CĂ©kla Pachadi
Ebben a cikkben
- HozzĂĄvalĂłk
- EljĂĄrĂĄs
- TĂĄpanyag-informĂĄciĂł
CĂ©kla tele van C-vitamin, vas Ă©s magnĂ©zium. A legfontosabb, hogy alacsony zsĂrok Ă©s magas rosttartalmĂș, Ă©s ezĂ©rt nagyon jĂł egĂ©szsĂ©gre. Most, azoknak, akik terveznek egy kisbabĂĄt, naponta kell fogyasztaniuk a cĂ©klĂĄt, mivel segĂt a hemoglobinszint fenntartĂĄsĂĄban, Ă©s eltĂĄvolĂtja a szervezetbĆl a toxinokat. De ha nem kedveled a cĂ©klĂĄt salĂĄtĂĄkban, akkor a legjobb mĂłdja annak, hogy a cĂ©kla pachadi ĂștjĂĄba kerĂŒljön. TehĂĄt azt mondom, hölgy, ragyog Ă©s ragyog ezzel a szĂnes Ă©s Ăzletes gyors ostorral.
szolgĂĄlja | FelkĂ©szĂŒlĂ©si idĆ | FĆzĂ©si idĆ |
4 ember | 5-10 perc | 10-15 perc |
HozzĂĄvalĂłk
- 3 cĂ©kla, fĆtt Ă©s reszelt
- 1 evĆkanĂĄl olaj / ghee
- 3 zöld chili
- 1 teĂĄskanĂĄl asafoetida
- 1 teåskanål köménymag
- 100 g tĂșrĂł
- 1 tl szezĂĄmmag
EljĂĄrĂĄs
1. lépés
TisztĂtsa meg a cĂ©klĂĄt Ă©s a nyomĂĄst fĆzzĂŒk 2 sĂpra, amĂg lĂĄgyak Ă©s lĂĄgyak lesznek.
2. lépés
Most rĂĄcsolja Ćket Ă©s tartsa fĂ©lre.
3. lépés
TegyĂŒnk tĂșrĂłt egy tĂĄlba. Adjunk hozzĂĄ sĂłt Ă©s csipetnyi cukrot, Ă©s adjunk hozzĂĄ jĂł keverĂ©st.
4. lépés
HelyezzĂŒnk egy nehĂ©z alsĂł serpenyĆt közepes hĆre Ă©s öntsĂŒnk olajat. Adjunk hozzĂĄ kömĂ©nymagokat Ă©s szezĂĄmmagokat, Ă©s hagyjuk, hogy megrepedjenek. EzutĂĄn adjunk hozzĂĄ zöld chili, curry leveleket, asafoetidĂĄt Ă©s aprĂłra vĂĄgott gyömbĂ©rt, Ă©s jĂłl keverjĂŒk össze.
5. lépés
Most adjunk hozzĂĄ a reszelt cĂ©klĂĄt a serpenyĆbe, Ă©s 2 percig szedjĂŒk. TĂĄvolĂtsa el a hĆtĆl.
6. lépés
KeverjĂŒk össze a cĂ©klĂĄt a tĂșrĂłban, Ă©s keverjĂŒk Ășjra.
7. lépés
TĂĄlaljuk a cĂ©kla pachadi-t a chapati vagy rizs kĂsĂ©retĂ©ben.
TĂĄpanyag-informĂĄciĂł
KalĂłria | 101 Kcal
fehérjék | 4, 4 g
Ăsszes zsĂradĂ©k | 5, 5 g
Ăsszes szĂ©nhidrĂĄt | 8, 8 g
koleszterin | 13 mg
NĂĄtrium | 194 mg
KĂĄlium | 229 mg
Tipp - SzĂĄrĂtott vörös chileket adhat hozzĂĄ a hozzĂĄadott csĂpĂ©shez.