Padlizsán saláta paradicsommal és feta sajttal

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Ez az olasz étel könnyen elkészíthető, és ízletes recept, amely jól hasznosítja a friss zöldségeket és a nyári gyógynövényeket. A pörkölt padlizsán garlicky rúgással kiváló paradicsommal és feta sajttal ellátott egészséges saláta. Mindazok, akik elfogynak a padlizsánból, biztosan megtalálják ezt a szájfoltot.

Felkészülési időFőzési idő5 perc20 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 2 közepes méretű padlizsán, vékony szeletekre vágva.
• 2 evőkanál (evőkanál) rozmaring, darált.
• 3 gerezd fokhagyma, zúzott.
• 2 nagy paradicsom, szeletelve.
• ¼ csésze apróra vágott friss bazsalikom.
• 1 evőkanál olívaolaj.
• 1 nyomja össze a citromlevet.
• 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú feta sajtkockát.
• só és bors ízlés szerint

Eljárás

1. lépés

Kombinálja a rozmaringot, két gerezd fokhagymát és olívaolajat egy tálban.

2. lépés

Elterjedt a padlizsán szeletekre.

3. lépés

Egy serpenyőben, pörkölt padlizsán 15-20 percig, amíg csak egy pályázatot kap. Hajtsa fel félig a két oldalt. Vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni.

4. lépés

Egy tányéron adjuk hozzá a padlizsán szelet a többi összetevővel.

5. lépés

Díszítsük bazsalikom levelekkel.

6. lépés

Chill 20 percig, majd szolgálja. Szobahőmérsékleten is szolgálhat.

Tápanyag-információ

145 k calTelített zsírsavak1, 16 g5, 04 gTöbbszörösen telítetlen zsírsavak:1, 00 g7, 20 gZsírból származó kalória:64-Szénhidrát, különbség szerint:20, 06 g9, 82 gFehérje:3, 51 g7, 65 gVíz:319, 34 g2, 27 gÖsszes cukor8, 87 g58 mgVas1, 41 mg47 mgFoszfor:88 mg792 mgNátrium:11 mg

Kalória

Egyszeresen telítetlen zsírsavak:

Összes zsíradék:

koleszterin:

Összes diétás rost:

Teljes lipid (zsír)

Hamu

Kalcium

Magnézium

Kálium: