Pörkölt Makhana recept - Élvezze az egészséges Makhanas-t snackként
Makhanas vagy phool makhanas is róka vetőmag vagy lótuszmag néven ismert. Általában éhgyomorra fogyasztunk makhanákat. Könnyű a gyomorban, és tápláló is. Gyakran használjuk, hogy kheer vagy laddus vagy namkeen készítsünk .
Annyira könnyűek és szinte úgy néz ki, mint a pattogatott kukorica. De tudod, hogy sokkal egészségesebbek, mint a pattogatott kukorica? A makhanák étkezése segíthet abban, hogy egészségesebb módon fogyjon. Tölteni tudja a hasát anélkül, hogy felesleges zsírt és kalóriát adna hozzá.
A Makhanas foszfor, vas, tiamin-kalcium, fehérje, szénhidrátok és cink gazdag. Bármikor, ha jó snacket szeretne, meg kell enni, anélkül, hogy bűnösnek érezné magát. A makhanák étkezése megfékezheti az éhségét, és nem kell aggódnia a súlygyarapodás miatt.
Azt is szolgálja, hogy a gyerekek helyett ad nekik popcorn vagy más sült ételeket. Biztos vagyok benne, hogy örömmel látja őket, mintha makhanákon csókolnának. Ha makhanasokat akarunk sültetni, itt van a recepted.
Hozzávalók:
- 3 csésze makhanas
- ¼ teáskanál kurkuma por
- ½ teáskanál piros chili por
- 1 teáskanál chaat masala
- Rock só (íz szerint)
- 2-3 teáskanál vajat
Recept:
- Melegítsük fel a vajot egy serpenyőben vagy kadhai-ban, és adjunk hozzá néhány csepp olajat (néhány csepp olaj hozzáadásával megakadályozhatja a vaj égését).
- Add hozzá a makhanákat, és jó lángon 12-15 percig sült, amíg ropogós és ropogósvá nem válnak.
- Add hozzá a fűszereket, kivéve a chaat masala-t, és jól keverjük össze.
- Adjunk hozzá sót, és keverjük össze újra.
- Kapcsolja ki a lángot.
- Most megszórjuk a chaat masala port és keverjük össze újra.
- A pörkölt makhanasok lehűlése után légmentesen tárolandó tartályban tároljuk.
Élvezheti ezt egy csésze kávéval vagy teával esténként, és megkapja őket az irodában. Biztos vagyok benne, hogy szeretni fogja ezt. Barátok, hasonlóan sült kesudiót és mandulát is.
Jogi nyilatkozat: Az ebben a hozzászólásban kifejtett nézetek, vélemények és álláspontok (beleértve a bármilyen formájú tartalmat is) csak a szerző szerzői. Az e cikkben szereplő nyilatkozatok pontossága, teljessége és érvényessége nem garantált. Nem vállalunk felelősséget semmilyen hibáért, mulasztásért vagy ábrázolásért. Az e tartalom szellemi tulajdonjogával kapcsolatos felelősség a szerző felelőssége, és a szellemi tulajdonjogok megsértésével kapcsolatos felelősség továbbra is a felelős.