A szerecsendió előnyei - tudja, hogy ez a fűszer hogyan javíthatja a család életét
Ebben a cikkben
- A szerecsendió tápértéke
- Van-e valamilyen mellékhatása a szerecsendiónak?
- GYIK
India a fűszerek földje. Sétáljon egy tipikus indiai háztartás konyhájába, és egy sor konténert talál, amelyek tele vannak különféle fűszerekkel, szépen elrendezve. Az egyik ilyen fűszer, amit az egyik ilyen konténerben talál, a szerecsendió. Édes aromája miatt ez a fűszer valójában egy örökzöld fa, amely Indonézia őshonos, myristica fragrans néven ismert. Számos indiai konyha a szerecsendiót használja aromás értékének és egyedi ízének. De a szerecsendió több, mint egy olyan fűszer, amely fokozza az étel ízét és illatát. Túl sok tápértéke is van.
A szerecsendió tápértéke
Itt a 100 gramm őrölt szerecsendió tápértéke.
| Tápláló | Érték
| Kalória | 525
| Összes zsíradék | 36 g
| Szénhidrát | 49 g
| Fehérje | 6 g
| Nátrium | 16 mg
| Kálium | 350 mg
| Kalcium | 184 mg
| Vas | 3 mg
| Magnézium | 183 mg
| Kalcium | 0.18
| C vitamin | 3 mg
| A-vitamin | 30 mcg
| B6-vitamin | 0, 2 mg
| Niacin | 1, 3 mg
Forrás: //nutritiondata.self.com/facts/spices-and-herbs/195/2
A szerecsendió csodálatos előnyei
Íme néhány csodálatos előny a szerecsendió -
1. Segít javítani az emésztést
A szerecsendió ismert, hogy olyan gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a gyomorfekélyeket és az emésztést segítik. Sokan hozzák hozzá ezt a fűszert az ételhez, mivel segít az emésztésben. Néha az indiai desszertek is ugyanolyan oknál fogva gyengéd szerecsendióval vannak megkötve.
2. Segíti az álmatlanság kezelését
Úgy tűnik, hogy a szerecsendiónak is van tulajdonsága az álmatlanság kezelésére. Egy kis szerecsendió, egy pohár meleg tejet bizonyított, hogy sok ember számára álmosságot okoz. Sok édesanyja meleg tejet táplál egy kis szerecsendióporban. Ez egy öreg hagyomány, amelyet generációknak adtak át, mivel valójában nagyon hatékony. Valójában az alvást kiváltó szerecsendió szerves és egészséges módja az álmatlanság kezelésének.
3. Segíti a fájdalmat
A szerecsendió gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetik a fájdalmat és a kellemetlen érzést. Ez a fűszer olyan vegyi anyagokat tartalmaz, mint a mirisztinin, az elemicin, a szafrol és az eugenol, ami alkalmassá teszi a fájdalom kezelésére. Ezek a vegyszerek megtalálhatók a szerecsendió olajában. A szerecsendió olaj előnyei közé tartozik a duzzanat, gyulladás, ízületi fájdalom, izomgörcsök, fájdalmak és sebek kezelése.
4. Segít az agyi aktivitásban
A szerecsendió aphrodisiacként működik, ami azt jelenti, hogy stimulálhatja az agy idegsejtjeit. Ebben a fűszerben lévő vegyszerek segíthetnek felszabadítani a jó érzékenységű hormonokat a szervezetben, ami nyugtató hatással van rád. Mivel a hangulatot felemeli és tonikként működik, a szerecsendió egy nagyszerű lehetőség a stressz kezelésére.
5. Nagyszerű a bőre számára
Ha egy olyan természetes terméket keres, amely csodát tehet a bőrére, akkor a szerecsendió a választ. Számos előnye van az arc és a bőr szerecsendiójának. Számos antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonsága segítheti a bőr egészséges, rugalmas és széteső pórusait és feketefejét. A szerecsendió nagy arctisztítóként működik. A legjobb módja annak, hogy ezt a fűszert használjuk a bőre számára, hogy összekeverjük a porított formában mézzel, és finoman megtisztítjuk a bőrt.
6. Segít a rossz légzés kezelésében
A rossz lélegzet a testben túlterhelő toxin. A szerecsendió ismert, hogy antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, és ez segíthet a rendszer tisztításában. A szerecsendióban található illóolajok egyike az eugenol, ami segíthet a fogfájás enyhítésében is. Macelignan, a szerecsendióban található vegyi anyag segíthet megelőzni az üregeket.
7. Segít szabályozni a vérnyomást és a keringést
A szerecsendió olyan ásványi anyagokban gazdag, mint a kalcium, a kálium, a mangán és a vas, amelyek mind hozzájárulnak a vérnyomás szabályozásához és a vérkeringés fokozásához. Ezeknek az ásványi anyagoknak a hatása csökkenti a stresszt, és tovább lazítja a véredényeket és segít a vérnyomás szabályozásában.
8. Segít megvédeni a májat
A szerecsendió gazdag myrislignánban, ami segít a májbetegségek és sérülések kezelésében. A kutatások szerint a szerecsendióban található kivonatok segíthetnek a hepatitis gyulladásainak kezelésében. A szerecsendió, mint korábban említettük, gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik, és segíthet gyulladt máj kezelésében. Segíthet a test, különösen a máj toxinjainak eltávolításában is.
9. Antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkezik
A szerecsendió nyugtató hatással van a testre, ami nagy antidepresszáns. Sok ayurvédikus gyógyszert használnak a fűszer részeként a depresszió és a szorongás kezelésében.
