Azt hiszem, a fiam egy tejszójaprotein-intoleranciát és itt van, amit szeretett
Az újszülöttem, Blaise, bölcső sapkát kapott. Lassan elrepült az egész fejére, majd az arcára és a testére. Vörös, ez a kiütés, dühös és sárgás volt. Nem volt csinos bébi, és rajta tartottam kalapban. Blaise-nak is volt kolikája. De mint csatolt szülő, nem volt hajlandó hinni a kolikában, nem volt hajlandó elhinni, hogy a csecsemők csak ok nélkül kiáltottak, így Google-t választottam. És Googled. És Googláig, amíg nem találtam egy Reflux Rebels nevű webhelyet. Az, amit olvastam, úgy hangzott, mintha a csecsemőmnek csendes refluxja volt, olyan betegség, amelyben a gyomor pylorikus szelepe nem zárult le teljesen, és a tej, a gyomorsavval összekevert tej, felrobbant a nyelőcsőjébe. Nem jött elég messzire ahhoz, hogy kijöjjön, de elég volt elégetni és károkat okozni. A fájdalom hasonló volt a szörnyű gyomorégéshez. De ez nem minden volt. Olvastam a tej és a szójafehérje intolerancia tüneteit, és ismerősnek tűnt. Szóval folyamatosan olvastam a Reflux Rebels-en található információkat. Igen, a fiamnak zöld, nyálkás tölteléke volt. Igen, volt egy piros pelenka kiütése, ami nem ment volna el, függetlenül attól, hogy milyen krémeket tettünk rá. És igen, szörnyű bölcső sapkája volt. Mindent összevetve, Blaise-nak volt a tej / szójafehérje intoleranciájának (MSPI) összes tünete. A szívem elsüllyedt.
Abban az időben nem törődtünk a gyermekorvos megerősítésével, csak azt mondtuk neki, hogy megvan. 2008-as jelentés a Kanadai Családorvos ( CAN ) folyóiratban megjegyzi, hogy a tej / szójafehérje intoleranciájának kezelése a csecsemőkben kétféleképpen hajtható végre: az eliminációs étrend, amelyet a "gyanús allergén" újbóli bevezetése vagy a "tápláló anyák anyatejének hidrolizált formája" követ. Mivel a CAN tanulmány azt sugallja, hogy "a diagnózis csak a történelemre gyanakszik", nem igazán éreztük, hogy gyermekorvos jóváhagyását kérnénk. És Blaise MSPI-je visszafolyás mellett jött, amit megerősítettünk: ültem és engedtem, hogy az orvosom figyeljen rám. Meglátta a szopást, szopni, szopni, sikoltozni és diagnosztizálni a csendes refluxot. Ez a diagnózis azt jelentette, hogy nagy szükség van a gyógyszerekre. De Blaise tej / szójafehérje intoleranciája teljesen más volt.
A tej / szójafehérje intolerancia akkor fordul elő, amikor a baba reagál a képletben található tejre és szójafehérjékre, vagy akár az anyatejben áthaladó fehérjék kis számára. Dr. Jennifer Trachtenberg, a Sínai-hegyi Icahn-i Orvostudományi Iskola klinikai professzora, elmondja, hogy általában egy tej / szójafehérje intoleranciát diagnosztizálnak, miután megtalálta a vért a székletben. A csecsemők általában boldogok és finomak, de a vér a székletben "az egyik leggyakoribb mutató [hogy] nem képesek lebontani a fehérjét [a testükben]." Míg Trachtenberg azt mondja, hogy nem tipikus a tej / szójafehérje intoleranciájának diagnosztizálása, és nem ajánlja az öndiagnózist, elismeri, hogy "nincs igazi vérvizsgálat" az MSPI számára, és hogy "a vér a székletben általában az első jele."
Észrevettem, hogy Blaise-nek látható szeme volt a székletében, és a többi tünete olyan szorosan illeszkedett, hogy 99, 9 százalék voltam benne, hogy Blaise-nak még a gyermekgyógyászunk megerősítése nélkül is volt MSPI. Most két lehetőségem volt: adjon Blaise elemi képletet, amelyben a fehérjék már lebontottak, vagy a tejelő és a szója minden nyomát a szoptató étrendemben. Nem engedhettük meg maguknak a szója- és tejtermékmentes készítményt, és egyébként elköteleztem magam a szoptatást. Tehát a két lehetőségem gyorsan visszaesett egyre: le kell mondanom a tej és a szója minden nyomát a közeljövőben.
