Lencse rizs

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

A lencse az egyik könnyen főzhető, könnyen emészthető impulzus, még akkor is, ha egész lencseit használ. Könnyűek a baba hasán. Ezek gazdag fehérjékben, B-komplex vitaminokban és rostokban. Ha rizzsel párosul, adja meg az összes esszenciális aminosav megfelelő kombinációját a gyermek optimális növekedéséhez.

KészítményFőzési idő10 perc30 perc

szolgálja

6 Ember

Hozzávalók

• 1 csésze száraz lencse (egész maszk)
• 6 1⁄2 csésze víz
• 4-5 fokhagymás szegfűszeg
• 1-2 babérlevél
• 1/2 evőkanál (evőkanál) köménymag
• 1 csipetnyi fahéj
• 2 csésze basmati rizs
• 1 / 2-1 evőkanál só
• 1 evőkanál olívaolaj

Eljárás

1. lépés

A lencséket vízben fél órán át áztassa.

2. lépés

A fokhagymás gerezdet kissé hámozzuk meg és összetörjük. Ha a szegfűszeget egészben hagyja, csak ízesítik az edényt, és szükség esetén eltávolíthatók, különösen csecsemők esetében.

3. lépés

Add hozzá a fokhagymát, a babérlevelet, a köménymagot és a fahéjat.

4. lépés

Felforral. Főzzük addig, amíg a lencse csak pályázik. Ez körülbelül 25 percet vesz igénybe, de a lencse korától függően hosszabb ideig tarthat.

5. lépés

Adjuk hozzá a rizst, a sót és az olívaolajat, és forraljuk vissza.

6. lépés

Keverjük össze, fedjük le a potot, csökkentjük a hőt, és főzzük 15 percig.

7. lépés

Ellenőrizze, hogy a rizs megtörtént, állítsa be a fűszereket, és tálalja. Ha még mindig túl sok folyadék van a serpenyőben, csak hagyja, hogy néhány percig fedetlen maradjon.

8. lépés

Élvez!!

Tápanyag-információ

Méret 1/2 csésze (130 g)

120Zsírból származó kalória91 g 2%Nátrium120 mg 5%190 mg 5%Szénhidrát23 g 8%2 g 8%Fehérje4 g2%Vas8%

Kalória

Összes zsíradék

Kálium

Élelmi rost

Kalcium

Tipp: Ha csecsemőt szolgálnak fel, a rizs és a lencse egy puha kanállal tálaljuk, hogy elkerüljék a fulladást.