük, amíg száraz és rántották.
• A hagymát és a borsot olajban sütjük.
• Adjunk hozzá néhány perc múlva a gyömbért és a fokhagymát.
• Ha a hagyma áttetsző, add hozzá a rántotta és a főtt rizs. megszórjuk a sót ízlés szerint.
• Ezt a sült rizs receptet néhány paradicsomos mártással tálaljuk.

8. Paradicsom és csirke rizs

Hozzávalók:

• 1 evőkanál olaj
• 1 tl fokhagymás paszta
• ½ kis hagyma
• 200 ml csirkeállomány
• 1 apróra vágott sárgarépa
• 2 közepes apróra vágott paradicsom (1/2 ón)
• ½ csésze borsó
• 1 csésze csirkemell apróra vágva
• 1 csésze rizs
• Fekete bors (ízlés szerint)
• apróra vágott koriander
• só

Készítmény:

• Főzzük a rizst al dente-nek.
• A fokhagymás tészta és a hagyma aranybarna színű olajjal.
• Az összes többi összetevőt, beleértve a rizst és a sót (kivéve a borsót és a koriandert), rendszeresen ellenőrizze, ahogy főz.
• Add hozzá a borsót és a koriandert, amikor majdnem kész.
• Pároljuk, amíg a borsó jól ki nem főzött.
• Ezt az ízletes csirke- és rizs receptet a gyerekek számára készítheti el néhány zöldséggel az oldalon.

9. Citromos rizs

Hozzávalók:

• 1 csésze főtt rizs (meleg vagy forró hőmérséklet)
• fél citrom
• 1 teáskanna mustármag
• 1tsp urad dal
• 2 száraz chile
• egy hosszú szeletelt zöld chili
• 8-9 curry levelek
• ¼ földimogyoró (száraz sült vagy pirított)
• ½ teáskanál kurkuma
• só

Készítmény:

• Temper mustármag és sauté urad dal. Adja hozzá a chile (száraz és zöld) és curry leveleket. A szín megváltoztatása után kapcsolja ki a lángot.
• Keverjük össze a sarok, a kurkuma és a sót a temperálásig.
• A rizst egyenletesen terítse el egy serpenyőben. Adja hozzá a fenti keveréket, majd nyomja meg a citromot. Jól összekeverni. Add hozzá koriandert, hogy díszítsd.

10. Rizs szelet

Hozzávalók:

• 1 csésze főtt rizs
• ½ csésze főtt burgonya
• Apróra vágtam a hagymát
• 1 apróra vágott zöld hideg
• ¼ csésze apróra vágott koriander
• ¼ teáskanál piros chili, kurkuma és koriander por
• ½ tsp chat masala
• 3 evőkanál. grammliszt
• citromfolt
• só
• olaj

Készítmény:

• Keverjük össze és keverjük össze az összes összetevőt egymás után egy tálban (kivéve az olajat). Adjuk hozzá vagy csökkentjük a fűszereket vagy a sót az ízlés szerint. Egy kis serpenyőben készítsen kis vagy közepes méretű pogácsákat és sekély süteményt. Ők jól vannak, amikor aranybarna.
• Az élelmiszer egészséges testet és elmét teremt. Ha kreatív az ebéddobozjaikkal, akkor nem fognak függőséget okozni az egészségtelen ételektől. Indiai rizs receptek készülnek sok fűszer és zöldség, amely a megfelelő tápanyagokat. Szóval, élvezze a főzés, ha jó ételeket biztosít az egészségesebb generáció számára.