Evés råk terhesség alatt
Ebben a cikkben
- Biztonsågos a råk fogyasztåsa a terhesség alatt?
- EgĂ©szsĂ©gĂŒgyi elĆnyei Ă©tkezĂ©si rĂĄk, ha terhes
- AjĂĄnlott Crab bevitel terhes nĆknek?
- ĂvintĂ©zkedĂ©sek a rĂĄkok fogyasztĂĄsa elĆtt a terhessĂ©g alatt
- Van a Snow Crab låbak biztonsågos a terhesség alatt?
- Könnyen fĆzhetĆ rĂĄk receptek, amelyek jĂł a terhessĂ©ghez
A terhessĂ©g alatt elengedhetetlen a kiegyensĂșlyozott Ă©trend megtartĂĄsa Ă©s mindenfajta tĂĄplĂĄlkozĂĄs biztosĂtĂĄsa magĂĄnak Ă©s gyermekĂ©nek. De a korlĂĄtozĂĄsokkal Ă©s az Ă©lelmiszer-elemekkel, amelyekre Ăn ĂĄltalĂĄban tisztĂĄban van, lehet, hogy van nĂ©hĂĄny, ami megtarthatja Ănt a kerĂtĂ©sen. Ăs ha egy tenger gyĂŒmölcsei rajongĂł, akkor lehet, hogy vajon eszik-e a rĂĄk hĂșsĂĄt, ha terhes lenne.
Biztonsågos a råk fogyasztåsa a terhesség alatt?
Az egyik fĆ oka annak, hogy a tenger gyĂŒmölcseit a terhessĂ©g ideje alatt elkerĂŒljĂ©k, pusztĂĄn azok a feltĂ©telek, amelyekben a tenger gyĂŒmölcseit meg lehet szerezni. Ennek következtĂ©ben sok szennyezĆ anyag Ă©s vegyi anyag, beleĂ©rtve a higanyt is, jelen van. SzerencsĂ©re a szennyezĆdĂ©sekben a rĂĄkok a biztonsĂĄgosabb oldalra esnek.
Mindaddig, amĂg a rĂĄkot jĂłl fĆzik, mĂ©rsĂ©kelt mennyisĂ©gben fogyasztjĂĄk, Ă©s a rĂĄkot tiszta helyrĆl szereztĂ©k be, teljesen finom, ha rĂĄkhĂșst fogyasztanak.
EgĂ©szsĂ©gĂŒgyi elĆnyei Ă©tkezĂ©si rĂĄk, ha terhes
A rĂĄkbĂłl szĂĄrmazĂł egĂ©szsĂ©gĂŒgyi elĆnyök egy rĂ©sze:
1. Nagy tĂĄplĂĄlkozĂĄs biztosĂtĂĄsa
A rĂĄk vĂĄlasztĂ©kĂĄban szĂĄmos vitamin Ă©s ĂĄsvĂĄnyi anyag van, kĂŒlönösen a fehĂ©rjĂ©k, zsĂrsavak, rĂ©z, cink, kalcium, mangĂĄn, vas Ă©s sok mĂĄs. Ezek elengedhetetlenek az egĂ©szsĂ©g megĆrzĂ©sĂ©hez, valamint a csecsemĆ jĂłlĂ©tĂ©hez a terhessĂ©g alatt.
2. JavĂtja a mentĂĄlis egĂ©szsĂ©get
A rĂĄk egyik fĆ Ă¶sszetevĆje az omega-3 zsĂrsav. Ez az elem fontos szerepet jĂĄtszik a jĂł mentĂĄlis egĂ©szsĂ©g fenntartĂĄsĂĄban Ă©s a depressziĂł tĂŒneteinek lekĂŒzdĂ©sĂ©ben. Ha hasonlĂł tĂŒneteket szenved, vagy ĂĄltalĂĄnos stresszes vagy feszĂŒlt mentĂĄlis ĂĄllapota van, a rĂĄkhĂșs egy Ă©trend rĂ©szĂ©vĂ© tĂ©tele igen elĆnyös lenne.
