Annabel Karmel: Két étkezés

Tartalom:

Lehet, hogy ketten eszik, amikor terhes vagy, de ez nem lehet mentség, ha túlhajszol. Annabel Karmel a brit főszereplő a csecsemők és gyermekek főzésénél és táplálkozásánál, és legutóbbi könyvével, az Eating for Two -val egy lépéssel tovább megy.

Két étkezés: A Terhesség és a Túlélés táplálkozásának teljes útmutatója annyira érdekes volt, hogy írjunk, mivel olyan kevés tanácsot kaptam, amikor terhes voltam, mit kell enni. Mindig is volt anyukám, hogy megkérdezhessenek ezekről a mítoszokról, hogy mit tehetsz és nem tudsz enni, ezért azt hittem, hogy kellő kutatást kell végezni, és meg kell találnom az igazságot az összes öreg feleségem meséje mögött.

Eszik két: csirke satay

Ötletek a terhesség bejelentésére

Rengeteg zűrzavar van a sok dologban, mint például, hogy a sajtok mennyire biztonságosak enni, és mennyi halat tudnak hetente elfogyasztani. Ez a könyv alapja a legújabb kutatások - és nagyon jó volt az egészséges, ízletes receptek készítése a felnőttek számára a változás érdekében!

Annabel Karmel új könyve, Eating for Two, tanácsokat és recepteket kínál az anyáknak.

Néhány nyilvánvaló alapszabály létezik bizonyos élelmiszerek, például a nem pasztőrözött sajt és a nyers tenger gyümölcsei tekintetében; ezek fontosak ahhoz, hogy ragaszkodjanak ahhoz, hogy ezek az élelmiszerek egy okból figyelmeztetést kapjanak. Ettől eltekintve mérsékelje a dolgokat. Próbálja meg tartani az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet, sok friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. Ne tagadja meg mindent; ha szereted a koffeint, hagyd magadnak az alkalmi csésze kávét, de ne menj túl a fedélzetre. Vemhesültem csokoládét - különösen sötét csokoládét -

de ez nem minden rossz, mivel tartalmaz néhány vasat!

Természetesen ne tegyen túl a kedvenc kezelésekre, például a cukorra és a csokoládéra, csak azért, mert terhes - nemcsak az összes feldolgozott cukor nem jó neked és a babának, hanem sokkal nehezebb lesz kijutni innen szokás, ha már volt a baba.

A speciális táplálkozási szabályokat illetően tanácsot kap a folsav és a vas fontosságáról: ezeket követni kell, de győződjön meg róla, hogy elegendő rost van a táplálkozásban, mivel a terhesség szörnyű székrekedést okozhat.

A terhességet gyakran úgy tekintik, mint az étrend elfelejtésének idejét, a mérlegek eldobását és a tetszés szerinti bármit. Az élelmiszer-vágy és a súlygyarapodás elkerülhetetlen - és még szükséges - kombinációja a zsíros és zsíros ételeket kísértő kísértést keltheti, azzal a kifogással, hogy „két embernek eszik”.

A valóságban, bár most már ketten van, a teste még hatékonyabb a terhesség alatt, és nem kell extra kalóriát fogyasztania az első két trimeszterben. Még a harmadik trimeszterben is csak átlagosan 200 kalória (kb. 840 kJ) szükséges minden nap átlagosan; kevesebb, ha túlsúlyos volt a terhesség elején. A körülbelül 200 kalóriát tartalmazó egészséges ételek közé tartozik egy kis marék dió és mag, egy kemény főtt tojás, két szelet teljes kiőrlésű pirítóssal és elterjedt, vagy egy kis zsírtartalmú gyümölcs joghurt és egy csésze gyümölcssaláta.

A felesleges súlygyarapodás növelheti a terhesség idején fennálló problémákat, mint például a pre-eklampszia és a cukorbetegség, nem is beszélve arról, hogy a születés utáni extra súlyt nehéz elveszíteni. Az is lehet, hogy a zsírban és a cukorban magasabb ételeket választották, de alacsonyabbak a baba fejlődéséhez elengedhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban.

Van néhány alapvető irányelv a szoptató anyák számára is, mivel a jól táplált nők nagyobb valószínűséggel sikeresek a csecsemők etetésére. Valójában többet kell enni és inni, mint amikor terhes volt, mivel a nők gyakran szoptatnak és szoptatnak a szoptatás ideje alatt. Fontos, hogy enni és inni kell, hogy kielégítse étvágyát. Naponta körülbelül 500 extra kalóriára lesz szüksége. Egy kis időt vesz igénybe, amíg a test meggyógyul a baba születése után, ezért jó ötlet, hogy jó minőségű posztnatális ásványi és vitamin-kiegészítőket vegyen be.

Fontos meggyőződni arról, hogy elegendő mennyiségű vasban gazdag étel van az étrendben. Sok anya hiányos a vasban a gyermek születése után, és ez vérszegénységhez vezethet, ami nagyon leereszkedést okoz, és hajlamosabb a fertőzésre.

Próbáld meg Annabel receptjét a satay csirke vagy a tengeri sügér / piros snapper paradicsomra, amit az Eating for Two engedélyével tettek közzé.

Annabel Karmel iPhone appja 120 új tápláló és egyszerű receptet, valamint exkluzív videotartalmat kínál. Elérhető az iTunes áruházból, 6, 49 USD.