Csirke Momos / gombóc

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Ezek az ízletes zsákok tele csirke kheema kitöltéssel, ízléssel törtek, amikor harapsz. A momos gőzölhető és mélyen sült is lehet. A mélytüzelésnél inkább gőzöljük, mert amikor egy momót gőzöl, az egészséges, valamint a jóságot is magába foglalja. Minden jó dolog kis csomagokban érkezik; nem ezt a receptet pontosan igazolja?

szolgálja	Felkészülési idő	Főzési idő
4 ember	15-20 perc	20-25 perc

Hozzávalók

• 200 g csirke, darált
• 100 csésze finomított liszt
• hagyma, apróra vágva
• gyömbér, apróra vágva
• fokhagyma, apróra vágva
• zöld chili, apróra vágva
• 2 evőkanál szójaszósz

Eljárás

1. lépés

Egy tálba vegyünk finomított lisztet és vizet, és gyúrjuk fel egy puha tésztát.

2. lépés

Keverjük össze a darált csirke, a hagyma, a apróra vágott fokhagymát és a gyömbért, a szójaszószot és a sót egy másik tálban. Tartsd félre.

3. lépés

A tésztát 12 részre osztjuk. Húzza ki vékonyan. Helyezze a tölteléket a tészta egyik oldalára, és szorosan zárja le a másik végét. Hozd az összes széleit a középre, és tekerje meg, mint a foltokat.

4. lépés

Gőzölősben kb. 15 percig pároljuk.

5. lépés

Melegen tálaljuk paradicsom ketchuppal.

Tápanyag-információ

172 Kcal17, 6 g1, 8 g20, 0 g39 mg484 mg148 mg

Kalória

fehérjék

Összes zsíradék

Összes szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium

Tipp: A csirke mellett a töltelékhez főtt kukoricát, brokkolit, zöldborsót, sárgarépát is hozzáadhat.