Sült csirke parmezán

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Ó, hogyan szeretjük ezt az edényt sült csirke Parmezán - kenyeretve, ketchupszal elfojtva, és sült, amíg a sajt nem lesz pezsgő. Ez kétségtelenül tiszta kényelmi étel, és olyan könnyű elkészíteni, hogy perceken belül összeáll. Szolgáld a családodnak, és nézd meg, hogy harcolnak az utolsó drippings felett.

Felkészülési időFőzési idő10-15 perc30-35 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

A mártáshoz

• 2 közepes fokhagymás szegfűszeg, hámozott és darált
• 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
• 4 zúzott paradicsom
• 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
• 1/4 teáskanál szárított oregánó
• 1/4 teáskanál cukor

A csirke számára

• 3 evőkanál Dijon mustár
• 1 evőkanál fehérboros ecet
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál fekete bors
• 4 darab bőr nélküli, csontozott csirkemell fél (vagy a levágott comb)
• 3/4 csésze kenyér morzsákat
• 1 csésze finom reszelt parmezán sajt
• 50 g sózatlan vaj, megolvadt

Eljárás

1. lépés

A szószhoz vegyen egy nagy serpenyőt, és helyezze közepes hőre. Adjunk hozzá olajat és fokhagymát.

2. lépés

Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, a bazsalikomot, az oregánt, a cukrot, a sót és a borsot. Folytassa a párát, amíg a mártás egy kicsit sűrűbbé válik, és az ízek egymáshoz illeszkednek.

3. lépés

Most vegye a csirke darabokat, és tartsa azt műanyag rétegek között. A darabokat oly módon dobja le, hogy a darabok egyenletesen vastagodjanak.

4. lépés

Egy másik tálban keverjük össze a mustárt, ecetet, sót és borsot, és egyenletesen vigyük fel a csirke darabokat.

5. lépés

Vegyünk még egy tálat, és keverjük össze a kenyér morzsákat, reszelt sajtot, borsot, és adjunk hozzá vajat.

6. lépés

Miután a csirke darabokat a mustárkeverékbe bevontuk, húzzuk bele a morzsás keverékbe. Győződjön meg arról, hogy a csirke darab egyenletesen bevonódik.

7. lépés

Óvatosan nyomja meg a morzsákat, hogy egymáshoz ragadjanak, és a sütőlapra helyezzék.

8. lépés

Sütjük körülbelül 15 percig, vagy amíg aranybarna.

9. lépés

Kanál ki egy kis mártást az egyes darabokra, és tálaljuk rizs vagy tészta oldalán

Tápanyag-információ

507 K cal33, 9 g29, 8 g27, 4 g97 mg991 mg82 mg

Kalória

fehérjék

Zsír

Szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium