Tippek a terhes nők étkezéséhez
Néhány ételt el kell kerülni a terhesség alatt. Egyes terhesség alatt álló ételek valóban potenciálisan károsak lehetnek a babájára, mások azonban csak rosszullétet okozhatnak.
Ha nem biztos benne, hogy egy élelmiszer biztonságos-e, érdemes elkerülni azt, mielőtt beszélgetne az egészségügyi szolgáltatóval. Itt van egy lista, amit terheskor nem szabad enni.
1. Pasztörizálatlan tehén- vagy kecsketej
A pasztörizálatlan tej tartalmazhat listeria nĂ©ven ismert baktĂ©riumokat, Ă©s ez a baktĂ©rium károsĂthatja a gyermekĂ©t. A szupermarketekben a legtöbb tej pasztĹ‘rözött, ami azt jelenti, hogy teljesen biztonságos mind az Ă–n, mind a baba számára.
2. Néhány tenger gyümölcsei
A tenger gyĂĽmölcsei biztonságos táplálĂ©k lehetnek terhes állapotban, de bizonyos fajtákat, pĂ©ldául a kardhalot, a cápát Ă©s a marlinot kerĂĽlni kell. A tonhal kis mennyisĂ©gben biztonságos lehet, de ĂĽgyeljen arra, hogy hetente legfeljebb nĂ©gy dobozra vagy kĂ©t friss steakre korlátozza, mivel higany van - a tĂşl sok higany károsĂthatja a baba idegrendszerĂ©t. Ehelyett keressen tenger gyĂĽmölcseit, pĂ©ldául rákot, kagylĂłt, rákot Ă©s kagylĂłt, de ĂĽgyeljen arra, hogy az egĂ©szben fĹ‘tt legyen. Az olyan halak, mint a szardĂnia, a pisztráng, a lazac Ă©s a makrĂ©la, szintĂ©n biztonságosak, amennyiben az adagok száma hetente csak kĂ©t lehet.
3. Nem pasztőrözött sajtok
Mint például brie, chevre (kecskesajt), camembert és dán kék. Ha ezek a sajtok nem pasztörizálódnak, akkor lisztákat tartalmazhatnak. Ha vágyakozik a sajtra terhesség ideje alatt, keressen pasztőrözött változatokat, például parmezánt, fettát, cheddarot és feldolgozott sajtot.
4. Máj és paté
A máj tartalmazhat magas szintű A-vitamint. A retinolt szĂĽletĂ©si rendellenessĂ©gekkel kapcsolják össze, ami azt jelenti, hogy biztonságosabb elkerĂĽlni ezt az Ă©telt terheskor. EzenkĂvĂĽl a patĂ©s nagyfokĂş liszteria kockázatot hordozhat.
5. Nyers vagy nem főtt hús
Az alul elkĂ©szĂtett hĂşsok, beleĂ©rtve a halat Ă©s a csirkĂ©t, a szalmonella megfertĹ‘zĂ©sĂ©nek kockázatát jelenthetik. Ăśgyeljen arra, hogy a hĂşsok egĂ©szben megfĹ‘zĹ‘djenek, ne legyen rĂłzsaszĂn Ă©s tiszta lĂ© legyen benne. Sushi is addig van, amĂg a baba meg nem Ă©rkezik.
Ide tartoznak az elĹ‘re elkĂ©szĂtett Ă©telek is, amelyeket nem melegĂtik át teljesen. A fagyasztott Ă©teleket Ă©s az elĹ‘re fĹ‘tt hűtött Ă©teleket egĂ©szen a hĹ‘mĂ©rsĂ©kleten fel kell hevĂteni, hogy elpusztĂtsák az olyan nem biztonságos baktĂ©riumokat, mint a listeria. Ezek biztonságosak lehetnek mindaddig, amĂg hevĂtik Ĺ‘ket, amĂg melegen csövek.
6. Mosatlan termékek
A gyümölcsöknek és zöldségeknek a szokásos étrend részét kell képezni, de alaposan meg kell mosni, hogy elkerüljék a listeria vagy a toxoplazmózis néven ismert parazita elkerülését.
7. Nyers vagy nem főtt tojás
Ha terhessége miatt nyers süteményt vágyakozik, kerülje el, vagy keressen egy tojás nélküli tésztát. A terhesség alatt kerülendő egyéb ételek közé tartozik a házi majonéz és az alapanyagú sajttorta, mivel ezek mindegyike nyers tojásokat tartalmazhat, és ételmérgezést okozhat, mint például a szalmonella. Ehelyett keressen olyan tojásokat, amelyek végig főztek, majonézt a szupermarketek polcairól és teljesen sütött finomságokat. A crème fraiche, a tejföl és a joghurt is biztonságosan fogyasztható.
Terhes állapotban történő étkezés zavarónak és bonyolultnak tűnik. A terhesség alatt kerülendő élelmiszerek teljes listájáról forduljon egészségügyi szolgáltatójához.