3. A kalcium jĂł forrĂĄsa
A rĂĄkhĂșs kalciumtartalma elĂ©g jĂł mennyisĂ©gben van jelen. A kalcium nemcsak a csontok fejlĆdĂ©sĂ©ben, hanem az anya csontszerkezetĂ©nek erĆsĂtĂ©sĂ©ben is segĂt, amikor fizikai vĂĄltozĂĄsokon megy keresztĂŒl. Ami a babĂĄt illeti, ez tĂșlmutat a csontokon Ă©s segĂt az idegek Ă©s a fĂŒlek fejlĆdĂ©sĂ©ben is. A szoptatĂĄs ideje alatt a kalcium megĆrzi az anyatej magas szĂnvonalĂĄt.
4. A vas jelenléte
A terhes nĆknĂ©l a vasellĂĄtĂĄs rendkĂvĂŒl fontos, hogy a megfelelĆ szinten tartsĂĄk. SegĂt kialakĂtani a szervezet immunitĂĄsĂĄt, Ă©s emeli a hemoglobin szintjĂ©t. MindkĂ©t hatĂĄs segĂt a gyermek egĂ©szsĂ©ges megtartĂĄsĂĄban Ă©s a szĂĄllĂtĂĄs jobbĂĄ tĂ©telĂ©ben. A rĂĄk nagy vasforrĂĄs, amely segĂt a fentiek teljesĂtĂ©sĂ©ben.
5. Jobb bĂ©bi fejlĆdĂ©s
A bĂ©bi fejlĆdĂ©s a terhessĂ©g alatt a csĂșcson van, mivel a test Ă©s az agy többszörös aspektusai egyidejƱleg növekednek. Az ilyen helyzetekben szĂŒksĂ©g van a fehĂ©rje Ă©s a folsav ĂĄllandĂł szĂŒksĂ©gessĂ©gĂ©re is. MindkettĆ elĂ©g jĂł mennyisĂ©gben van jelen rĂĄkokban, Ă©s Ăgy nagyon fontos az egĂ©szsĂ©ges baba Ă©pĂtĂ©sĂ©hez.
6. Csökkentse a hipertónia problémåit
A terhessĂ©g alatt a test stresszszintje emelkedik, ami szintĂ©n növeli a vĂ©rnyomĂĄst, ami magas vĂ©rnyomĂĄs tĂŒneteit eredmĂ©nyezi. Ez problĂ©mĂĄt okozhat a gyermek szĂĄmĂĄra. A rĂĄkhĂșst fogyasztva hagyhatja, hogy a benne lĂ©vĆ magnĂ©zium felszĂvĂłdjon a szervezetben. A magnĂ©zium lĂĄtvĂĄnyos mĂłdon kezeli a magas vĂ©rnyomĂĄst.
7. A magnézium a kulcs
A magnĂ©zium fontossĂĄgĂĄnak megĆrzĂ©sĂ©vel ez az egyik olyan alapvetĆ elem, amely nĂ©lkĂŒlözhetetlen az emberi növekedĂ©shez. Sajnos ez egyike azoknak az elemeknek is, amelyek a testen belĂŒl nem keletkeznek. A magnĂ©zium kiegĂ©szĂtĆ forrĂĄsa nagy szĂŒksĂ©g van ahhoz, hogy a test minden idegrendszerĂ©nek Ă©s izmainak csĂșcsteljesĂtmĂ©nye legyen.
8. SzĂvproblĂ©mĂĄk csökkentĂ©se
Az omega-3 zsĂrsavak nem csupĂĄn felelĆsek a gyermek agyi fejlĆdĂ©sĂ©Ă©rt. Ezek a szĂŒletĂ©skor is szĂŒksĂ©gesek, mivel csökkentik a vĂ©rben tartott zsĂrtartalmakat, amelyek - ha nincsenek bejelölve - hatalmas katasztrĂłfĂĄhoz vezethetnek. Az omega-3 szintĂ©n segĂt csökkenteni a stroke szenvedĂ©sĂ©nek esĂ©lyeit.