El kellett olvasnom a címkéket mindent, mielőtt még azt gondoltam volna, hogy eszem, az egyik csúszás tudta, hogy a fiam rettenetes fájdalomba kerülhet. Emlékeztem az összetevők listájára. Az étrendem csökkent, hogy kizárjam az olyan ételeket, mint a sajt, a valódi tej, a kenyértermékek és sok gabona. A kedvenc zabpehelyemnek el kellett mennie. Tehát a fagylalt is.
A tej- és szójamentes étrend nem tartalmaz tejet, vajat, sajtot, joghurtot, tejszínt, fagylaltot, ghee-t, kazeint, laktózt, laktázt, galaktalózt, kazeinátot, tejsavót vagy olyan összetevőt, amely ezeket a szavakat tartalmazza. A babák ugyanúgy reagálnak a kecsketej hasonló fehérjéire. A szója esetében nem engedélyeztem semmit, shoyo-mártást, tempeh-t, tofut vagy szójaolajat (ami a legnehezebb volt, mivel szinte mindent szójabab és repceolaj keverékében sült).
A gyomlálás folyamata az, amit otthonunkban volt, és megterveztem, amit enni tudtam, ijesztő volt. Rettegettem. El kellett olvasnom a címkéket mindent, mielőtt még azt gondoltam volna, hogy eszem, az egyik csúszás tudta, hogy a fiam rettenetes fájdalomba kerülhet. Emlékeztem az összetevők listájára. Az étrendem csökkent, hogy kizárjam az olyan ételeket, mint a sajt, a valódi tej, a kenyértermékek és sok gabona. A kedvenc zabpehelyemnek el kellett mennie. Tehát a fagylalt is.
A férjem aggódik a kalcium bevitelem miatt, mivel a kalcium nagy része tejtermékből származik. Őszintén szólva, csak a kalciumot írtam az egész fia MSPI-jének idejére, mivel a legtöbb kiegészítő tejjel tartalmaz. Aggódtam a kalcium-tárolók miatt, mivel már az osteoporosis veszélye volt, de vállat vontam, mert ez a jövőben volt, és Blaise most rám kellett. Ezt nem tudtam figyelmen kívül hagyni. Úgy döntöttem, mindent megteszek, amit kellett - még az étrendemnek semmihez sem. Ha segítene a babámnak, megcsinálnám. (Véletlenül elég néhány hónap múlva kitörtem a lábamat, miután Blaise egyértelmű volt.)
Tisztítottuk a konyhát, és elkezdtem az étrendemet. A szója nélküli hamis vajot találtuk, és a rizs tej határozta meg a legjobb helyettesítőt (a későbbiekben inkább a kövérebb kókusztejet). Ezekiás kenyér nem volt benne, így sok kenyér pirítósot lekvárral evettem. Sokkal többet kellett vásárolnunk a "hippi élelmiszerboltokban", amelyek drágábbak voltak, és a helyettesítések is drágák voltak - ha pizzát akarok, sokkal több, mint 10 dolláros dollárba kerül, hogy otthon jusson. De azt tapasztaltuk, hogy a Rice Krispies nem rendelkezik tejjel vagy szójal, és sem a hagyományos tészta. Ezek az étrendem sarokköveit tették, ahogy a szokásos, karcolt ételeket vajpótlókkal. A férjem sok időt és erőfeszítést töltött.
Egy alkalommal, miután sikeresen kipróbáltuk az étrendet néhány hétig, anyukám a szemét forgatta, és sóhajtott fel sóhajt a táplálkozási korlátozásaim felett. Vagyis, amíg egy éjszaka vacsorázni nem mentünk. Két órával később Blaise sikoltozott.
Először túl féltünk, hogy enni. És amikor megtörtént, csak bátorság volt, hogy egy salátát és zöldség salátát enni és ecetet használjunk. Hangsúlyoztam. Nem bíztam a pincérek vagy szakácsok számára, hogy tudják, mi volt az ételben, ezért ragaszkodtam ahhoz, amit tudtam, hogy biztonságosak voltak. De hamarosan megkaptam a bátorságot a pincérek grillezésére. Mit öltenek el? Kaphatnám ezt a burgonyát vajjal, sajttal vagy tejföllel? A sült burgonyával és salátával, ami mellette semmi sem volt a szokásos étkezésem. Ez unalmas volt. Az étkezés nem volt szórakoztató. De ettem, és szoptam. Elég volt.
