#TricolourRecipe Azonnali Appam

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás

Appam - könnyen kivitelezhető, azonnali verziója az idlisnek és a félelmetes !! Ropogós kívülről és nagyon kevés olajat igényel. Egészséges snack mindenkinek a nap folyamán!

Felkészülési időFőzési idő25 perc10 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 1 csésze Rava / Búzadara
• 6 evőkanál sima joghurtot
• 2 evőkanál spenót paszta zöld appam
• 2 evőkanál sárgarépa püré narancssárga appam
• 1-1 / 2 evőkanál sütőpor vagy 1/2 tasak Eno-ból
• Só (íz szerint)
• 1/3 csésze víz
• 2-4 evőkanál olaj főzéshez

Eljárás

1. lépés

A joghurtot 1/3 csésze vízzel 2-3 percig verjük. Nézze meg, hogy nincs-e fennmaradt csomó.

2. lépés

Add hozzá a rava-t ehhez a keverékhez, lassan keverjük össze és tésztát adjunk hozzá, ha szükséges, vizet adunk hozzá. A tésztának közepesen konzisztensnek kell lennie - sem túl vékony, sem túl vastag. Tartsa félretéve 10 percig.

3. lépés

Most adjunk hozzá a sütőport és a sót a keverékhez. Ha nincs sütőporja, akkor 1/2 tasak eno-t (gyümölcs sót) adhat hozzá.

4. lépés

A tésztát három egyenlő részre osztjuk három külön tartályban.

5. lépés

Az első tartályban adjunk hozzá sárgarépa pürét. Jól összekeverni.

6. lépés

A második tartályban adjunk hozzá egy kicsit több joghurtot. Jól összekeverni.

7. lépés

A harmadik tartályban spenót paszta. Jól összekeverni.

8. lépés

Mindhárom biszternek azonosnak kell lennie.

9. lépés

Enyhén olajozzuk fel az étvágyat főzőolajjal vagy olívaolajjal. Add hozzá a mustármagot az olajhoz.

10. lépés

Óvatosan öntsük a tésztát a serpenyőbe; megszórjuk néhány olajat, és hagyjuk 5 percig főzni alacsony és közepes hőre.

11. lépés

Flip őket, és hagyja, hogy a másik oldal szakács.

12. lépés

Távolítsa el őket, amikor főtt, és készen állnak a kézbesítésre.

13. lépés

Élvezze őket chutney-val vagy forró szamarral!