A tészta jó csecsemőknek és gyerekeknek?
Ebben a cikkben
- Biztonságos-e tésztákat adni a csecsemőknek és az idősebb gyermekeknek?
- Miért ártalmas az Instant Noodles a csecsemőkre és az idősebb gyerekekre?
- Lehet-e az Instant Noodles rákkeltő?
- Mit kell tennie?
A tészta gyorsan vált a korunk táplálékává. Ha rövid időn belül vagyunk, és gyermekeinknek valamit enni kell, könnyen el tudjuk választani a kínai tésztát a gyerekeknek, vagy a piac számos más fajtájának egyikét. De meg kell állítanunk és gondolnunk, ha a megfelelő választás a gyermekeink számára, vagy sem.
Biztonságos-e tésztákat adni a csecsemőknek és az idősebb gyermekeknek?
Számos termék a piacon azonnali tésztát mutathat a gyerekeknek, mint egy nagyszerű választás egy snack számára. De ezeknek a tésztáknak a legtöbbje nem biztonságos lehetőség a gyermekeink számára, és nem feltétlenül a kisgyermekek és a csecsemők számára.
Miért ártalmas az Instant Noodles a csecsemőkre és az idősebb gyerekekre?
Íme néhány ok, amiért az instant tészta nem jó a kisfiúinak.
1. A magasan feldolgozott élelmiszer
Elsősorban maida-ból készült, instant tésztákat csomagolnak. Nem a vitaminokra vagy ásványi anyagokra összpontosítanak, ami nagyon alacsony táplálkozáshoz vezet. Az ilyen élelmiszereket üres kalória fogyóeszközöknek is nevezik.
2. Transzsír hordozók
A hosszabb eltarthatóság érdekében ezeket a tésztákat pároltuk, majd feldolgozásuk során olajban mélyen sültük. Ez transzzsírokat eredményez az olajból, hogy a tészta részévé váljon, ami a gyermek súlygyarapodásához vezet.
3. Wax bevonat
A tésztáknak vonzónak kell lenniük, és ezt úgy érik el, hogy a gyártási folyamat során bevonjuk őket viaszréteggel. A viasz nagyon káros a gyerekekre, és ismert, hogy károsítja a májat.
4. Élelmiszer propilénglikollal
A tészták nem lehetnek szárazak, és meg kell tartaniuk a belső nedvességüket. Ezt úgy érjük el, hogy propilénglikolt adunk hozzá. A gyerekek nagyobb kockázatot jelentenek ezzel a vegyszerrel, mivel nagyon gyorsan összegyűlik a szívben, a májban és a vesékben, ami hosszú távú károsodást okoz.
5. Mononátrium-glutamát jelenléte
Az MSG, mivel híresen rövidítették és jelentették a híreket, nagyon fontos okokból széles körben használják azonnali tésztában. Nagyon erősíti az ízét. Ez a vegyi anyag azonban káros a gyermekek és a felnőttek számára is, mivel ismert, hogy az agykárosodáshoz vezet.
6. Nátrium, mint konzerváló
A tészták már nagy mennyiségben tartalmaznak sót, hogy hosszú ideig tartsák őket. A sóban jelenlévő nátrium is közvetlenül befolyásolja a test létfontosságú szerveit, és károsodást okozhat a túlzott fogyasztás során.
7. Ártalmas vegyi anyagok jelenléte
A fent említetteken kívül különböző vegyi anyagok, mint pl. Lágyítók és dioxin vannak jelen a tészta csomagolóanyagában. A tésztát főzés közben ezek a vegyi anyagok a vízbe juthatnak, és rendkívül károsak a fogyasztásra, mivel rákkeltő hatásúak.
Lehet-e az Instant Noodles rákkeltő?
Az MSG, vagy a mononátrium-glutamát a tészta ízesítője és ismert, hogy túlzottan elfogyasztott gyerekekben rákot és agykárosodást okoz. A főzés során a dioxin és más, a tészta csomagolásában kulcsfontosságú komponenseket képező lágyítók is megtalálhatók.
Feltételezhetjük, hogy a fogyasztásuk mennyisége nem magas, vagy a főzés során gondoskodik, de bizonyos tényezők, amelyek rákot okozhatnak, nem jelentenek kockázatot.
Mit kell tennie?
Mint a gyerekek különböző tészta receptjei, káros természetük megismerése után óvatosabbnak kell lennünk, mielőtt közvetlenül a gyerekeknek szolgálnánk.
- A tészta főzésénél győződjön meg arról, hogy a tészta jól ürül, hogy az összes zsírt és sót eltávolítsák belőle.
- Ahelyett, hogy a csomagolt ízesítő- és fűszerkeveréket használná, próbálja meg a saját készítésű ízesítő alternatívákat, amelyek nem tartalmaznak sókat és más vegyszereket ilyen mennyiségben.
- A tésztát főzés közben az egészséges olaj alternatívája, mint a standard pálmaolaj. Ez más ízeket ad a tésztáknak is.
- Mivel a teljes tészta-készítmény nem tartalmaz táplálkozási értéket, megpróbálhat néhány apróra vágott zöldséget, például káposztát, sárgarépát, borsót, babot stb. Hozzáadni, hogy vizuálisan és ízletes legyen a fogyasztás.
Miközben vásárol tésztát a piacról, tartsa szem előtt a lehetőségeket, amelyekben nátrium- és egyéb zsírok vannak kis mennyiségben. Legtöbbjük felnőttek számára van kijelölve, így lehet, hogy kicsit többet kell vadászni, hogy a megfelelőt szolgálja, hogy szolgálja gyermekeit. Vannak még sok más alternatíva, mint például a levesek vagy más készítmények, amelyekkel bemutathatja gyermekét is. Azonban, ha gyermeke már rákattintott rájuk, akkor ösztönözheti az instant tészta kiszolgálását azáltal, hogy korlátozza, hogy hányszor vásárolja meg őket, és csak bizonyos esetekben merítheti őket.
Azonnali természetes tészta-opciók állnak rendelkezésre a piacon is, amelyeket az egészségügyi szempontból elfogadott főzési technikák alkalmazásával állítanak elő és dolgoznak fel, és az ízesítéshez különböző természetes összetevőket használnak, és különböző folyamatokat használnak a csomagolásban való megőrzéshez. A rizs tészta vagy az organikus cérnametélt választás lehet okos váltás, hogy a gyerekek tudják, hogy tésztát szolgálnak fel, csak másfajta.
Olvassa el - 12 egészséges snack gyermekeknek