Két hét elteltével a Blaise bölcső sapka és a pelenka kiütése megszűnt. A reflux gyógyszer segítségével az orvos elrendelte, a fájdalom megállt, és naponta naponta nem sírt. Normálisan kezdett enni. Az étrend sikeres volt.
Kétségtelen, hogy mielőtt valaha valami olyasmi lett volna, már korábban hallottam az MSPI-ről. A barátom lánya volt, de a családunkban senki más nem diagnosztizálta. Feltételezzük, hogy a zöld dudor történetei alapján sikoltozik, és különleges formulát igényel, hogy mind a férjem, mind az MSPI babák voltak, de nem tudjuk biztosan.
A tejtermékek nyomai hiper, tantrum és dühösek. Úgy tűnik, képtelenné válik abban az időben. Három napig tart. Nem beszéltünk orvosokkal vagy szakemberekkel, mert nincsenek olyan területek, amelyek nem nevetnek ránk.
Valójában a "tej / szójafehérje intolerancia" hippi voodoo-ként szólt: a baba reagált az általam evett fehérjékre, ami aztán átjutott az anyatejemön? Egy kicsit messziről. És egy alkalommal, miután sikeresen kipróbáltuk az étrendet néhány hétig, anyám elgurította a szemét, és felsóhajtott néhány táplálkozási korlátozásom felett. Vagyis, amíg egy éjszaka vacsorázni nem mentünk. Két órával később Blaise sikoltozott. - A zöldbabban volt vaj - mondtam a férjemnek. Anyám felhúzta a szemöldökét. Az éttermet hívta. Igen, vaj volt a zöldbabban.
Ennek eredményeként megtanultuk, hogy pontosabbak legyünk. Az anyukám viszont megtanulta, hogy nem csináljuk ezt. Végül Blaise kb. Hat hónapig nőtt ki az intoleranciáiból szója és kilenc hónap tejért. Úgy tűnik, hogy ez az MSPI csecsemőknél gyakori. Emlékszem még arra az első sajtra, amivel voltam: Christi konyhájában barátom állt, és egy apró, cheddar-blokkot rakott. Ez volt az első sajt, amit nyolc hónap alatt evettem, és ugyanolyan jó volt, mint amire emlékeztem. Még nem volt semmi gyomrom. Teljesen megérte a várakozást.
Blaise 6 éves. Sok gyermektől eltérően megőrizte a tejérzékenységét. A tejtermékek nyomai hiper, tantrum és dühösek. Úgy tűnik, képtelenné válik abban az időben. Három napig tart. Nem beszéltünk orvosokkal vagy szakemberekkel, mert attól tartunk, hogy nincs olyan terület, amely nem nevetne ránk. Alapvetően elmondtuk a gyermekorvosnak, hogy van egy tej-intolerancia, és ez az. Megtanultuk a címkék olvasását nagyon, nagyon jól, és mindig feltenni a kérdéseket, és soha nem feltételezzük, hogy valami tejmentes. Mint bratwurst. Kiderült, hogy a bratwurst tejében van. Megtudtuk, hogy ez a kemény út.
Blaise két fiatalabb testvérét is MSPI-vel diagnosztizáltuk. Gyorsan megtanultuk a jeleket, és a harmadik számú baba nem várt arra, hogy gyógyítson neki refluxot, vagy kezdjen el egy diétán. Összességében két évet és kilenc hónapot töltöttem a tejmentes étrendeken. Nem hiszem, hogy tartósan rossz hatások merültek fel, mivel később sikerült megtalálni a tejmentes kalcium-kiegészítőt. Egyik másik fiam sem, akik 4, illetve 2, nem nőttek ki belőle sem. Nem vagyok optimista.
Utáltam, hogy feladom az ételeket, amiket szerettem. Utálom a címkék olvasását és a pincérek grillezését, de megtartottam a szoptatási kapcsolatunkat mind a három fiammal, és ez számomra fontos. Három és fél évig szoptattuk, és azt hiszem, nem tehettem volna meg anélkül, hogy feladnám a tejet és a szójat.