Árpa és kukorica saláta

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

A HIndi-ban Jau néven ismert árpa a vesztes gabona a fogyásért. A gabona rostokban gazdag és gyakorlatilag nincs kalóriája. Ez a saláta recept ötvözi a kukoricát, az árpát, a vasban gazdag paprikát és a koriandert. A táplálkozás és az ízlelés kellemes keveréke, az árpa kukorica saláta gyorsan elkészíthető, és egy áldás mindazoknak az anyáknak, akik el akarják rakni ezeket a kilókat.

Felkészülési időFőzési idő10-15 perc15-20 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 2 csésze főtt közepes gyöngy árpa
• 2 csésze kukorica
• 2 1 / 2cups apróra vágott paprika (piros / sárga / zöld)
• 3 zöld hagyma, apróra vágva
• 1 evőkanál apróra vágott friss korianderlevelet
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál olívaolaj / repceolaj
• 1/2 tl só
• csipet őrölt bors

Eljárás

Az árpa főzésére

Egy csésze árpa 2 1/2 csésze vízben forralva egy nehéz alsó serpenyőben. Csökkentse a hőt, és fedje le és főzzük legalább 30 percig főzzük az árpát. Ez a módszer kb. 3 és 3 1/2 csésze főtt árpa.

Kukorica árpa salátára

1. lépés

Egy nagy tálban egyesítse az első öt összetevőt.

2. lépés

Ehhez adjuk hozzá a citromlét, a sót, a borsot, az olajat és jól keverjük össze.

3. lépés

Újra dobja össze az összetevőket.

4. lépés

Zárja be az edényt, és tálalás előtt legalább egy órát hűtse le a salátát.

Tápanyag-információ

160 K kal3 g5 g29 g0 mg1201 mg983 mg

Kalória

fehérjék

Fats

Szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium