Megpróbáltam, hogy a Pinterestről érdemes mézeskalács házat kapjak
Kicsi lány voltam óta álmodtam, hogy fantasztikus mézeskalács házat készítek. A gyönyörű, édességágyú, mézeskalács-házakban az ünnepi szakácskönyvekben és az otthoni magazinokban és a gawkban néztem. Terveket készítek és készletek listáját készítem, de anyám nem volt nagy pékség, így nagy mézeskalács-rendszerei évről évre elpusztultak. A legközelebbi, amit valaha is megértettem a mézeskalács-álmom megvalósításában, a graham-krakkoló házak készítése volt, melyet az iskolai konzervfagyasztással ellátott tejdobozokba csomagoltak.
Amikor végül elég idős voltam, és eléggé képzett voltam ahhoz, hogy egy nagy mézeskalács házat próbálhassak magammal, többnyire elfelejtettem gyermekkori mézeskalács-megszállottságomat. Az ünnepek, mint felnőttek, sokkal erőteljesebbek voltak, és bár gyakran terveztem egy mézeskalács házat készíteni, valami más mindig előnyben részesült. Mindig úgy tűnt, mintha egy jövőre jobban mentett projekt lenne.
A kísérlet
Most, hogy saját gyerekeim vannak, a mézeskalács-ház törekvéseim visszatértek. Úgy érzem, hogy a gyermekkori karácsonyi álmaimon keresztül élnék rajtuk. A legrégebbi végül azon a korszakon van, ahol kézművességet tud segíteni, és én a Pinteresthez fűződő affinitást átadtam mindkét idősebb gyermekemnek. Ezért úgy döntöttem, hogy hagyom, hogy megismerjék a Pinterestet, hogy megtalálják a mesés mézeskalács házat, hogy újjáépítsünk és elkezdhessük ezt az ünnepi időszakot (mielőtt a jó szándékom ismét az úton volt).
Kiderül, hogy a Pinterest tökéletes mézeskalács háza nehezebb, mint gondoltam ...
1. szakasz: Tervezés
A projektek kedvenc része általában a tervezés. Még gyerekként is szerettem a különböző lehetőségeket nézni, és elképzelni, hogyan hajtom végre a képzeletbeli sütési terveket. Szerintem ez azért van, mert a tervezés könnyen késedelemsé válik, és rettenetes procrastinátor vagyok.
Ezúttal azonban a tervezés nem mindegy. Úgy döntöttem, hogy hagyom, hogy a gyerekek segítsenek a képeken, és eldöntsék, milyen házat akarnak. Egy két emeletes mézeskalács házba települtünk, aztán egyszer rájöttem, hogy a legvadabb álmomban nem tudok sablont létrehozni egy két emeletes mézeskalács házhoz, amely önmagában nem barlangol (hé, én csak ember vagyok), mi néhány kisebb cukorkát borított édességgel ment.
A fiam nagyjából ragaszkodott ahhoz, hogy tardis mézeskalács házat készítsünk. Nem azért, mert a doktort nézzük, hanem azért, mert KÉK és COOL volt. És minden alkalommal, amikor ragaszkodott ehhez, a húga sikoltozni kezdett, hogy szerette volna a cukorka-cukornád házakat. Öröm volt. Elkezdtem csodálkozni, hogy valaha is olyan pontra jutunk-e, ahol megegyezhetünk egy házban, de hamarosan egy egységes témával kezdtünk együtt. Rengeteg csőszerelvény és élénk színű cukorkák voltak, és az ötletek úgy tűnt, hogy egy nagyon látványos kis házba keverhetjük őket.
Ez természetesen a sütés kezdetéig tart.
2. szakasz (A): A mézeskalács sablon sütése
Egyfajta, egyfajta vázlatot vázoltam fel a mézeskalács házához, miközben egy éjszakát adtam a lányomnak. Ez azt jelenti, hogy a matematikai képességeim nem voltak nagyon pontok, miközben megpróbáltam megakadályozni, hogy a fejét a fürdővízbe dunkálja, miközben egy hableány volt. Számításaim azt eredményezték, hogy a mézeskalács falai egy hatalmas, rendetlen halomba keveredtek, a legjobb erőfeszítésem ellenére.
Rájöttem, hogy míg én kiváló pék vagyok, nem vagyok olyan nagy építész. Ez részben azért van, mert lusta vagyok, és részben azért, mert a matematika, amely szögekkel foglalkozik, nem az én erős öltönyöm.
2. szakasz (B): A mézeskalács sablon rögzítése
Mi az én erős öltönyöm, Tim Gunning a konyhában (igen, Tim Gunn cselekvési igékként használható). Amikor a dolgok szétesnek, csak azt mondom magamnak, hogy „dolgozzam” és kitalálok egy tervet. Amikor a férjem körül van, miközben epikusan nem vagyok a konyhában, a Tim Gunn hangját fogja tenni nekem. Tényleg megpróbálok kreatívan megoldani a problémát. (És vidám.)
Szóval kivettem a piszkos papírsablonokat, és vágtam a meleg mézeskalácsot egy késsel. Csalás volt? Fajta. Működött? Igen. Nagyon magabiztosan éreztem magam abban a képességemben, hogy olyan sok-sok éve álmodott Pinterest-méltó mézeskalács házat építsek. És a gyerekeim elégedettek voltak azzal a ténnyel, hogy a rendetlenségem azt jelentette, hogy maradt mézeskalács-cookie-darabokat tudtak enni. Win-win.
3. szakasz: Építés
Igazán magabiztosnak éreztem a képességeimet, amíg elkezdtem összeállítani a mézeskalács darabjaimat, és rájöttem, hogy az illeszkedés nem volt olyan tökéletes, mint ahogy elképzeltem. A falak nem voltak teljesen egyenletesek. A kémény nem igazán illeszkedik egymáshoz. De talán a leginkább bajba jutott az volt, hogy az egyik A-keret fali darabja helyett leginkább egy ajtót hagytam ki az egyik tetőrészből.
Szóval ismét megkérdeztem magam, mi lenne Tim Gunn? Azt mondaná, hogy működjön. Szóval elakadtam a (szerencsére még nem evett) ajtó darabot a tető cookie-ba, és elkezdtem építeni a házat sokféle fagyosan. Mint, annyira fagyosan. Több cukormáz, mint amit valaha is álmodtam volna. A szimmetrikus mézeskalács-házban többet kellene megfagyni.
Kezdtem egy kicsit kevésbé magabiztosnak éreznem a képességeimet, és úgy éreztem, hogy anyám valószínűleg a helyes ötlete volt, amikor megengedtem nekem, hogy egy bonyolult mézeskalács házat nézzek, mint egy gyermek.
4. szakasz: Díszítés
Nem volt elég fagyosodás vagy javítás a világon, hogy a kéménymunkát elvégezzük, de meglepő módon úgy tűnt, hogy a fagyosan eléggé felemelkedett, és a ház nem barlangolt, mint ahogy azt vártam. Ez azt jelentette, hogy szabadon mozoghatunk a szórakoztató színpadon: díszítéssel. Vagy legalábbis ez lenne a szórakoztató színpad, ha nem próbálnánk újra felépíteni a Pinterest-tökéletes házakat, amelyek jégcsapos csővezetékekkel rendelkeztek a szélek és a tökéletesen csővezetékek között. (Lehet, hogy jó vagyok, de nem olyan jó.)
A gyerekek nyafogtak és magukat a cukorkát díszítették, amiket a pultra tettem a díszítéshez, miközben a tetőcsövek csiszolását végeztem. Végül elvesztették érdeklődésüket, és elindultak, hogy valahol máshol játsszanak, csak alkalmanként jöttek vissza, hogy több cukorkát ragadjanak a pultból. Miután elkészült a tető, néhány élénk színű cukorkát helyeztünk el, és rájöttünk, hogy a Pinterest mézeskalács házaiban dolgozott sok dolog nem működött a janky mézeskalács házunkban.
A cukorkák nem maradtak fel, így evettük őket. A peppermintek és a csokoládék túl nagyok voltak, ezért is ettünk. A díszítés nagy része csak édességet evett. A gyerekeim szerették, és nem várhatták, hogy befejeződjön a ház.
5. szakasz: Megfelelő hívás
Míg az 5. szakasz technikailag befejeződött, nem igazán kiderült. Bonyolult csővezetéket kezdtem a ház oldalán, és le kellett törölnöm és újra elkezdnem… és újra, és újra, amíg végül rájöttem, hogy elég jónak kell lennem.
A gyerekeim nem érdekelték, hogy nem kaptam meg az összes részletet, amit akartak. Cukorkát kaptak. Ráadásul csak izgatottak voltak a mézeskalács-házban (kevés tudták, hogy azt terveztem, hogy egy torta-kupola alá helyezem, és megmentem a polcon, amíg ez nem egy karácsonyi dekoráció tégla). A Pinterest tökéletessége nem igazán célja a gyerekekkel való törekvés. Emlékeznem kellett magamra, hogy ez szórakoztató.
Vajon megérdemelték a nagy mézeskalács kísérletet?
Rájöttem, hogy minden olyan stressz, amelyet a folyamat során magamra tettem, teljesen felesleges volt. A gyerekeim ugyanúgy szórakoztatták volna a graham-krakkoló házakat. Számukra nem annyira a végtermékről szólt, mint a folyamat élvezéséről - a tervezésről, a sütésről, a cukorkát eszikről - mindezről. Éppen izgatottak voltak, hogy egy karácsonyi kézművet csinálnak, a történet vége.
Határozottan szükségem volt arra, hogy emlékeztetőjük legyen, hogy a szakácsomat az ünnepi szezonban bejussuk. Olyan erős vágyam van, hogy a dolgok tökéletesek legyenek, hogy gyakran elfelejtem lassítani és élvezni a folyamatot. Legközelebb, azt hiszem, elengedem, hogy a gyerekeim kicsit jobban megragadják az uralkodást, és megmutassák, hogy ez valóban megtörtént - rengeteg örömmel és tökéletlenséggel.