10. Van rákellenes tulajdonságai
A szerecsendió olyan kemopreventív tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében. A szerecsendióban jelen lévő kémiai mirisztinin segíthet a rákos sejtek növekedésének és a leukémia áttétének leküzdésében.
11. Segíti a koleszterinszint csökkentését
A megfelelő mennyiségben a szerecsendió fogyasztása a koleszterinszint csökkenését is bizonyítja. Ennek a fűszernek az a tulajdonsága, hogy csökkenti a hipolipidémiás hatásokat, amelyek elősegítik a koleszterinszint emelkedését.
12. Segíti a hasmenést
Bár korábban már említettük, hogy a szerecsendió segít az emésztésben, ez a fűszer segíthet a hasmenés kezelésében és enyhítésében is. A szerecsendió vegyi anyagokkal rendelkezik. A hasmenés kezelésére szolgáló szerecsendió legjobb fogyasztási módja a hideg vízzel való fogyasztás.
13. Szerecsendió a hajnövekedéshez
A szerecsendió egy nagyszerű szerves termék a hajnövekedéshez is. Az antimikrobiális tulajdonságai segítenek a fejbőr tisztán tartásában és a korpásodás megelőzésében. Számos over-the-counter sampon van, melynek alapanyaga a szerecsendió, és ezt megvásárolhatja, vagy saját hajápoló szerét készítheti szerecsendióporral, kókuszolajjal és mézzel.
14. Szerecsendió a fogyásért
A szerecsendió segít a fogyásban is. Segíthet a szervezetben a toxinok eltávolításában és az emésztő tulajdonságaiban, amelyek segítenek az anyagcsere növelésében, ezáltal segítve a fogyást.
Van-e valamilyen mellékhatása a szerecsendiónak?
Míg a szerecsendiónak több táplálkozási előnye van, a fűszer túl nagy része káros hatással lehet a szervezetére. Íme néhány mellékhatás, amelyek a szerecsendió túlzott fogyasztásával járnak.
1. Emésztőrendszeri reakciók
Míg a szerecsendió jó az emésztésre és a hasmenés kezelésére, ennek a fűszernek a túlzott fogyasztása a gyomor-bélrendszeri reakciókat, például hasmenést, puffadást és még a székrekedést is kiválthatja.
2. Hallucinogén hatású lehet
A szerecsendióban található kémiai mirisztinin nyugtató és nyugtató hatást fejt ki az agy idegsejtjeire, de túl sok ilyen gyógyszer fogyasztása hallucinogén hatást mutat.
3. Pipuláció
E fűszer fogyasztása a szívverés ütemének emelkedését okozhatja. Ha szívdobogást tapasztal, azonnal forduljon orvoshoz.
4. A túlzott fogyasztás hátrányosan befolyásolhatja a terhességet
A nagy mennyiségben lévő szerecsendió káros hatással lehet a várandós nőkre és a magzatra. A hallucinogén hatás veszélyes lehet a magzatra. A prosztaglandin termelését is gátolja, ami fontos a szülés során. A szerecsendió nagy adagjai vetélést okozhatnak a nőknél.
GYIK
Néhány kérdés a szerecsendió használatával és fogyasztásával kapcsolatban:
1. Mennyi a szerecsendió bevitele biztonságos?
A szerecsendió egy nagy fűszer, több táplálkozási előnnyel, de túl sokat fogyaszt, akár kevesebb, mint egy kanál, kényelmetlenséget okozhat, és a nagyobb adagok akár halált is okozhatnak. A szerecsendió napi fogyasztása nem ajánlott.
2. Hogyan készítsünk szerecsendiót?
A szerecsendió, mint korábban említettük, aromás értékéről és egyedi ízéről ismert. Ez nagyszerű összetevővé teszi a teát. A szerecsendió tea készítése rendkívül egyszerű. Forralni kell a vizet. Ehhez hozzá kell adni egy csipetnyi szerecsendiópor, gyömbéres aprítás vagy por, cukor és a szokásos mennyiségű tealevél. Ezt néhány percig újra kell főzni. Megtörtheti a főzetet és fogyaszthatja azt. Azt is hozzáadhatja a tejet, ha tetszik.
3. A szerecsendió biztonságos a terhesség alatt?
A szerecsendió nem ideális választás a terhes nők számára. A terhesség során felmerülő kockázatok végzetesnek bizonyulhatnak, ezért tanácsos, hogy a terhesség alatt távol maradjon ebből a fűszerből.
4. Van-e a szerecsendió az alvást a csecsemőkben?
Igen, a szerecsendió vegyi anyagokkal rendelkezik, amelyek nyugtató és pihentető hatást gyakorolhatnak a csecsemőkre. A szerecsendió por keverékét meleg meleg tejben, kisgyermeke előtt, közvetlenül lefekvés előtt. Mindazonáltal győződjön meg róla, hogy túl sokat nem ad a gyermekének, mivel a szerecsendió túlzott fogyasztása veszélyes lehet az egészségre.
A szerecsendió egy nagy fűszer, melynek több táplálkozási előnye van. Azonban megfelelő módon kell fogyasztani, megfelelő adagokban. Győződjön meg róla, hogy konzultál egy orvossal abban az esetben, ha Ön vagy valaki, akit ismer, negatív, kedvezőtlen reakciót okoz a fűszer után.
A Triphala Churna egészségügyi előnyei
Miért kell használni a Ghee-t mindennapi étrendben
Csodálatos előnyei a kurkuma az egészség és a bőr számára