Étkezési kolbász terhesség alatt

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Terhes nők enni kolbász?
• A kolbász típusai - biztonságos és nem biztonságos
• A kolbász étkezés előnyei a terhesség alatt
• A fogyasztó kolbász mellékhatásai, amikor terhes
• Tippek a kolbászok táplálására a terhesség alatt
• Ízletes kolbász receptek
• GYIK

A csirke kolbásszal való terhelés a terhesség alatt lehet, hogy már régóta vágyott. Vagy talán most reggel felébredtél, és úgy érezte, mintha valamit szerettél volna, amikor még soha nem akartad ezt az életedben. Másrészről néhányat ajánlottak, hogy kolbászok legyenek, mivel ezek nagyszerű kiegészítői lehetnek az étrendnek és a megfelelő táplálkozásnak is. Néhány tények megismerése mindig a legjobb, és tudhatja, ha azonnal fogod bele a fogát.

Terhes nők enni kolbász?

Igen, a kolbászok teljesen biztonságosak a terhesség alatt. De mint bármelyik húshús esetében, szükséges, hogy a megfelelő hőmérsékleten, megfelelő időben főzzük őket, hogy a maghoz főzzük, és ne legyenek benne gyümölcslevek.

A kolbász típusai - biztonságos és nem biztonságos

Íme néhány a szokásos kolbászfajták közül, amelyek biztonságosak vagy nem biztonságosak a várandós nőknél.

1. Száraz vagy félszáraz kolbász

Ezek egy olyan fajta kolbász, melyet általában apróra vágott vagy őrölt húst keverünk, jól tenyésztünk, majd nátrium-nitritet és sót használunk. Ezután bizonyos köpenyeket használnak arra, hogy ezeket belsejébe helyezzék, ahol hagyják fermentálni és szárítani.

Számos népszerű kolbász, például a bologna vagy a pepperoni tartozik ebbe a kategóriába.

Biztonsági tanácsok

Az ilyen kolbászok, például erjesztés és szárítás előkészítésének többségében a nedvesség eltávolítása a betegségeket okozó baktériumok megszűnését eredményezi. De néhányan még mindig maradhatnak. Ezért a legjobb, ha nem lesz száraz kolbász, amíg terhes.

2. Főtt vagy füstölt kolbász

Az őrölt húsból vagy apróra vágott kolbászok, amelyek jól fűszerezettek, főttek és füstöltek, tömeges kedvencek. Az ilyen típusú kolbászok széles választéka, mint a főtt bratwurst, szalámi, bologna, forró kutyák és sok más.

Biztonsági tanácsok

A főzés folyamata az, ami ezeket a kolbászokat baktériumoknak teszi. Tehát, ha nem főznek jól és szép és melegek, maradjanak távol tőlük.

3. Frissen készített kolbász

Ezeket a kolbászokat apróra vágott húsdarabokból állítják elő, amelyeket megfelelően előkészítettek és jól fűszereztek, hogy frissen elkészítsék. A sertéshúsból, marhahúsból vagy a kolbászokból származó kolbászok többsége, amelyek nagyszerűek a reggeli és az olasz konyha remekei, általában friss kolbászok.

Biztonsági tanácsok

Ezek a kolbászok elég biztonságosak ahhoz, hogy terhesek legyenek. Szükséges gondoskodni arról, hogy az előkészítés során alaposan tároljuk és főzzük.

A kolbász étkezés előnyei a terhesség alatt

• A kolbászok ismert, hogy kilenc típusú aminosavat tartalmaznak, amelyek elég fehérjéket tartalmaznak, és ezáltal nagyszerű és egészséges választás.

• A kolbászok gazdag mennyiségű vitamint, különösen B12-vitamint tartalmaznak. Ez segít a hemoglobin fejlődésében a vérben, ami kulcsfontosságú a szervezetben lévő zsírok metabolizálásában és a fehérjék jól szintetizálásában.

• A kolbászok jelentős mértékű másik fontos eleme a vas. Ez tovább növeli a vér hemoglobinszintjének optimális szintre tartását, ami megakadályozza az anaemia kialakulását.