9. Folåt jelenléte
A csecsemĆ szĂĄmĂĄra szĂŒksĂ©g van a folsavra, de rendkĂvĂŒl fontos, hogy a szĂŒksĂ©ges mennyisĂ©gben jelen legyen, hogy a csecsemĆ idegcsĆje hibamentesen nĆjön. B9-vitamint is tartalmaz, amely sokat segĂthet a terhessĂ©g alatt. BĂĄr a folsav kĂŒlönbözĆ zöldsĂ©gekben Ă©s gyĂŒmölcsökben van jelen, ugyanazok a kiegĂ©szĂtĆk nem ĂĄrtanak.
10. Nincs több anémia
A B12-vitamin olyan összetevĆ, amely könnyen megtalĂĄlhatĂł a rĂĄkokban. Ez a vitamin a legfontosabb szerepet jĂĄtszik, ami segĂt a vörösvĂ©rtestek elĆĂĄllĂtĂĄsĂĄban. A vörösvĂ©rsejtek növekedĂ©sĂ©nek stimulĂĄlĂĄsĂĄval az anĂ©mia mĂĄr nem marad problĂ©ma.
AjĂĄnlott Crab bevitel terhes nĆknek?
HabĂĄr a rĂĄkokban megfigyelt higany mennyisĂ©ge meglehetĆsen alacsony, ez nem jelenti azt, hogy a rĂĄk gyakori fogyasztĂĄsa a szĂved örömĂ©re lehetsĂ©ges. A legkisebb higanytartalmĂș kirĂĄlyrĂĄkok legfeljebb hetente kĂ©tszer fogyaszthatĂłk, összesen mintegy 170 gm. MĂĄs rĂĄkok, mint pĂ©ldĂĄul a rĂĄkok Ă©s a kĂ©k rĂĄkok esetĂ©ben az ajĂĄnlott mennyisĂ©g mĂ©g alacsonyabb, mivel magasabb higanytartalommal rendelkeznek. A legjobb, ha ezeket teljesen el kell kerĂŒlni.
ĂvintĂ©zkedĂ©sek a rĂĄkok fogyasztĂĄsa elĆtt a terhessĂ©g alatt
Ăme nĂ©hĂĄny dolog, amire szĂŒksĂ©ged lesz arra, hogy figyelj arra, ha rĂĄkot akarsz terhes ĂĄllapotban enni.
1. Mindig kirĂĄlyrĂĄkok
A higany mennyisĂ©ge tovĂĄbbra is vĂĄltozik a rĂĄk kĂŒlönbözĆ vĂĄltozatai között. Mindezekben megfigyeltĂ©k, hogy a kirĂĄlyrĂĄkok eddig a legalacsonyabb összeget mutatjĂĄk. Ez teszi Ćket a legbiztonsĂĄgosabbnak Ă©s az egyik legnĂ©pszerƱbb vĂĄlasztĂĄsnak a terhes fogyasztĂĄs sorĂĄn. A higany rendkĂvĂŒl kĂĄros a magzatra, mivel közvetlenĂŒl befolyĂĄsolja az agy Ă©s az egĂ©sz idegrendszer fejlĆdĂ©sĂ©t, ami többszörös szĂŒletĂ©si hibĂĄkhoz Ă©s viselkedĂ©si problĂ©mĂĄkhoz vezet.
2. VĂĄlassza ki a megfelelĆ rĂĄkot
A kirĂĄlyrĂĄkok esetĂ©ben a benne rejlĆ higanymennyisĂ©g nagymĂ©rtĂ©kben fĂŒgghet attĂłl a helytĆl, ahovĂĄ azokat rögzĂtettĂ©k. Egy adott vĂztest meglehetĆsen szennyezett lehet, ami azokhoz a rĂĄkokhoz vezet, amelyek nagyobb higanytartalommal rendelkeznek, mint mĂĄsok. A helyi vĂztestekben fogott rĂĄkokat el kell kerĂŒlni.
