Hogyan lehet egészséges vegetáriánus terhesség

Tartalom:

K: Lehetséges egészséges vegetáriánus vagy vegán terhesség?

V: "A rövid válasz igen, abszolút" - mondta dr. Shannon M. Clark, az amerikai szülészeti és nőgyógyász kollégium szóvivője. - Még mindig szükséged van az összes szükséges tápanyagra, de nem lehetsz bosszúsabb.

Az aszpirin csökkentheti a pre-eklampszia sebességét, a vizsgálati eredményeket

A terhes nők nem hülyék, és a súlygyarapodás nem egyszerű választás

Nincs véletlenszerűen ellenőrzött vizsgálat, az arany-standard az ok és hatás bizonyítására, amely a vegetáriánus vagy vegán diéta terhességre gyakorolt ​​hatását vizsgálta. A vegán és vegetáriánus terhességek 22 megfigyelési tanulmányának 2015-ös felülvizsgálata azonban nem tárt fel növekedést az utódokban vagy az anyákban bekövetkező súlyos születési rendellenességek vagy egyéb súlyos problémák tekintetében. A BJOG-ban megjelent, szülészeti és nőgyógyászati ​​folyóiratban megjelent áttekintés csak egészséges nőt tartalmazott. A szerzők szerint több kutatásra van szükség annak eldöntéséhez, hogy vajon bizonyos egészségügyi feltételekkel rendelkező nők várhatóan biztonságosan folytathatják-e a növényi alapú étrendet.

A vegetáriánus étrendről szóló állásfoglalásában a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, a nemzet legnagyobb dietetikusok szervezete, azt mondta, hogy a növényi táplálkozás egészséges és táplálkozási szempontból megfelelő a várandós nők számára, mindaddig, amíg megfelelő tervezésre van szükség, mivel a terhes nők, akik nem tesznek A hús fogyasztása veszélyeztetheti bizonyos tápanyagok, különösen a vas és a B12-vitamin hiányosságait.

A vas döntő fontosságú, mert a nők a terhesség ideje alatt felépítik a vér mennyiségét, és a hiányosságok anémiához vezethetnek, ami "növeli az alacsony születési súlyú baba kockázatát, és növeli a koraszülés és a szállítás kockázatát" - magyarázta Clark, az anyai-magzati gyógyszer. a Texas University of Texas Galveston-i szakterülete.

Tehát a terhesség alatt a vegetáriánusok és a vegánok különös gondot fordítanak arra, hogy rengeteg vasban gazdag ételeket, például szárított babot, borsót és megerősített gabonaféléket esznek. Mivel a növényi táplálékban lévő vasat nem olyan könnyen felveszi a szervezet, mint a húst a vasból, „meg kell őket főzni, áztatni őket”, vagy C-vitamin-tartalmú élelmiszerekkel kell fogyasztania, hogy növelje az abszorpciót - mondta Susan Levin, igazgató A felelősségteljes orvostudományi orvosok bizottságának, a növényalapú étrendet támogató érdekképviseleti csoportnak. A szilva lé is magas a vasban.

A B-vitaminok, beleértve a B12-vitamint és a folsavat is, kritikusak a terhesség alatt. A B12-vitamin nem található a növényekben, de a tofuban, a szója tejben, néhány gabonafélékben és táplálkozási élesztőben van, amelyet néhány vegán sajt-helyettesítőként eszik. A folsav megakadályozza a gerinc és az agy neurális csőhibáit, amelyek a terhesség első hónapjában fordulnak elő, így az amerikai megelőző szolgálatok munkacsoportja azt javasolja, hogy a fogamzóképes korú nők napi adagját legalább 400 mikrogramm folsavat tartalmazzák.

A növényi táplálkozás még felemelkedhet. A vegetáriánus étrend az első trimeszterben a túlzott terhességi súlygyarapodás alacsonyabb kockázatához köthető, és az "anyai táplálkozás magas a növényi élelmiszerekben csökkentheti a szövődmények kockázatát, beleértve a terhességi cukorbetegséget".

Mégis, a terhesség görbe golyókat dobhat. Amikor Clark felfedezte, hogy ikreket hordoz, egy vegetáriánus évet követően vegán étrendre váltott, de szinte azonnal súlyos hányingert és gastroesophagealis refluxot szenvedett, és elveszítette étvágyát.

"Megszakítottam a vegetáriánus étrendemet, mert szükségem volt a kisbabámra, hogy növekedjenek" - mondta. "A túlsúlyosak ugyanolyan károsak lehetnek a terhességre, mint a túlsúly."