A fogyasztó kolbász mellékhatásai, amikor terhes

Vannak olyan mellékhatások, amelyek bizonyos nőknél a kolbász fogyasztása miatt fordulhatnak elő.

1. Növekedett mennyiségű nátrium és zsír a testben

A kolbászban közel 27% -a zsírból áll, 10% -a telített zsírból áll. Hasonlóképpen a kolbász 1, 2% -a nátriumból áll.

2. Listeria-val való fertőzés alapjául szolgáló kockázat

A Listeria olyan specifikus baktériumok, amelyek közvetlenül befolyásolhatják a terhességi keretrendszert, ami olyan következményekkel jár, mint a koraszülés, a vetélés és a legrosszabb forgatókönyvek, a csecsemők.

3. Magasabb esélye a többi betegségnek

A szalmonella fertőzés tünetei súlyos hányinger, intenzív gyomorfájdalom, majd hasmenés, hányás és gyakori kiszáradás. Ezt tovább fokozza a magas láz és a testfájdalom is.

Egy másik, toxoplazmózist okozó parazita közvetlenül vezet a csecsemő korai eljuttatásához, sárgaságához és görcsökhöz az anyában.

4. Gyomorégés

A sok fűszeres kolbász gyomorégést okozhat, ami éjszaka nem jó alvást és gyakran ébredést okozhat.

5. Terhesség komplikációk

Mindig nagy esély van arra, hogy bármelyik mikroba éljen benne. A legjobban biztosítani kell a kolbászok felügyelt előkészítését annak érdekében, hogy teljes mértékben főzhessenek és finomak legyenek, hogy elkerülhető legyen a terhesség.

Tippek a kolbászok táplálására a terhesség alatt

• Mindig használja a kolbászot, amikor forró csöveket használ. Ha nem, mindig melegítse fel a megfelelő hőmérsékletre, majd fogyasztja.
• Kerülje a kolbászok étkezését, amelyek nem minden esetben jól főttek.
• A kolbászokat a hűtőszekrényben legfeljebb két napig tárolja. Miközben fogyasztja őket, győződjön meg róla, hogy teljesen felforrósodnak és melegen főznek.
• Ez mindenféle kolbászra vonatkozik, még azokra is, amelyek előfőzöttek. Mindig melegen fogyaszt.
• Győződjön meg róla, hogy a nyers hús előkészületek távol maradnak a kolbászoktól. A húslevek beléphetnek a kolbászba és baktériumokat okozhatnak.
• Néhány kolbász nyersen, mások készen állnak. Győződjön meg róla, hogy mindkettőt a megfelelő hőmérsékleten főzi.
• Mindig válassza ki a kevésbé fűszeres kolbászokat, és lényegében kis mennyiségű nátriumot tartalmaz.

Ízletes kolbász receptek

Ha ízletes kolbász ételeket szeretne, itt van néhány recept, amit megpróbálhat.

1. Sült kolbász Butterbeans

Könnyen előkészíthető és ízletes fogyasztásra.

Hozzávalók

• Kolbász
• Öblített vajbab
• Barna hagyma
• Koriander
• paradicsom
• Gerezd fokhagyma
• capsicums

Hogyan készítsünk előkészítést

• Készítse elő a sütőt 180 fokos fűtéssel.
• Vegyünk egy tálcát, és helyezzük rá a hagymát, paprika, kolbász. Helyezzük őket a sütőbe és főzzük körülbelül 18-20 percig.
• Távolítsuk el a serpenyőt, és adjunk hozzá vajbabot, fokhagymát és paradicsomot.
• Adjunk hozzá vizet, amíg a keverék lédús.
• Kövesse a kolbászokat és fedje le fóliával. Helyezzük vissza a sütőbe és főzzük újra ugyanezen időtartamra.
• Távolítsa el, és tálalás előtt megszórja néhány koriandert.

2. Kolbászok krémes Curry-ban

Egy olyan étel, amely szépen néz ki, és ugyanolyan ízű, mint a mennyei.