3. Nincs nyers hĂșs
Vannak bizonyos rĂĄkos Ă©telek, amelyek a nyers rĂĄkhĂșst vagy bizonyos helyeket hasznĂĄljĂĄk, amelyek az elĆre fĆtt rĂĄkokat hasznĂĄlhatjĂĄk. Ezek nem egĂ©szsĂ©gesek vagy kedvezĆek, mivel tartalmazhatnak szĂĄmos mikrobĂĄt vagy parazitĂĄt, amelyek otthonukat hĂșst alkotjĂĄk. A fogyasztĂĄsnĂĄl ez Ă©telmĂ©rgezĂ©st okozhat, Ă©s ha bĂĄrmilyen fertĆzĂ©s törtĂ©nik, mĂ©g a baba fejlĆdĂ©sĂ©t is befolyĂĄsolhatja.
4. A hĂșst kell megfelelĆen fĆzni
CsakĂșgy, mint a nyers hĂșs esetĂ©ben, minden olyan hĂșs, amelyet nem megfelelĆen fĆztek megfelelĆen, ugyanolyan kockĂĄzatot jelent. A fĆzĂ©s folyamata elengedhetetlen, mivel az összes hĆ a mikrobĂĄk Ă©s parazitĂĄk megölĂ©sĂ©hez vezet, csökkentve ezzel a fertĆzĂ©s esĂ©lyeit.
5. Nincs fagyasztott hĂșs
A fagyasztott tĂ©telek nem jelentenek vĂĄlasztĂĄst, amikor rĂĄkhĂșs eszik. A megĆrzĂ©s Ă©s a fagyasztĂĄs folyamata nĂ©ha baktĂ©riumokat eredmĂ©nyezhet a hĂșsban. Bizonyos vizsgĂĄlatok azonban kimutattĂĄk, hogy a lezĂĄrt tasakokban elĂ©rhetĆ konzervrĂĄkok vagy rĂĄkok biztonsĂĄgosnak tƱnnek.
6. HigiĂ©nikus elĆkĂ©szĂtĂ©si mĂłdszerek
Olyan tiszta Ă©s egĂ©szsĂ©ges, mint a rĂĄk, az elĆkĂ©szĂtĂ©si technikĂĄknak Ă©s a fĆzĂ©shez hasznĂĄlt eszközöknek is tisztĂĄnak kell lenniĂŒk. A nyers rĂĄkok kezelĂ©sĂ©re hasznĂĄlt anyagokat nem szabad kĂ©sĆbb mosĂĄs nĂ©lkĂŒl hasznĂĄlni. A maradĂ©k rĂĄkhĂșst lĂ©gmentes dobozban kell fagyasztani. Ha a rĂĄkot nĂ©hĂĄny ĂłrĂĄnĂĄl hosszabb ideig kĂvĂŒl hagyjĂĄk, dobja el.
Van a Snow Crab låbak biztonsågos a terhesség alatt?
MegprĂłbĂĄlnĂĄnk kompromisszumot talĂĄlni a fajtafajtĂĄkra, talĂĄn kĂvĂĄncsi lenne, ha jĂł lenne, ha a hĂłrĂĄk lĂĄbĂĄt eszik. TĂ©ny, hogy a hĂłrĂĄk lĂĄbai nem rendelkeznek elegendĆ mennyisĂ©gƱ zsĂrral, de elegendĆ ahhoz, hogy elegendĆ legyen az emberi test napi szĂŒksĂ©gleteihez. MĂĄsrĂ©szrĆl a lĂĄbakrĂłl ismert, hogy nagy mennyisĂ©gƱ nĂĄtriumot tartalmaz. Ez a normĂĄl mennyisĂ©gen tĂșlmenĆen kĂĄrosĂthatja a testet.
A legjobb mĂłdja annak, hogy a hĂłrĂĄk lĂĄbĂĄt eszik, azĂĄltal, hogy alaposan fĆzzĂŒk Ćket, akĂĄr szĂŒntelen gĆzölĂ©ssel, forrĂĄssal, sĂŒtĂ©ssel Ă©s barbeque hasznĂĄlatĂĄval. Ne fogyasszon el nyersen vagy fĂ©lig fĆtt ĂĄllapotban. HasonlĂłkĂ©ppen, a mĂ©rsĂ©klĂ©s fontos, anĂ©lkĂŒl, hogy elkeserĂtenĂ©nk, amĂg a hasa meg nem telik.
Könnyen fĆzhetĆ rĂĄk receptek, amelyek jĂł a terhessĂ©ghez
Ezek az egyszerƱ rĂĄk receptek lehetnek a fĆzĂ©s rĂĄkok a szĂ©l.
1. Crab sĂŒtemĂ©nyek
A rĂĄkos sĂŒtemĂ©nyek terhes fogyasztĂĄsa csodĂĄlatos mĂłdja a kedvenc Ă©telĂ©nek.
Amire szĂŒksĂ©ge lesz
- SzĂĄrĂtott zsemlemorzsa
- Repceolaj
- A szĂĄrĂtott Ă©s pelyhesĂtett rĂĄkhĂșs
- Hagymapor
- SzĂĄraz mustĂĄr
- KĂŒlönbözĆ fƱszerek
- Worcestershire mĂĄrtĂĄssal
- A frissen sajtolt mészlé
- Majonéz
- Tojåsfehérje
- Meleg paprika mĂĄrtĂĄssal
- Koriander
- A hagymåt vékonyan szeletelték
- Piros kaliforniai paprika, melyet elhalvĂĄnyĂtottak Ă©s kockĂĄra vĂĄgtak
- Zöld kaliforniai paprika, melyet elhagytak és kockåra vågnak
Hogyan csinĂĄld?
- VegyĂŒnk egy nagy serpenyĆt, Ă©s adjunk hozzĂĄ olajat. Helyezze a lapos rĂĄkos sĂŒtemĂ©nyeket egymĂĄs utĂĄn fokozatosan, hogy elegendĆ hely legyen az egyes sĂŒtemĂ©nyek megfordĂtĂĄsĂĄhoz. Tartsa fĆzĂ©sĂŒket az egyik oldalon, amĂg egy kicsit aranybarna lesz. FordĂtsa meg a sĂŒtemĂ©nyeket Ă©s fĆzzĂŒk a mĂĄsik oldalt ugyanarra az ĂĄrnyĂ©kra.
- Kövesse a rĂĄkhĂșs hozzĂĄadĂĄsĂĄval, majd dobja Ășjra. VegyĂŒnk egy kis keverĂ©ket a kezedben, Ă©s kezdj el a golyĂłkba. Nyomja meg a golyĂłkat, hogy aprĂł sĂŒtemĂ©nyekkĂ© vĂĄljon.
- VegyĂŒnk egy tĂĄlat, Ă©s adjunk hozzĂĄ zsemlemorzsĂĄt. KeverjĂŒk össze zöld Ă©s piros paprikĂĄval, szeletelt zöldhagymĂĄval Ă©s korianderrel egyĂŒtt. Kövesse azt a tojĂĄsfehĂ©rjĂ©vel, majonĂ©zzel, friss mĂ©szlĂ©vel, mĂĄrtĂĄssal Ă©s mustĂĄrral. KeverjĂŒk össze jĂłl.
- Adjunk hozzĂĄ nĂ©hĂĄny ĂzesĂtĆt a szĂĄraz mustĂĄrporral egyĂŒtt, Ă©s dobjuk össze. Adjunk hozzĂĄ nĂ©hĂĄny hagymĂĄsport is, Ă©s keverjĂŒk össze oly mĂłdon, hogy mindegyikĂŒk egyĂŒtt legyen.
- VegyĂŒnk egy nagy lemezt, Ă©s rĂ©tegezzĂŒk a zsemlemorzsĂĄval. Helyezzen bele egy rĂĄk tortĂĄt, Ă©s tekerje meg, hogy teljesen fedje le. IsmĂ©telje meg az összes sĂŒtemĂ©nyt.