Hozzávalók

• Kolbász
• Kukoricaliszt
• Krémes tej
• Zöldbab
• Repedt bors
• curry por
• Kurkuma
• sárgarépa
• hagyma
• barna cukor
• Víz

Hogyan készítsünk előkészítést

• Vegyünk egy serpenyőt, és adjunk hozzá olajat. A kolbászokat addig főzzük, amíg nem aranybarna. Szorítsa őket megfelelően, és távolítsa el az olajat.
• Most főzzük a hagymát és a sárgarépát a serpenyőben néhány percig. Kövesse a kurkuma por, a barna cukor, a currypor és a bors.
• Miután főtt és keverjük, adjuk hozzá a kolbászokat, majd a tejszínes tejjel, és keverjük össze őket megfelelően.
• Vegyünk egy pohár vizet, és adjunk hozzá hozzá egy kukoricahúst, jól keverjük össze. Add hozzá a serpenyőbe, és addig keverjük, amíg vastagodik.
• Kövesse a zöldbabot és hagyja, hogy néhány percig főzzük.
• Pároljuk a rizzsel és a burgonyapürével.

3. Kolbász rakott

Egy töltőedény, amivel többet akarsz.

Hozzávalók

• Kolbász
• A burgonya sütése
• Csedár sajt
• Paradicsom püré
• curry por
• Csirkeállomány
• Napraforgóolaj
• Szárított bab
• Sült bab
• sárgarépa
• hagyma
• Víz

Hogyan készítsünk előkészítést

• Készítse elő a sütőt 180 fokos fűtéssel.
• Forraljuk fel a burgonyát egy serpenyőben, majd hámozzuk meg őket.
• Sült kolbász egy serpenyőben olaj. Távolítsa el őket, és kövesse a hagymát és a sárgarépát.
• Adjunk hozzá babot, paradicsompürét, curryport és csirkeállományt a keverékhez, hagyjuk, hogy alacsony hőmérsékleten üljön 8-10 percig.
• Masszírozza meg a főtt burgonyát egy külön tálban.
• Vegyük a rakott edényt, és helyezzük a kolbászokat. Adjunk hozzá a babmártást és a burgonyapürét, majd néhány további kolbászt mártva a cefre.
• Ezt kb. 20 percig főzzük a sütőben, majd tálaljuk.

4. Mézes mázas kolbász

Milyen jobb ízek párosítása, mint egy kis édes kis fűszeres.

Hozzávalók

• Kolbász
• Mustár
• édesem
• Ecet
• barna cukor
• Olivaolaj

Hogyan készítsünk előkészítést

• Főzzük kolbászokat egy serpenyőben olajban kb. 20 percig.
• Egy másik serpenyőben adjunk hozzá ecetet, mézet, cukrot és mustárt, hagyjuk forralni.
• Távolítsuk el a zsírt a kolbásztálcából, és helyezzük újra közepes hőre.
• Adja hozzá a mézes serpenyőben az ecet keveréket a kolbászokhoz, és hagyja, hogy pár percig üljön. A kolbászokat folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a ragasztást.
• Teljesen főtt, párosítsa őket burgonyapürével és tálaljuk.

GYIK

1. Biztonságos-e Chorizo ​​étkezése a terhesség alatt?

Mivel a sertéshús kolbász, biztonságos, ha megfelelően főzünk, mérsékelten eszik. Kerülje el, ha túl fűszeres.

2. Terhes kolbász eszik, ha terhes?

Annak ellenére, hogy az íze sokkal jobb, ne kerüljön nagy mennyiségben eszik, hogy megelőzze a gyomorégést.

3. Terhes nők eszik Bécs kolbászot?

Ezek nemcsak előfőzött kolbászokból készülnek, amelyek baktériumokkal rendelkezhetnek, hanem magasabb nitrit és nátrium-nitrát is. Tehát a legjobb, ha ezeket elkerüljük.

4. Biztonságos az olasz kolbász fogyasztása?

Az alkalmi fogyasztás nem káros, mivel sok zsírt és kalóriát tartalmaz.

A kolbászok elfogyaszthatóak. De a megfelelő főzésük rendkívül fontos, hogy megakadályozzák a baba károsodását. A fogyasztás alkalmanként tartása és az összes óvintézkedés megtartása mellett a kedvenc ételeket szedheti, és boldog ételeket fogyaszthat.