- VegyĂŒnk egy serpenyĆt, adjunk hozzĂĄ olajat, Ă©s sĂŒtjĂŒk meg a sĂŒtemĂ©nyeket. Ez ropogĂłs Ă©rzĂ©st ad nekik.
- Vegye ki a sĂŒtemĂ©nyeket, Ă©s helyezze Ćket papĂron, hogy kiĂŒrĂtse az olajat.
- Ezek a finom rĂĄk sĂŒtemĂ©nyek kĂ©szen ĂĄllnak az elfogyasztĂĄsra.
2. Csirkemell rĂĄkos hĂșssal
Kellemes mĂłdja annak, hogy a csirke ĂzĂ©t mĂ©g jobbĂĄ tegye, mint korĂĄbban. A rĂĄk töltelĂ©kkel, azaz!
Amire szĂŒksĂ©ge lesz
- Csirkemell, csont nĂ©lkĂŒl Ă©s bĆr nĂ©lkĂŒl
- Friss rĂĄkhĂșs
- Lågy krémsajt
- DarĂĄlt hagyma
- Növényi olaj
- Vaj
- Zsemlemorzsa
- Megverte a tojĂĄst
- Maida
- Citromos bors
- DarĂĄlt fokhagyma
- Koriander
- SĂł, bors
Hogyan csinĂĄld?
- VegyĂŒnk egy nagy tĂĄlat, Ă©s adjunk hozzĂĄ sajtot. Kövesse a hagymĂĄt, a koriandert, a fokhagymĂĄt Ă©s a citrompaprikĂĄt. KeverjĂŒk össze, Ă©s adjunk hozzĂĄ rĂĄkhĂșst, miközben Ășjra keverjĂŒk.
- Ezt a keverĂ©ket nĂ©hĂĄny ĂłrĂĄra helyezze a hƱtĆszekrĂ©nybe.
- VĂzszintes vĂĄgĂĄsokat kĂ©szĂtsĂŒnk a csirkemell közepĂ©n egy kĂ©ssel, hogy teret adjunk a töltelĂ©k feltöltĂ©sĂ©hez. Hozd ki a töltelĂ©ket a hƱtĆbĆl, Ă©s töltsd be a melleket.
- VegyĂŒnk egy nagy tĂĄnyĂ©rt Ă©s rĂ©tegezzĂŒk zsemlemorzsĂĄval. VegyĂŒnk egy mĂĄsik lemezt Ă©s rĂ©tegezzĂŒk maidĂĄval. VegyĂŒnk mĂ©g egy lemezt, Ă©s helyezzĂŒk bele a tojĂĄsokat.
- Ebben a sorrendben merĂtse a csirkemellet tojĂĄsba, majd a lisztbe Ă©s vĂ©gĂŒl a zsemlemorzsĂĄba. Hagyja, hogy minden lemezre tekerje, hogy minden rĂ©teg megfelelĆen fedje le a csirke minden oldalĂĄt.
- VegyĂŒnk egy serpenyĆt, Ă©s adjunk hozzĂĄ vajat Ă©s olajat. MelegĂtsĂŒk fel Ă©s adjuk hozzĂĄ a mellrĂ©szeket egyenkĂ©nt. Hagyja, hogy mindkĂ©t oldalon aranybarna legyen.
- TĂĄvolĂtsa el a darabokat, Ă©s helyezze Ćket egy papĂrtörlĆre az olaj leeresztĂ©sĂ©hez. SzolgĂĄl!
A rĂĄkhĂșs nemcsak a tenger gyĂŒmölcsei kedvelĆinek finom, hanem a tĂĄplĂĄlĂł is. Az omega-3 mennyisĂ©g önmagĂĄban meglehetĆsen növeli a baba agy fejlĆdĂ©sĂ©t. A receptek megfelelĆ mĂłdon törtĂ©nĆ megteremtĂ©se Ă©s mindennemƱ megtartĂĄsa segĂthet Ă©lvezni kedvenc Ă©teleit, Ă©s esetleg engedje meg, hogy a gyereke is lenyƱgözĆ legyen.